奈良飛鳥--Day 2--午餐：麺屋NOROMA 本店

離開平城宮跡資料館後，已經是當地時間下午一時左右了，

我在台灣的時候就已經查好要去吃麺屋NOROMA本店，

這家拉麵據說是奈良縣食べログ拉麵部門第一名，這麼厲害的拉麵店，

既然來到這裡當然要去吃看看。麺屋NOROMA是雞白湯拉麵店，本店就位於大和西大寺車站內，

對，沒看錯，這家拉麵店的確是位於車站內，而且是在管制區內，

是在要購票進入車站的管制區域內，那如果是單純要吃拉麵，卻沒有要搭車的人，要怎麼進去呢？

我們在現場詢問了站務人員，原來在大和西大寺站的自動售票機，可以買到「サービス券付入場券」，

每組票券為180円，會拿到入場券與サービス券各一張，使用入場券進出車站，

而サービス券則直接交給店家，會退還180円，也就是說，如果只是為了要吃飯，

是不會有額外的花費的，但要留意的是，入場券以二小時內有效，所以自己要算好時間，

而且不能使用入場券去搭車，被查票抓到的話，應該會有相關罰金吧。

▼ 離開平城宮跡資料館後，我們順著往西大寺駅的指標方向前進，從平城宮跡資料館走到西大寺駅，大約15分鐘左右的路程，還在可以接受的時間距離內。

▼ 這個標誌很有趣，提醒駕駛人要留意衝出來的兒童，在奈良不是只有鹿會飛出，小孩子也會飛出的。

▼ 途中會經過奈良Family這座大型複合商業設施，這裡面有近鐵百貨奈良店、AEON STYLE奈良店、專賣店街zoro，也有餐廳、美食街在內，還有UNIQLO、GU、無印良品這些台灣人常逛的店，而且竟然還有LV近鐵奈良店，沒想到奈良還有這麼好逛的購物點。

▼ 這裡就是大和西大寺駅，這一側是北出口，對面就是Sanwa City，而且一查才知道，原來2022年日本前首相安倍晉三遇刺，就是發生在大和西大寺駅北出口旁邊，目前這裡還有一座「安倍元首相追悼の花壇」供人追悼。

▼ 大和西大寺駅是一座平面月台的高架車站，附近沒有可供行人走的平交道，因此要往來車站南北二側，就可以走這個南北自由通路，我們要去吃拉麵，也是要走上去這個南北自由通路。

▼ 有一個奈良市立圖書館的借書櫃，看起來是要事先上網預約書本，然後書會送到這邊來，借書的人再到這邊來拿書，還書也是在這裡處理，比較像是智取櫃的概念。

▼ 這一條就是所謂的南北自由通路，簡單來說就是穿越車站，連接南北二側的公眾通道，進站的閘門在右側，售票機也在右側的位置。

▼ 在車站內有名為Time's Place的商場，裡面有餐廳也有商店，有註明這個商場在改札內，也就是在閘門後的管制區內。第一次遇到這種形式的商場，不知道要怎麼進去裡面，最後還是只能去詢問站務人員，帶著我們到售票機去購買入場券，滿特別的經營方式。

▼ 在售票機旁邊有一部「サービス券付入場券」發券機，旁邊還有操作說明，基本上只要找到機器，要怎麼操作就是容易的事情了。

▼ 完成操作付費後，會拿到二張票券，會拿到大和西大寺駅入場券，以及Ti,e's Plac3 サービス券各一張，使用入場券在二小時內進出車站，サービス券則直接交給店家，會退還180円，或是折抵消費金額。入場券要保管好，弄丟了應該還要另行補票，但要補多少錢我就不知道了。

▼ 這邊就是大和西大寺駅的中央改札口，使用入場券，跟一般搭車的方式一樣，將入場券直接送入票札就好，サービス券不需放入。

▼ 這次要吃的麺屋NOROMA，就在進入閘門後的右前方，目標還滿明顯的，我們來到這邊的時候，都已經過了下午13:40，但店內還是一樣很多人，生意相當好。

▼ 麺屋NOROMA主打的是雞白湯，最近不管是日本或是台灣，雞白湯都變得好熱門，越來越多拉麵店捨棄了傳統的豚骨湯頭，採用了雞白湯頭，喝起來不會那麼嫌膩，而且似乎更為養生。

▼ 店門口有售票機，麺屋NOROMA捨棄了傳統的按鍵式操作，已經改用了這種圖形化的觸控螢幕來操作，有圖片可以參考，點餐更加的順暢。旁邊也有工作人員協助操作，但有可能是因為知道我們是外國人，才會在旁邊協助我們吧。

▼ 店內也是有提供一本的菜單，不過實際上用處不大，因為大家都在門口的點餐機完成點餐後才入座。菜單內都有照片可以參考，雖然是日文菜單，但因為有很多的漢字，而且基本的日文也都還看得懂，可以理解。

▼ 有提供一大壺的冰水，因此不點飲料也沒關係，拉麵店不是居酒屋，不會有低消一杯飲料的限制，但每個人都要點一份主餐是基本的。

▼ 還有提供各種調味料，包含醬油、辣油、胡椒這些基本的種類，也有提供木頭牙籤，吃拉麵的時候麵條容易卡在牙縫中，有牙籤會方便處理。

▼ 還有提供綁頭髮的橡皮筋，這是給長頭髮的人，在吃拉麵的時候為了不讓頭髮一直下垂，有些拉麵店會提供橡皮筋將頭髮盤起來，才會更方便吃麵。

▼ 麺屋NOROMA的拉麵稍微貴了一點，這次點了特選雞そば，以及辛特選スタミナまぜそば，這樣子總共2,650円，大約是台幣500元左右，在日本算是較貴的拉麵，但在台灣還是便宜。

▼ 這一碗就是特選雞そば，看起來還滿不錯的樣子，這碗特選雞そば有著很豐富的配料，光叉燒肉片就有好幾片，而且本身就有溏心蛋，不用再另外加點，所有的食材擺盤得很整齊。

▼ 叉燒肉片有好幾片，而且都還滿大片的，有著一定的厚度，吃起來的口感不會軟趴趴的，咬勁還不錯，但肉片的溫度偏冷，可以壓到湯裡面去泡一下再吃，就會有稍微溫度的肉片吃了。

▼ 本身就有溏心蛋，還有一小片的魚板，溏心蛋的外表雖然沒那麼入味，不過我也看過外表是白色的水煮蛋，所以這樣的顏色，味道很可以。

▼ 有一大堆的蔥花與豆苗，沒有其他的蔬菜類，說起來每次到日本吃到的蔬菜量都好少，大部分的餐點都不含蔬菜居多。

▼ 麵條與常見的圓形拉麵不一樣，這邊使用的名稱是そば，吃起來是比較偏蕎麥麵的口感，整體來說還不錯吃。

▼ 雞白湯的味道還不錯，喝起來也不會太鹹、太油，喜歡喝熱湯的人，可以考慮要不要喝光整碗湯。

▼ 這一碗就是辛特選スタミナまぜそば，看起來相當豐盛，賣像不錯，而且這個是熱麵，乍看之下有點像是炒麵的感覺。所謂的スタミナまぜそば，通常會翻譯成「體力拌麵」，當中的スタミナ其實就是英文stamina的外來語音譯，指的是體力、精力。而スタミナまぜそば算是一種日式拌麵，通常會搭配濃郁醬汁及豐盛配料，據說對體力有滋補效果，適合在夏季食用。