到橫須賀旅遊時,一定要吃到的餐食就是當地的咖哩飯,由於橫須賀是海軍基地所在地,
而在海軍上最常吃到的主食就是咖哩飯,大概是容易煮、容易分、容易吃,算是方便的食物,
所以「橫須賀海軍咖哩(よこすか海軍カレー)」是相當的出名,來到這裡非吃不可,
甚至還有「カレーの街よこすか」咖哩街的成立宣言,可以想像海軍咖哩在橫須賀的地位,
咖哩飯雖然是源自於印度的食物,但從明治時代開始,因為營養不良而生病的日本兵相當多,
所以參考了英國海軍的菜單,就將咖哩飯引進了日本海軍當中作為主要餐食了,
就算是目前的海上自衛隊,一樣在船上煮食海軍咖哩,而且不同軍艦還有特製的煮法。
目前在橫須賀有供應海軍咖哩的餐廳約有40餘家,當中的老字號且最多人推薦的,
就是我們這一次吃的Wood Island Yokosuka Curry Restaurant,這是家老店,
店面的位置就在美軍海軍基地的門口,位置相當顯目而且好找,
老闆島森先生也是認定橫須賀海軍咖哩的重要委員之一,老闆對台灣人還滿好的,
會贈送來自台灣的客人小貼紙當作紀念禮物,對於要合照的請求也都會接受。
其他有名的餐廳,像是橫須賀海軍咖哩本舖、元祖橫須賀海軍咖哩 魚藍亭等,
也都可以一一去嘗鮮吃看看,但可能要在橫須賀多留一些天數,才有辦法每家都吃到。
▼ 從寫著三笠公園的這個拱門進入,不過其實這個位置離三笠公園還有一段距離,這個拱門正對著的是美軍海軍基地的大門,在大門前右轉走到底才是三笠公園,這一次要去的Wood Island Yokosuka Curry Restaurant,就位於這座拱門的後方。
▼ 左邊有著藍色屋頂的位置就是Wood Island Yokosuka Curry Restaurant的大門,而右前方就是美軍海軍基地,入口處寫著在日米海軍設施,關係者以外禁止進入的警語,千萬不要硬闖。
▼ Wood Island Yokosuka Curry Restaurant是一間不大的餐廳,但因為歷史悠久,在橫須賀提供海軍咖哩的餐廳中,算是相當知名的,而且就位於美國海軍基地門口,裡面的美國人應該也很愛吃吧。
▼ 店門口有很多寫著海軍カレー的招牌,所以很好辨認,我們這一次來到這裡已經是下午一時多了,已經過了午餐的尖峰時段,店內的客人剩下不多,才順利的吃到海軍咖哩。
▼ 店內使用的是UCC咖啡,在日本還滿多餐廳採用了UCC咖啡。上面貼著用餐的一些提醒事項,還會提醒客人因為天氣炎熱要小心中暑,當中最重要的一句話,就是店內僅收現金,要到這家餐廳的人,記得要多帶現金鈔票來。
▼ 店門口就有公布菜單,入內用餐前可以先看一下菜單,菜單都有日文及英文說明,可見到這裡用餐的國外觀光客應該也不少。
▼ 這間也是カレーの街よこすか登錄店,在橫須賀要吃海軍咖哩,只要看到這個標誌就可以放心的進去吃了。
▼ 店內的空間不大,小小一間而已,座位應該不到20個,雖然店面小,但維持的還滿乾淨的。在店內也有賣一些紀念品,而且也會有一些客人贈送的禮物,所以看起來擺設的東西還滿多的,但有維持乾淨就好。
▼ 牆上有軍艦的照片,還可以看到敷島級戰艦一號艦敷島的照片,照片底下也有簡單的說明,算是相當珍貴的照片吧。
▼ 照片當中最多的當然就是三笠戰艦了,有這個不同角度的照片,可以看到三笠在水面上的模樣。
▼ 這艘是日本最著名的「軍艦 大和」,大和號是當時排水量最大的戰艦,在日本人的心中應該是有著崇高的地位,連後來的動畫宇宙戰艦都是以大和為原型的設計。
▼ 這些是咖哩的調理包,有一人份的以及五人份的大包裝,理論上這種含肉的軟罐頭應該是可以攜帶回台灣的,但後來想想還是不要買比較好,因為我不是真的那麼確定可以攜帶。
▼ 這是在日本海海戰中的主力戰艦杯墊,一套六張賣800円,有興趣的人可以購買當作一項紀念品,這樣的價位並不會太貴。
▼ カレーの街よこすか的海報,上面的那隻海鷗圖案,就是我們在橫須賀中央車站前面看到的那一座雕像。
▼ 店內的菜單與外面公布的是一模一樣的,這裡的海軍咖哩種類並不是太多,但還是不知道該怎麼選擇比較好,因為每一種都好像吃看看。最後我們選了一份這個カレーの街よこすか推薦品,軍港橫須賀キーマカレー,上面寫了限定品,大概是有限量,所以先問了確認還有才點餐。
