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入住東京萬豪酒店的這天晚餐,就直接在26樓的行政酒廊(Executive Lounge) 吃了,

行政酒廊的Happy Hour時段為17:00~20:00,我們選在17:00一到就上樓去吃晚餐,

這樣子吃完晚餐後,還可以出門去逛逛,好好的利用在東京的這最後一個晚上時光,

因為隔天早上就要前往機場,搭機準備回台灣了,幸好我們有早到行政酒廊,

由於這間行政酒廊空間不大,可以提供的座位數很有限,我們運氣還不錯,

進到行政酒廊時,還有二張空餐桌可以使用,但可惜就是已經沒有靠窗的座位了,

而且在之後進來的客人,就開始需要等候空位了,東京萬豪的行政酒廊菜色還不錯,

提供的熱食種類算多,而且還有現煮的叻沙麵,可以一直吃叻沙麵做為主食,吃到飽為止,

其他的飲料、酒水、點心、沙拉等,也都在水準之上,難怪會這麼多人推薦。

 

▼ 東京萬豪的行政酒廊位於飯店的最高樓層26樓,提供給萬豪高卡會員,以及入住行政樓層的房客使用,將行政酒廊放在最高樓層的好處是可以有景觀,而且是所有人都可以欣賞到,對於入住低樓層的人來說是很不錯的設計。

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▼ 行政酒廊採用的是自動門,將房卡感應後,如果有進入行政酒廊的權限,門就會開啟,進入後會有人接待並安排座位,如果沒有權限的話,是連進都進不去的。

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▼ 主要的取餐區就是這一個區域,包含提供的熱食、冷食、沙拉、點心,飲料等都在這個區域內,空間雖然不大,但提供的餐點種類相當多。旁邊還有一個小冷藏櫃,裡面有水果與甜點,以上這些就是這間行政酒廊擺放餐點的範圍。

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▼ 生菜沙拉提供的種類也很多,而且有很多不同種類的沙拉醬可以使用,生菜很新鮮,可以多吃一點。

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▼ 這一塊就是熱食的部分,包含有咖哩飯、唐揚雞、煮魚、烤雞、披薩等熱食,以飯店的行政酒廊來說,這樣的熱食種類與內容算是相當豐盛的,尤其是有魚有肉,的確是相當的有誠意的一家行政酒廊。

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▼ 旁邊這一區是現煮的叻沙麵,將麵條放入左邊的熱水鍋中燙熱後倒入碗中,再從右邊的鍋中撈出叻沙淋入碗中,最後從前面的配料碗中一一放入搭配的食材,就完成了一碗好吃的叻沙麵。不過這一區到底是自助還是專人服務我也搞不清楚,我去拿的時候都有專人幫我煮麵,但我老婆去拿的時候就要自己煮,好難理解。

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▼ 冷盤類的食物也不少,大部分都是可以下酒的種類,想是火腿、起司、餅乾、果乾這類的小食,比較特別的是還有鴨胸肉,我還滿喜歡的,也有一些已經搭配好的食物,都是屬於比較重口味的菜色,用來下酒是最合適的。

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▼ 因為有提供各式酒類,所以旁邊這一區擺放了需要的冰塊,以及搭配的橙片、檸檬片等,如果自己不會調酒的話也沒關係,因為服務人員會來幫忙。

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▼ 旁邊的這區放了各種酒類,大部分都是洋酒,說起來這些國際級的飯店,就算來到日本開業,也不會在酒廊內提供日本酒,我想喝的清酒、梅酒通通都沒有,大概是全球一致性的做法吧。

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▼ 有咖啡機與啤酒機,現在這種啤酒激越來越普遍,還可以製作出完美的啤酒氣泡,第一次看到這種機器時讓人訝異,但見多了就習慣了,機器製作的啤酒依然好喝。

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▼ 不喝酒或咖啡的人也沒關係,旁邊也有提供多種口味的TWG茶包,有二壺熱水在旁邊,可以自行泡茶喝。

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▼ 其他還有一些小零食,連爆米花都有提供,這類的小零食拿來騙小孩很有用,不過吃Happy Hour還是以熱食與酒為主,這些零食就不要吃太多了。

