隨心所欲查爾斯

這一次的東京旅遊，因為規劃的行程主要集中在神奈川縣，

所以也特地選擇了橫濱的飯店，不管是要去橫須賀看軍艦，或是要去鎌倉看大佛，

還是要去搭江之島電鐵看平交道，幾乎都是在30分鐘以內的電車距離，相當的方便。

而這個鎌倉豊島屋鴿子奶油餅乾（豊島屋鳩サブレー），就是在鎌倉當地很有名的伴手禮點心，

豊島屋創立於明治30年 (1897年) ，本店就在「鶴岡八幡宮」附近，

是鎌倉當地的百年和菓子老舖，到鎌倉地區旅遊的人，應該都是人手一袋的提著，

可以說是當地最著名的伴手禮，加上外盒是黃色的，提在手中也是非常顯眼，

這個奶油餅乾做成鴿子的外型，有著濃郁的雞蛋與奶香，口味的確還不錯吃，

很適合搭配咖啡、紅茶一起吃。這個鴿子奶油餅乾有很多不同數量的包裝，

這一次購買的是8枚紙盒裝，另外還有16枚、25枚的鐵盒裝，有收集鐵盒習慣的人，

可以買大份量的，而且鐵盒的保護力較高，餅乾在行李箱中比較不會裂掉。

要購買豊島屋鴿子奶油餅乾非常容易，在JR鎌倉站往小町通的這個方向出站，

在左手邊的公車站後面就是豐島屋鎌倉站前扉店，或是走進小町通，會看到豐島屋瀨戶小路，

如果是搭江之島電鐵的人，在江之島電鐵鎌倉站內也可以買到，大家可以看一下行程安排，

再決定要在哪一間分店購買，比較不用一直提在手上，會更加的方便。

▼ 這一次購買的是8枚紙盒裝，紙盒外觀是鮮黃色的，畫了一隻白色的鴿子，上面寫著鳩サブレー，辨識度相當高，這也是到鎌倉旅遊的人幾乎人手一袋的伴手禮。

▼ 紙盒的側邊，寫著鎌倉豊島屋字樣，不虧是百年老舖，連店名都這麼有質感。

▼ 主要成分是麵粉、砂糖、奶油、雞蛋，沒有太多奇怪的添加物，但保存期限就比較短了，雖然目前的包裝技術有提升，但也只能保存一個半月左右而已。

▼ 一片鴿子奶油餅乾的熱量為133大卡，光看數字似乎有點高，但因為餅乾很大一片，大約跟我的手掌一樣大，所以嚴格來說熱量應該也還好。

▼ 盒子內有關於白切符、青切符的說明，切符就是車票，這裡說白切符，是搭乘一等車的車票，青切符則是二等車，另外還有三等車的赤切符，用車票顏色來分艙等。文中有說明白切符、青切符、赤切符的販售比例大約是1:11:48。

▼ 盒子內分為上下二格，每一格裡面各放了4枚鴿子餅乾，總共有8枚，為了防止壓傷，在最上面還有一張保護層，可以防止壓到外盒而造成餅乾裂開。

▼ 每一片鴿子奶油餅乾都有獨立包裝，因為是接近真空包裝，所以才可以保存比較久，將外袋撕開後就可以直接吃到餅乾了。

▼ 包裝後面也有產品說明，保存期限也寫在包裝後，這個產品說明與外盒的寫法是一樣的。

▼ 豊島屋鴿子奶油餅乾長這樣，外表就是鴿子的形狀，所以才會叫做鴿子奶油餅乾，一開袋就可以聞到餅乾的香氣，餅乾內的結構比較多孔洞，吃起來是較為鬆軟的口感，但咬下時還是吃得到酥脆的口感。這個餅乾拿去泡牛奶一起吃，應該也是很合適的，味道不錯，難怪這麼多人到鎌倉一定會購買。