隨心所欲查爾斯

這個瑞士ALPINTE馬特洪峰Matterhorn威士忌杯（On the Rocks Matterhorn），是我們的好朋友送給我們的，馬特洪峰（Matterhorn）位於瑞士與義大利邊境，以獨特的三角錐造型聞名，我們之前去瑞士旅遊時，入住策馬特（Zermatt）的隔天一大早，還特地去拍日出的陽光，照射在馬特洪峰山頂上的「金色馬特洪峰」景觀，而這款馬特洪峰威士忌杯，（金色馬特洪峰：https://g8906011.pixnet.net/blog/posts/9455355590）再倒入威士忌後，光影產生的光線，也會形成類似金色馬特洪峰的感覺，相當的漂亮。ALPINTE是瑞士一家專注於設計及製造，以瑞士各大山峰為造型的精緻玻璃杯品牌，

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八幡坂這個地點，是來到函館旅遊時一定要去的地方，也是一個很熱門的拍照景點。八幡坂是一條帶著斜度的石板路，從函館港邊一路往上延伸至函館山麓，站在八幡坂的最高點，可以看到函館港的景色，有時候還可看到遊輪，或是青函連絡船停靠在港內的樣子。八幡坂這個地名源自於函館八幡宮，最早的函館八幡宮就位於八幡坂的坡頂上，而八幡坂其實就是過去函館八幡宮的參道，雖然函館八幡宮在明治13年（1880年）的大火後，遷移至目前位於函館公園附近的地點，但這個地名就一直沿用至今了。
▼ 我們沿著元町公園周邊的小路，一路走過去八幡坂，這一帶的道路都是石板路，所以每一條路都叫做XX坂這類的名稱，從我們一開始走的基坂，隔壁是日和坂，在隔壁就是這一次的目的地八幡坂。

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瑞穗鮮乳應該算是很知名的鮮乳品牌，這是統一企業旗下的品牌，很多咖啡廳也都是採用瑞穗鮮乳來調製拿鐵這類的咖啡飲品，不過，瑞穗鮮乳雖然名為瑞穗鮮乳，但並不是單一乳源，也不是只使用花蓮瑞穗的乳源，而是採用多個牧場的生乳加工而成，這些牧場可能遍佈在全台灣，所以說這個「瑞穗」二個字是品牌名稱，而不是指地名，看來我一直以來的認知有點錯誤。
▼ 這次在7-11買了瑞穗鮮乳來喝，基本上在7-11可以選擇的鮮乳也不多，當然是以自家統一集團的品牌鮮乳為主了。▼ 其實在瑞穗鮮乳的外包裝上，就有一行精選全台優質牧場乳源，自身就有宣告使用多管道的乳源，只是真的會注意到這行字的人，我想應該不多吧。▼ 有農業部的臺灣鮮乳標章，可以證明使用的是真正的鮮乳。旁邊還有一個2025金獎的標誌，看起來已經連續得獎好幾年了，品質應該是可以信賴的。

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麥記叉燒是新東陽旗下的港式燒臘店，前身是台北武昌街的「東陽燒臘行」，最早起源於1967年，已經有將近60年的歷史。新東陽後來是從香港延攬回燒臘師傅，因而帶動台灣燒臘的風潮，可以說是台灣燒臘的創始者，加上又是香港師傅，燒臘的口味應該是相當道地的，我從還在唸書的時候就很喜歡吃新東陽的燒臘，百吃不膩，從最早的「麥記燒臘」我就開始吃，後來才發現，原來在松山機場內就有麥記燒臘的分店，我就常常在中午的時間跑去機場吃燒臘，（麥記燒臘：https://g8906011.pixnet.net/blog/posts/9512994193）

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從明治天皇上陸紀念碑的位置，往函館山的方向走，這一路都是往上爬的斜坡，前往的區域就是函館元町，元町也是個歷史街區，有很多保存完好的歐風建築、教堂，因為屬於函館山麓，區域內有很多通往港口的坡道，著名的景點八幡坂也在這個區域內。由於函館算是日本最早開放的港口之一，而元町就緊鄰著函館港，當時有許多的外國人來此通商，因此有很多充滿異國情調的建築群，一般來說，如果要好好的探索這個區域，可能會花上二個小時以上，但我們趕時間，加上也快天黑了，大概就花個半個小時走馬看花的拍些照片，等下次再來函館的時候，再來做個深度旅遊。

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株式会社寿香寿庵，是一間位於神戶，很有名的起司蛋糕專賣店，這一次抵達神戶空港後，因為要搭乘單軌電車進入市區，所以還是要從國際航廈走到國內航廈，寿香寿庵的專櫃就位於國內航廈內。來到寿香寿庵專櫃前，有提供各種產品的試吃，而且據說這裡有一位台灣籍店員，但我們這一次沒有遇到她，大概是正好休假吧，寿香寿庵的奶油起司蛋糕是真的好吃，而且除了原味外，還有很多其他的口味，最特別的是，這裡有賣可以常溫保存的起司蛋糕，對於來自國外的觀光客，可以常溫保存真的很重要，就不會怕脫離冷藏太久，蛋糕會變質壞掉了。

