最近的零食實在是越來越特別，而且越來越匪夷所思，
這款經脆脆米血脆片－白胡椒，也算是其中一款特別的零食，
簡單來說，這是一款完美還原鹽酥雞攤的炸米血糕的零食，
可能是因為白胡椒口味，吃起來與真正的炸米血糕的味道有87%像，
但要說口感的話，真正的炸米血糕吃起來是外酥內軟，
這款經脆脆米血脆片就是脆，還是稍微有點不同的。
▼ 這款經脆脆米血脆片－白胡椒很小一包，從封面的圖片來看，我最初還以為是蒸米血糕的味道，吃了之後才發現原來是炸米血糕的味道。不過想到要推出這款零食的人，也算是很厲害了。
▼ 這是全素的，吃素的人也可以放心吃。
▼ 號稱無添加人工色素、香精、防腐劑，還說是可以完勝小吃攤，作為下酒小菜。不過這款零食有一個缺點，因為切得太小片，吃起來反而不過癮，如果可以改大片一點的話，應該會更好。
▼ 使用的是真正的米血去製作，主要成分有糯米、樹薯澱粉、蒟蒻粉、食鹽、白胡椒粉這些原料，還有很多食品添加物。
▼ 一整包的熱量有235..5大卡，但因為吃起來有點鹹，基本上也不可能一次就吃完一整包。
▼ 國內負責廠商是位於台中的永恆世成有限公司，不過這家應該只是代理經銷，並不是製造商。網路上查到的製造商為經家味股份有限公司，也是位於台中，二家公司是什麼關係我就不知道了。
▼ 這就是經脆脆米血脆片－白胡椒的外觀，因為是直接用米血糕去製作，所以長得一樣，但就是太小片，如果可以切大一點，吃起來應該會更對味。整體來說味道還不錯，拿來搭配啤酒應該很合適。
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