這盒黑船 QUOLOFUNE 黑糖どら焼き,是我同事去沖繩玩的時候買回來的,
不過黑船是位於東京都的公司,而負責生產這盒黑糖どら焼き的,則是位於大阪的長崎堂,
要說與沖繩的關係,則是使用了伊江島產的黑糖,所以才會標上沖繩限定字樣,
沖繩的黑糖本來就很有名,而伊江島也是數於沖繩的一部分,就位於本島9公里之外的外海,
距離沖繩本島還算近,島上有一座伊江島空港,不過目前只有不定期或專機航班,
也就是說伊江島的對外交通主要還是靠海運,島上也是有景點,但國際觀光客似乎不太會去旅遊。
這個黑糖どら焼き,簡單來說,就是使用了黑糖調味的銅鑼燒,
很大的銅鑼燒,吃起來的味道還不錯,但可能是使用了黑糖的緣故,吃起來多了一股香氣,
與一般常吃到的銅鑼燒不一樣,口感也是偏鬆軟,相當好吃。
▼ 黑船 QUOLOFUNE 黑糖どら焼き的外觀,上面標示著沖繩限定字樣,盒子封面圖案是龍,龍在日本也是一種神獸的象徵。
▼ 盒子上的貼紙寫著伊江島產黑糖使用,可以說是使用了沖繩在地的原料,這也是這款銅鑼燒會在沖繩販售的原因。
▼ 主要原料包含砂糖、雞蛋、麵粉、紅豆、黑糖等,雖然使用了伊江島產黑糖,但還是另外添加了砂糖,大概是黑糖的成本太高吧。一個銅鑼燒的熱量為169大卡,所以還是不要一次吃太多比較好。
▼ 一盒當中共有五個銅鑼燒,每個銅鑼燒都還有各別包裝,攜帶方便很適合當作外出點心食用。
▼ 裡面的說明小卡,看起來黑船這個品牌,除了銅鑼燒外,蜂蜜蛋糕似乎也是有名的,不過我在大阪或東京也沒看過黑船的產品,下次去日本的時候再來留意看看。
▼ 銅鑼燒都有各別包裝,包裝的設計與外盒一樣都是以深紫色系為主,不確定是代表黑糖的顏色,或是代表紅豆內餡的顏色,設計感還不錯。
▼ 包裝後面也是有產品成分與熱量說明,另外也特別標示,裡面有添加蜂蜜,一歲以下的嬰兒是不能吃的。
▼ 包裝內就是圓圓的銅鑼燒,打開袋口後就可以聞到一股很香的香氣,銅鑼燒算大塊,而且有著一定的厚度,料好實在。
▼ 內餡為紅豆口味,添加的比例也很足夠,每一口都可以吃到紅豆內餡的味道,外皮算鬆軟,整體來說是很好吃的,但稍微有點甜,比較適合配茶、咖啡一起吃。