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其實我很少搭乘國內線的飛機，主要是台灣本島的大眾運輸交通非常方便，而且我主要的活動地點都在台灣西部，搭乘台灣高鐵南來北往十分快速，至於東部通常只到花蓮旅遊，有台鐵自強號、太魯閣、普悠瑪這些列車搭乘，也可以很快的抵達目的地，因此會使用到國內線航班的機會非常低。早期國內航線的規定是，一旦關閉艙門後，就不能再使用電子產品，當然也包含了相機，所以早期的搭乘幾乎都沒有搭乘紀實可以記錄，後來因為航空技術的進步，電子產品對飛機通訊的干擾降低了影響，因此現行規定是只要開啟飛航模式，就可以全程使用電子產品，所以搭乘國內線的時候就可以全程拍照了。我上一次搭乘國內線是在2023年9月的時候，到馬祖南竿去出差，當時搭乘立榮航空的B7-8757、B7-8766往返松山與南竿，

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青箭口香糖（Doublemint），應該是很多台灣人從小吃到大的口香糖，這是美國箭牌公司，在1914年成立的口香糖品牌，當年在台灣推出的時候，品牌定位即是以「清新好口氣」來宣傳。在過去除了象徵著清新之箭的青箭口香糖，還有友誼之箭的黃箭口香糖，以及健康之箭的白箭口香糖，不過黃箭（Juicy Fruit）、白箭（Spearmint），因為銷量不佳，目前應該都已經停產了，在台灣可以買到的只剩下青箭，但這也沒差，反正我從小就不喜歡黃箭的味道，只要還有青箭就好了。
▼ 這次在7-Eleven內，又發現了青箭口香糖，趕緊買來回味一下童年記憶中的味道，這款口香糖真的是從小吃到大，我想主要的原因是便宜，在各種口香糖當中，青箭口香糖算是便宜的。▼ 外包裝寫著含天然薄荷成分，不過我覺得添加的比例應該不多，因為吃起來不會像喉糖那樣涼涼的。

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這間金山王肉包，並不是位於金山老街內，而是位於隔壁的中山路上，這是一家30年的包子老店，我本來以為平日的人潮會比較少，沒想到還是一樣排了約15分鐘才買到。最初我以為這間是【金山王】肉包，後來才知道原來是【金山】王肉包，因為老闆姓王，而且原本就是養豬大戶，因為對包子的熱愛，與對豬肉品質的掌握，變成金山有名的肉包大王，這裡的包子內餡採用金山在地黑豬後腿肉，而且每天手工製作蒸煮，只要有到金山旅遊的人，大部分都會特地繞過來買肉包，我們這次當然也是要來排隊買肉包了，店內的熱賣商品是蔥肉包及魯肉包，二種我也都覺得還不錯吃，也有賣饅頭，可惜這一次賣光了。

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傍晚前的行程，打算在函館港附近散散步，拍一些照片，我們先在末広町這一帶漫步，末広町內，有很多明治至昭和初期的舊銀行與倉庫建築，與元町共同列為「傳統的建造物群保存地區」。這裡比較靠近金森紅磚倉庫，拍完照後，最後再去金森紅磚倉庫逛街買東西。我們沿著碼頭的堤岸邊走，一路走過去的景點包含函館西波止場、新島襄銅像、北海道第一步地碑、箱館運上所跡、護衛艦はまゆき主錨、明治天皇上陸紀念碑等，都在走路可以到的距離內。
▼ 這一間就是幸運小丑漢堡海灣地區本店，就在停車場的對面，也是觀光客很多的一間分店，光看在門口等候的各國遊客，就算是提著大包小包的戰利品，也要吃個漢堡。

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蕭家牛雜湯在民生社區相當的有名，從1985年開業至今已經有40年以上的歷史，店面位於新東街上，這一帶也是美食聚集的一個地點，不過因為離我公司大樓有一段距離，雖然走路也會到，但如果考慮到天氣與時間，比較好的方式就是搭公車來回，從我公司搭公車這邊約三站，而且可以搭乘的路線很多，不需要花費太多的等候時間。蕭家牛雜湯有「台北最好吃的牛雜湯」美稱，來這裡用餐，基本的牛雜湯是一定會點的，主食的話通常就是炒麵了，簡簡單單就可以吃一餐，但因為客人很多，要嘛就是提前來，不然就是晚點來，不過翻桌率還算高，耐心等候的話總會吃得到。

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十一街這家餐廳，在我們竹北非常有名，很多觀光客來到竹北，也都會特地去十一街吃飯，但算起來我已經好幾年沒有去吃十一街了，主要是生意太好，每次經過都是滿滿的客人，而且還有一堆人在排隊候位，通常看到這種狀況，我就會去其他地方吃飯了。這天我們特地在11:00剛開店沒多久就去吃，果然店內的座位還有很多，假日用餐的人潮尚未出現，不過這一次來才發現，原來十一街也改為掃碼點餐的方式了，看來疫情過後，真的改變了不少老店的經營方式。十一街在竹北已經有將近40年的歷史，最早在1987年，還是竹北天橋下的小路邊攤，最早的店面開設於縣政十一街，因此店名就叫做「十一街」，這家店賣的菜色，

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