▼ 另外一份選的是よこすか海軍カレーライス,如果選擇套餐會多一罐牛奶,這個牛奶據說是當地學校營養午餐搭配的,在外面買不到。
▼ 店內也有飲料可以點,既然使用的是UCC咖啡,加上天氣炎熱,那就點杯冰咖啡來消消暑吧。
▼ 用餐有提供冰水,一整壺的冰水當中裝了很多的冰塊,喝起來相當的冰涼。
▼ 店內有提供福神漬,福神漬是日本的一種非發酵型漬物,以蘿蔔、茄子、紅刀豆、蓮藕、小黃瓜、紫蘇果實、香菇、白芝麻等7種蔬菜,以醬油、砂糖、味醂浸泡而成,常與咖哩飯一同食用。
▼ 點完餐後會先送來餐具,以湯匙及筷子為主,筷子使用的是這種一次性免洗筷,在日本很常見。
▼ 店內使用的是特製湯匙,這種湯匙是為了方便將咖哩舀到一滴不剩所開發而成,照片中的這把是右撇子專用湯匙,如果是左撇子,就會另外提供一般常見的湯匙。
▼ 這一次的餐點,包含了一份軍港橫須賀キーマカレー,以及一份よこすか海軍カレーライス。
▼ よこすか海軍カレーライス,有一盤咖哩飯,以及一份沙拉,如果再搭配一罐營養午餐牛乳,就是在橫須賀最基本的海軍咖哩組合了。
▼ 這個咖哩飯不會辣,裡面有大塊的牛肉以及馬鈴薯,應該是最基本的咖哩口味,我還滿喜歡這個咖哩的味道,尤其是裡面的牛肉,不僅大塊,吃起來也是很軟嫩。
▼ 搭配的生菜沙拉滿特別的,有經過調味的沙拉,搭配著咖哩飯一起吃也很合適,但因為很大一碗,食量小的人搞不好吃完這碗沙拉就飽了。
▼ 軍港橫須賀キーマカレー,這個其實就是所謂的乾咖哩,採用了很多的香料,吃起來是有辣度的,怕辣的人最好不要點這個。這個キーマカレー也是有附沙拉的,但沙拉直接放在碗中,與咖哩飯擺放在一起,看起來很大一碗。
▼ 有這種燻製雞蛋,比較像是味道比較重的滷蛋,但又還沒到鐵蛋的硬度,吃起來的味道與口感也還不錯。
▼ 沙拉的菜色搭配是一樣的,擺在上面的白蘿蔔很好吃,相當的開胃。
▼ 點了一杯冰咖啡,這杯是無糖的黑咖啡,顏色看起來很深,但幸好喝起來不會太苦。
▼ 另外會提供UCC的鮮奶油與果糖,可以依照個人口味添加到冰咖啡當中。
▼ 桌上有這個算命機,投幣後就可以使用,吃飽無聊的話就玩玩看吧。
▼ 這家店好像很多動漫迷會去吃咖哩,據說有活動時會有很多Cosplay的人先去三笠艦上拍照,拍完照後就直接來吃咖哩飯,所以在店內也可以看到很多動漫相關的擺設。
▼ 特別與老闆島森先生一起合照,因為我在國外都會帶著國旗口罩,一看就知道是台灣人,老闆對台灣人還滿好的,要求合照也都不會拒絕。
▼ 還送我們貼紙,從貼紙上來看,Wood Island Yokosuka Curry Restaurant創業於1980年,已經有44年的歷史了,真的是老店。
▼ 要走回橫須賀中央車站的路邊,發現了這部販賣機,這不是飲料販賣機,而是高湯販賣機,這賣的是飛魚高湯,用來料理使用,每一罐裏面都還有一尾飛魚,好特別的東西。
▼ 在台灣也有的Ikinari Steak,聽說這家店取消了肉品秤重的客製化服務,店內的一大特色已經消失了。
▼ 由於橫須賀是海港,在市區內到處都可以看到與海港相關的設施,這個時鐘上還有船的擺設。
▼ 這一條是三笠商店街,走到底就是橫須賀中央車站,在商店街的招牌下還有記念艦三笠的模型,這大概是這附近的一大賣點。
▼ 這條商店街是室內的,就算是下雨天也不用擔心會淋到雨,入口的這家商店內可以買到海上自衛隊的商品,很值得一逛。
▼ 商店街內還有麥當勞,不過來到橫須賀就是要吃海軍咖哩,誰還會去吃麥當勞呢?大概都是在地人或美軍會去吃吧。
▼ 商店街內的店家還不少,而且販賣的種類也是包羅萬象,裡面甚至還有蔬菜店,實在是很特別。
▼ 這間是Can★Do百円商店,店內的商品種類相當多,而且都很便宜,購買時要仔細看產地,除了日本製的商品外,中國製的商品也不少。
▼ 三笠商店街靠近橫須賀中央車站的入口,旁邊有一張商店街的商家地圖,裡面的商店數量相當多,時間足夠的話可以花點時間好好的逛一逛。
▼ 來到橫須賀中央車站,這個時間大約是14:30左右,回到橫濱後還可以去其他地方逛逛,時間還很足夠。
用餐資訊:
地址:神奈川県横須賀市大滝町1-4
電話:+81 46-827-4790
營業時間:11:30~19:00
留言列表