月亮先生咖啡館這家店最近在新竹地區還滿熱門的，很多人的文章都大力推薦這裡，
離我們家這麼近的地方，怎麼可以不敢快來吃看看呢？
不過，第一次來的時候，算是下午茶過後的時段，
雖然沒有訂位，但是想說已經過了熱門時段，碰碰運氣，看看會不會正好有空位，
結果竟然還是一樣客滿的狀態，只好回家自己沖咖啡喝，
這一次有事先訂位，打算來一餐當兩餐吃，
特別選擇了11點的時候來吃早午餐，想不到一樓已經客滿了，
這回被安排到二樓的座位用餐，正好體驗一下與一樓不同的感覺。
這家的點餐方式就是套餐，菜單上分類的很清楚，
基本上選擇全日早午餐、美式蛋捲、班尼迪克蛋等套餐，
都可以在紅茶、綠茶、熱美式中任選一種，或者是以折價40元的方式換成其他飲品，
另外套餐都有配菜，可以在薯條、薯餅與薯塊中任選一種，
選擇性與客製化程度還算高，不過其實就跟一般的早午餐內容差不多，
說起來在新竹地區的早午餐餐廳還滿多家的，我們也已經吃過了好幾家，
可以互相比較一下有什麼差異，看看哪一家最好吃，
ELVIS DINER Brunch & Burger：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/333066308，
PAUL（巨城店）：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807755，
麥當勞 好時光大早餐（竹北自強南店）：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/375812795，
斑馬騷莎美義餐廳（ZEBRA SALSA）：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/366469601，
鯊魚咬吐司（竹北店）：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/348440687。
▼ 這家店的外觀，最明顯應該就是那個大圓招牌，附近就有一個大停車場，開車來也很方便，至於機車的話，路邊都有畫線的停車格，也是不成問題的。
▼ 這個大招牌完全與店名扣合，以月亮作為造型，下方寫著Coffee、Brunch、Pasta，說明了咖啡廳裡頭的餐點品項種類。
▼ 這家有提供全日早午餐，只要在營業時間內來，都可以吃到早午餐，招牌上頭有寫著手工精釀啤酒與香蕉牛奶，大概也都店內的招牌飲品吧。
▼ 店面長這樣，有超大的落地窗，靠窗的地方有一排吧台，這個吧台不知道算不算是座位的一部份，如果沒有訂位的話，應該有機會可以坐這邊吧！
▼ 營業時間就寫在門口的黑板上，一旁還有寫著Wifi字樣，沒錯，這家店有提供免費的Wifi，可以讓客人邊吃東西邊上網。
▼ 而Wifi的密碼就寫在一樓牆上的大黑板，也就是店內的電話號碼，另外一旁是店內的銷售排行榜，共列出前八名來，如果第一次來又沒有做功課的話，可以直接參考這前八名的餐點來點餐。
▼ 這一次我們在二樓的地方用餐，二樓的空間感與一樓完全不同，一樓以木頭裝潢為主，二樓則以黑色系為主。
▼ 後方是沙發區，設計上雖然很特別，但其實不太實用，因為坐起來離桌子太遠了，雖然適合聊天，但是不適合用餐。
▼ 這個是子彈箱的造型，可以拿來當作椅子坐，感覺上應該很重的箱子。
▼ 牆上還有很多啤酒瓶與德國胡桃鉗娃娃當裝飾，符合店招牌手工精釀啤酒的說明。
▼ 因為來的時候才一月，離耶誕節剛過也沒多久，店內的耶誕裝飾都還沒有撤除。
▼ 餐具與水杯採用自取的方法，全部東西都放在最前方的架子上頭，調味料也都是在這邊自取。
▼ 這次的餐點中沒有包含湯類，所以也就不拿湯匙了。
▼ 熱美式咖啡，這家的咖啡還不錯喝，不算是太苦的口感。
▼ 杯底的盤子上，有很漂亮的提琴圖案，其實本來就看到盤子上有顏色，一開始還以為是灑出來了，拿起杯子一看，才知道原來是提琴圖案，還滿漂亮的。
▼ 另外一杯用折價的方式，換成了香蕉牛奶，不過只有冰的可以選擇，這個應該是現打的飲料，香蕉的味道還滿香的，加上牛奶一起混合打勻，不過要趕快喝完，除了因為牛奶退冰會壞掉外，香蕉牛奶也不適合在空氣中放太久。
▼ 杯墊就是店招牌的圖案，也是滿有特色的。
▼ 這次先點了一份「腸腸在一起」，內容有炒蛋、沙拉、薯條、德國香腸與培根，這個是店內銷售排行榜的第三名，不過東西看起來份量不算太多，與我想像中的不太一樣。
▼ 沙拉中的生菜還滿新鮮的，上頭有擠上很多的沙拉醬，除了滿滿的生菜之外，還有水果切塊在裡頭。
▼ 德國香腸一共有兩根，基本上口感還算是脆，只是煎得不夠味，比較像是用烤箱直接烤的口感，兩根的料理方式是一樣的，如果能做點變化應該會更好。
▼ 培根肉偏瘦，肥的部分比較少，我比較喜歡瘦瘦的培根肉，吃起來也會比較酥脆一點。
▼ 這次選的是薯塊，本來以為是炸薯塊的方式，結果送上桌竟然是馬鈴薯直接切塊後，再調味作法，在國外還滿常吃到這樣的料理方式。
▼ 炒蛋的份量不算多，應該就是一顆蛋左右的份量而已，吃起來的口感還算濕潤，不會乾乾的。
▼ 佛卡夏套餐，內容有佛卡夏、烤雞胸肉、歐姆蛋、薯條與沙拉，這個是店內銷售排行榜第一名，份量上頭好像多了一點，所有的餐點都用木盤盛裝在一起，感覺上比較特殊。
▼ 所謂的佛卡夏應該是指這個麵包，因為所有的食材都夾在麵包中，為了怕散掉，所以用竹籤將整個麵包串在一起，也方便客人食用。
▼ 在佛卡夏麵包中，放入烤雞胸肉、歐姆蛋與生菜，這裡頭歐姆蛋比起炒蛋要更好吃，裡頭還有塗上美乃滋，整份餐點的口感還不錯，味道也不會太重，清清淡淡的。
▼ 沙拉的部分長得都一樣，也是小小一碗而已。
▼ 這個換成了薯條，這薯條應該是現炸的，因為吃起來酥酥脆脆的，還帶著熱度，滿好吃的。
用餐資訊：
地址：新竹縣竹北市文信路381號
電話：(03) 657-3312
營業時間：10:00~20:00（週二至週日）
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