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日田立食屋在民生社區相當的有名,這是一家日本料理餐廳,價位算是中上,

既然名為立食屋,顧名思義就是站著吃的店,不過實際上,除了吧檯是要用站的之外,

店內其實也是有座位的,所以約朋友來用餐吃飯也是不成問題的,

只是吧檯的高度稍微低了一點,要在吧檯用立食的方式用餐,最好是點一些方便拿起來吃的料理。

店內的餐點比較受到歡迎的應該是握壽司與丼飯,中午一個人來用餐的話,

點碗丼飯,或是點個三至五種握壽司,就可以吃的很飽,

除此之外,店內也有一些不在菜單上的菜色,可以特別詢問師傅進行點餐,

或是參考吧檯後方的牆面上白板,會有一些比較特別的菜色。 

 

▼ 日田立食屋的店面外觀,進入店門口後的左手邊就是吧檯,有著大理石檯面的吧檯看起來相當乾淨,大約可以同時讓五個人左右站在吧檯前用餐。其實整個店內空間一共有二個店面大小,從吧檯後方的門進去就是店內的座位用餐區,有好幾張四人餐桌可以使用,要約朋友聚餐也很方便。

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▼ 這一次我直接在站在吧檯前方用餐,可以看到正前方的冰箱內有著滿滿的新鮮海鮮生魚片,店內的握壽司就是用這裡面的海鮮製作出來的,每一樣看起來都好可口的感覺。

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▼ 吧檯後方還有一些不再菜單上的菜色,價位也都有清楚標示出來,這些菜色也都可以直接點,當中有幾款看起來還不錯,價位也不會太貴。

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▼ 店內的菜單中,每一種菜色的價格基本上都有標註,除了一些時價的菜色要另外詢問,部份菜色也有照片可以參考。菜色分類有手卷、壽司、沙拉、刺身、握壽司等,價位高高低低都不一樣,但店內的生意都還不錯,很受到歡迎的一家店。

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▼ 除此之外,店內也賣丼飯,海鮮丼、鰻魚飯、生魚片丼、親子丼、松阪豬丼都有。另外魚類料理大部分都是時價,有鹽烤與清蒸的料理方式,但因為是時價,想必不會太便宜。

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▼ 餐具提供了餐盤與筷子,還有裝醬油的醬油碟,筷架還滿漂亮的,很有特色。

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▼ 店內用餐提供熱茶,這個不是一般的熱麥茶,而是高山烏龍茶,應該是台灣的茶葉,吃日本料理搭配熱烏龍茶也不錯,冷冷的天氣中先喝一杯熱烏龍茶暖暖胃。

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▼ 店內用餐提供免費的味噌湯,所以菜單中就沒有湯這個選項,還有提供蔥花可以添加到湯裡面,喝湯用的湯匙也在這邊拿取。

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▼ 雖然是免費供應的味噌湯,但湯裡面的配料食材也是不馬虎,可以吃到豆腐及魚肉,雖然這些魚肉都是料理剩下來的邊邊角角,但吃起來一樣是很美味的,湯頭也因為這些魚肉,變得更加鮮甜了。

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▼ 這一次點了二款握壽司,外加一份手卷,這樣子就是一餐,其實以午餐的份量來說,還算是足夠。

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▼ 店內的握壽司大部分都是一份2貫,所以點了二份就有4貫。這一次點的是鮭魚握壽司、炙燒比目魚邊握壽司,一共4貫的價格正好200元,雖然價位較高,但以這個品質來說,這個價格其實很合理。旁邊還有提供薑片,可以搭配著握壽司一起吃。

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▼ 鮭魚握壽司。擺在上面的鮭魚生魚片看起來相當漂亮,而且切得很大一片,可以將底下的米飯完整包覆住,鮭魚也很新鮮,有種入口即化的口感。

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▼ 炙燒比目魚邊握壽司。這個因為是炙燒的料理方式,在表面上看得到炙燒過後的痕跡,比目魚邊吃起來油脂會比較多,但這個口感的確是相當棒,有點這個來吃真的是太好了。

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▼ 蝦蘆筍手卷。包在裡面的蘆筍與鮮蝦都很大,因為是現點現包的,上桌後最好趕快先吃,以免海苔皮軟掉後口感就會變得不好。

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▼ 後來又加點了一份炸可樂餅,裡面的內餡是膏狀的,因為剛炸好所以很燙,外酥內軟的口感也還不錯,沾點番茄醬就會好吃。不過這個價位其實可以點二份握壽司了,感覺稍微有點貴,下次來我還是都吃握壽司就好了。

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用餐資訊:

地址:台北市松山區新中街8巷18號1樓

電話:(02) 3765-6899

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(二至日)

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