逛完薩爾茲堡的街道後,接著就是晚餐時間了,

因為我們晚上住的飯店就在薩爾茲堡車站旁邊,

所以晚餐自然也是在薩爾茲堡是區內用餐了。

這天的晚餐是吃中餐六菜一湯,吃的是在薩爾茲堡還滿有名的六福餐廳。

六福飯店是由來自我們台灣嘉義人的坤哥和魚嫂一手打理經營,

他們也是薩爾茲堡的第一位台灣移民,

這家餐廳與歐洲的中餐廳不同的是,因為老闆是台灣人,

因此菜色的口味自然就是偏台菜了,很難得可以在國外吃到這麼好吃的中餐廳,

加上我們來的這一天的氣溫由傍晚就開始降低,到了晚餐時間就只剩下不到攝氏10度了,

菜色中的一碗公熱騰騰麻油雞,真的是一端上桌就讓大家相當的驚喜,

吃了之後還可以暖暖胃,真的是在寒冷的異鄉中最好的餐食了。

這家餐廳內也兼賣 Mirabell 品牌的莫札特巧克力,

我們行程中送大家一人一盒的巧克力也是在這邊領取,

這家販賣的巧克力主要有兩種,一種是硬盒的18顆裝,另一種是塑膠袋包裝的9顆裝,

價位的話,18顆裝的真的比起一般超市要便宜一些,買這種的會比較划算,

至於9顆裝的,因為有在超市看到差不多的價格,要不要買就看個人了,

由於在餐廳買的話,就可以不用自己到超市提著大包小包的走回飯店,

在便利性與價格性上怎麼取捨,就看個人的選擇與判斷了。

 

▼ 餐廳的招牌,感覺上就有點歷史了,大大的「六福」字樣很顯眼。

▼ 餐廳的外觀其實沒有那麼容易引人注意,可能是因為窗戶小小的,與一般餐廳多是大片落地窗的感覺不一樣,如果不是很仔細觀察的話,路過的人應該會不容易發現到這裡是餐廳。

▼ 雖然是台灣人開的餐廳,但是裡頭的裝潢還是一樣走中國風,這好像是國外的中餐廳的共通作法,大概外國人就喜歡這種調調吧!

▼ 這次用的是有轉盤的圓桌,桌子還滿大的,坐滿了也不會覺得擁擠。

▼ 桌上的辣椒醬,感覺上應該是店內自製的,辣不辣就不知道了,因為不敢嘗試,萬一在國外因為吃了辣椒而拉肚子就麻煩了。

▼ 中餐的餐具雖然比較簡單,但是碗、盤、茶杯加一加也不少件。在國外的中餐廳好像大多會用木頭筷子,也不知道是成本較低還是國外的筷子不好買,以後出國還是自備環保筷好了。

▼ 吃中餐的好處就是可以喝到熱騰騰的烏龍茶,在歐洲要買到烏龍茶還滿不容易的,超市內多半都是賣紅茶與花茶居多,烏龍茶就只有在餐廳吃飯時才有機會喝到了。

▼ 一大碗公的白飯,沒有飯匙可以使用,只有附上一把大湯匙來挖飯而已。

▼ 第一道菜是梅干扣肉,味道還不錯,雖然看起來很肥的感覺,但是吃起來卻還好,因為滷得很夠味,放在第一道菜應該有開胃的效果。

▼ 這個是炒高麗菜,也還不錯吃,味道不會太鹹,因為有勾芡的湯汁,可以拿來淋白飯吃。

▼ 糖醋魚塊,吃不出來是用什麼魚做的,魚肉還滿鮮嫩的,外皮有先裹粉炸過,炸得酥酥的才拿去做糖醋。

▼ 就感心的麻油雞,這個麻油雞真的就是家鄉味了,裡頭加了一些米酒,但是似乎沒有台灣的米酒那麼香,滿好奇在國外那邊可以買到米酒的。

▼ 裡頭的雞肉用的是雞腿肉,吃起來較為鮮嫩,湯頭的味道真的很不錯,還可以續湯喝到飽。

▼ 這個很難形容是什麼菜,有點像豆皮的感覺,但是又吃不太出來,也是有勾芡的作法。說起來在歐洲的中菜,好像滿常見到用勾芡的料理方式,原因不知道是什麼。

▼ 花椰菜也是在歐洲常見到的菜色,大概是因為容易保存,比起葉菜類的青菜容易腐壞來說,這種花椰菜要便宜許多了。

▼ 飯後的金針湯,想不到歐洲也可以買到金針,這個湯也不錯喝,味道還滿濃的,很道地的金針湯煮法。

▼ 飯後水果是一人一顆小蘋果,蘋果還滿甜的,一人一個剛剛好。

用餐資訊:

地址:Eichstrasse 2, 5020 Salzburg, Austria

電話:0662-640 674

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