隨心所欲查爾斯

青柳總本家的青蛙饅頭（カエルまんじゅう），也是到名古屋旅遊時，很有名的伴手禮，

不過我幾年前去名古屋旅遊的時候，卻沒有買這個青蛙饅頭，後來反而是吃了小雞布丁蛋糕，

（小雞布丁蛋糕ぴよりん：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/571071384）

而這次會拿到這盒青蛙饅頭，室因為我有朋友去名古屋跑馬拉松，就帶了一盒給我了。

青柳總本家創業於1879年，有超過145年以上製作日本傳統糕點的歷史，

著名的甜點包含青蛙饅頭、羊羹、外郎糕（ういろう）等，

加上有賣青柳總本家商品的地方還不少，車站、機場都買得到，很容易購買。

▼ 這次拿到的青柳總本家的青蛙饅頭（カエルまんじゅう），是季節限定的版本，搭配櫻花季推出了櫻花餡的口味，包裝的設計還特別使用粉紅的櫻花色，上面也有櫻花的圖案，感覺是很適合賞櫻的時候，坐下櫻花樹下吃的甜點。

▼ 上面有一段文字，搭配著無數個音符，應該是詩歌之類的，可能當地的日本人才會知道吧。

▼ 盒子的側邊才有出現青柳總本家的字樣，我也是拍到側邊時，才發現我拿到的是青柳總本家的青蛙饅頭，搭配的標誌就是青蛙頭。

▼ 青蛙對日本來說是有意義的，在日本，青蛙是一種好運的象徵，因為因為青蛙的日文カエル，音同日文的返回，象徵能帶來好運，把幸福、錢財、好運...等，通通都帶回來，所以在日本很常看到與青蛙相關的紀念品。

▼ 主要的原料是櫻內餡、麵粉、砂糖、白豆沙餡等，其中的櫻內餡是主要的成分，當中有混入櫻葉鹽漬，所以可以吃到櫻花特有的味道。在台灣的食品材料行，也可以買到櫻葉鹽漬，或是櫻花鹽漬，好奇櫻花味道的人，可以去買來聞看看。

▼ 這一盒當中只有三個青蛙饅頭，使用了塑膠盒裝，防止青蛙饅頭被壓到。不過其實這個包裝有外紙盒，會被壓到的機率本來就比較低了。裡面有乾燥劑，還有一包酸素檢知劑，保護得很周到。

▼ 裡面的三顆青蛙饅頭，又都有獨立的塑膠袋包裝，包裝得確確實實的，因為有獨立包裝，要分給別人吃也很容易，不會直接沾到手。

▼ 青蛙饅頭的造型就是以青蛙的臉來設計，從正面看起來，就是一隻微笑的青蛙，很討喜的外觀設計。這一顆並不大，大概二、三口就可以吃完了，吃起來的口感就是日本各大風景區常見的日式饅頭。

▼ 這次拿到的是櫻花餡的季節限定版本，內餡的顏色帶著淡淡的粉紅色，吃起來不會太甜，基本上口味還不錯。以後有再去名古屋的話，再買個原味的來吃看看，比較一下口味上的差異。