呈信鵝肉算是還滿有名的鵝肉店，我第一次知道有這家鵝肉店，是在科技大樓上班的時候，
在樓下就有一間呈信鵝肉，當年剛開幕的時候生意好得很，中午時段常常都是客滿的狀態，
（呈信鵝肉 科技大樓店：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/537593050）
但後來到了松山來上班後，就再也沒有機會吃到呈信鵝肉，想想還真可惜，
沒想到前一陣子，呈信鵝肉竟然也在松山開設了分店，雖然離我公司有段距離，
但至少都在松山區，想吃的時候，稍微走點路就吃得到，也算是個優點。
▼ 呈信鵝肉松山店，從我公司所在的民生東路走過去，大約要十幾分鐘，這裡已經很靠近南京東路了，因為有些距離，所以也不太可能太常走過來。
▼ 在店外就有公布菜單，入內後現在櫃台拿了菜單，就可以去找座位，選完餐後，再到櫃檯去點餐。菜單分為經典主餐類、切盤、泛、小菜、湯品、麵等，這裡雖然賣鵝肉，但其實也有豬肉、排骨這類的料理，選擇性還算多。
▼ 還有新推出的組合，飯類搭配湯品只要150元，這樣的價位在這一帶算是相當合理，而且搭配的菜色種類也還不錯。
▼ 這次點了一碗鵝肉麵，外加一份血糕，這樣子只要140元，相當划算的價格，而且有肉有菜，也算是很豐盛。
▼ 鵝肉麵，湯給的相當多，喝起來還滿鮮的，整碗鵝肉麵的擺盤還算漂亮，而且很大一碗，相信應該可以吃得很飽。
▼ 裡面的鵝肉都是已經去骨的，切成薄片的鵝肉吃起來很方便，而且還有專門用來沾鵝肉的醬料，都擺在自助區，需要沾醬的人可以自己去拿。
▼ 還有很大一把的青菜，這樣子就不需要再另外點青菜了。
▼ 使用的是一般的油麵，這也是很常見到的麵類，這裡的鵝肉麵味道比較淡，但味道是還不錯的。
▼ 血糕，我在想會不會是鵝血糕，有搭配花生粉與香菜，吃的時候可以多沾一點花生粉，吃起來的味道會更好。
用餐資訊：
地址：台北市松山區南京東路四段133巷7弄4號
電話：(02) 2712-3669
營業時間：11:00～14:00、16:00～20:30
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