SNOW CHEESE的第二款明星商品是這個「SNOW GOLD CHEESE(スノー ゴールド チーズ)」,
這個是將法式奶油餅乾「沙布蕾(Sablé)」,與有著濃郁奶香的起司巧克力相疊在一起,
沙布蕾(Sablé)是來自法國的高級奶油酥餅,使用了大量的奶油、麵粉、糖搓揉後,
再經過烘烤,吃起來的口感較為細緻鬆散,很容易就會碎掉,
SNOW GOLD CHEESE可以同時吃到多層次口味,但與SNOW WHITE CHEESE相比,
我覺得SNOW GOLD CHEESE的味道比較重,反而沒有SNOW WHITE CHEESE來得好吃啦,
這一次購買的是8個裝的版本,其他還有12入以及16入的包裝,自己依照需求購買了。
這次還購買了另外二款的明星商品,也都有開箱吃看看口味如何,大家比較一下差異。
(SNOW WHITE CHEESE:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/577779264)
(CREAM & EDAM:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/577779272)
▼ 這個「SNOW GOLD CHEESE(スノー ゴールド チーズ)」,因為是第一次看到,也不知道味道是如何,所以只買了8個裝的版本,不過這次買了二盒這個,對我來說,就是單純的湊數的購買方式而已。
▼ 紙盒的背面有產品說明,原料的部分都差不多,並沒有太特別的成分在內。
▼ 每一片的熱量為112大卡,比起SNOW WHITE CHEESE要高出很多,一次最好不要吃太多片,不然光是這個熱量的吸收就嚇死人了。
▼ 這個SNOW GOLD CHEESE大約有二個月左右,我們是在2025年5月3日當天購買的,可以放到2025年7月13日,有二個多月的賞味期限,而且還可以常溫保存,這點還不錯。
▼ 在包裝內一樣有附上一張產品說明,也是有針對超強的監修團隊做簡單的介紹。
▼ 每一片SNOW GOLD CHEESE都有獨立的小包裝,外出要攜帶在身上也很方便,加上在包裝上有特殊的設計,基本上也不太容易會造成沙布蕾(Sablé)餅乾破碎。
▼ SNOW GOLD CHEESE長這樣,下層是沙布蕾(Sablé)餅乾,上層是起司乳酪,將二片不同的食材疊合在一起的吃法。
▼ 沙布蕾(Sablé)餅乾雖然會裂開,但因為有特殊的包裝設計,要整塊碎掉的機會並不會太大,這片沙布蕾(Sablé)餅乾吃起來是細緻鬆軟的口感,換句話說,在吃的時候容易掉餅乾屑,要小心吃。
▼ 上層的起司乳酪,與下層的沙布蕾(Sablé)都有著一定的厚度,細緻鬆軟的沙布蕾,與吃起來有彈性的起司乳酪,算是還不錯的搭配食材。
▼ 沙布蕾餅乾之所以部會太容易碎掉,是因為在每一個獨立小包裝內,都放了一片這種乾燥劑,與餅乾的大小形狀相同的切割方式,可以對沙布蕾餅乾起到保護的作用。