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▼ 冷藏櫃內有各種水果及蛋糕甜點,而且當中竟然還有草莓,只是草莓稍微有點酸,吃起來不是很甜,加上現場也沒有附煉乳,吃了一點後我就不再拿草莓來吃了。

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▼ 也有這種整顆的原型水果,但因為吃起來太麻煩了,所以就拍照而已,就算拿了也不知道要怎麼處理切開才好。

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▼ 如果只想單純的喝水的話,旁邊還有這部飲水機,提供冷水與溫水,上面還有貼上英文的操作說明,方便歐美國家的房客操作。

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▼ 角落的位置有一部冰箱,上層的空間內擺放的是提供的所有冷飲,包含各種罐裝、瓶裝飲料,以及一壺壺的冰紅茶、果汁等,有些飯店的行政酒廊會使用這種家用的冰箱來冰飲料,尤其是規模沒那麼大的酒廊,適合這樣子使用。

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▼ 還有提供雜誌、報紙,需要打發時間的人可以自行取閱,看完記得放回原位就好,當然其實也是很多人直接擺在桌上就離開了。

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▼ 一開始先將大部分的菜色拿過一輪,擺滿桌拍張照片,東京萬豪的行政酒廊,提供的菜色應該是我們在日本、新加坡住過這麼多萬豪集團飯店後,有著數一數二菜色的行政酒廊,的確是很值得推薦。

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▼ 咖哩飯的配料食材還不錯,除了紅蘿蔔、馬鈴薯外,還有肉塊在內,吃起來不會辣,應該是日式口味的咖哩飯。

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▼ 現煮的叻沙麵,煮好後再自己添加鮮蝦、豆芽菜、黑木耳、蔥花等配料,感覺有點像是換了叻沙湯頭的日本拉麵,吃起來不會太辣,而且叻沙的味道好香,也是滿好吃的一道料理。

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▼ 熱食的部分很豐富,包含了二種不同料理方式的雞肉,有烤雞與炸雞可以吃,還有切片好的涼拌鴨胸肉。另外還有煮魚,都是屬於比較重口味的菜色,這些都是很合適的下酒菜,口味也都很不錯,對於喜愛葷食的人來說,應該會很喜歡這裡的菜色,盡情的吃好吃滿。

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▼ 生菜沙拉就意思意思拿一盤就好,對於生菜來說,我反而比較喜歡切成棒狀的小黃瓜、紅蘿蔔這類的蔬菜,單點沙拉醬就很好吃。

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▼ 披薩切得比較小片,不會因為吃了一片披薩後就飽到無法再吃其他的食物,只不過搭配披薩的食材並不多,屬於比較簡單的製作方式。

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▼ 這個是鹹食,我本來以為這是優格或是奶酪這類的點心,但後來看到上面的鮭魚子及凍肉塊後,才意識到這是鹹食,也是可以下酒的菜色,滿特別的。

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▼ 從咖啡機製作的熱拿鐵,咖啡的味道還不錯,雖然已經是晚上了,但我也不會因為喝了咖啡就睡不著,而且晚上還要出門去逛街,本來就沒打算太早睡,加上這是拿鐵,對於提神的效果也是很有限的。

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▼ 有著濃濃泡沫的啤酒,這杯啤酒從機器製作出來的時候就是冰的,如果覺得不夠冰,可以再另行添加冰塊進去。

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▼ 冰紅茶是一整壺直接冰在冰箱內,直接拿玻璃杯去倒就好,因為是無糖的,想喝甜的人可以再另外添加果糖調味。

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▼ 還有綜合堅果,搭配的種類相當多,這些除了可以當作零食來吃,搭配各種酒類一起吃也是很可以的,而且吃起來鹹鹹的,滿好吃的。

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▼ 也有小餅乾可以吃,比利時蓮花餅也有提供,這個比較適合搭配茶類,吃起來不會太甜,反而還滿香的。

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▼ 水果與蛋糕拿了一小盤,其他的水果我沒什麼興趣,所以只拿了草莓而已,結果沒想到草莓吃起來竟然不甜,不過有事先去除葉子,吃起來比較方便,這點的做法還不錯。

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