隨心所欲查爾斯

我們很常去二高的關西服務區逛街，與常常會在那邊購買一些特別的商品，

大家應該都知道新竹關西的特產之一是仙草，在這裡可以買到不少與仙草相關的產品，

這個裕大關西仙草凍，在這裡有標示關西服務區專賣，

但我想應該還是有其他地方買得到，畢竟只放在服務區賣，有點不合理。

▼ 這次特地買了一盒回家吃看看，仙草凍其實在很多地方都買得到，但要買到吃起來好吃的，也是需要憑運氣。

▼ 這次購買的裕大關西仙草凍是需要冷藏的商品，在小叮嚀中還有特別叮囑，家裡的冰箱可能冷度不夠，要趕快吃完。從關西服務區回到我們家，不塞車的話半個小時以內會到，而且我們還有將仙草凍放在保冷袋中，理論上不會有問題的。

▼ 主要原料當然就是仙草了，使用的是仙草汁、砂糖、蒟蒻果凍粉，這個產品是由位於關西的裕大農業生技推出的商品，包裝標示很清楚，還有提醒兒童、年長者，要請成人陪同食用，就是怕噎著了。

▼ 因為裡面有附一顆奶精球，所以在營養標示中，是將仙草凍與奶精球分別標示，也可以選擇不加奶精球，直接吃仙草凍的味道也是不錯的。

▼ 在包裝內附著一顆奶精球，還有一支小湯匙，可以用來吃仙草凍，包裝與提供的搭配品還滿完整的。

▼ 撕開仙草凍的上蓋，裡面看到的是一大塊黑色的果凍，基本上咖啡凍也是長這個樣子，不過咖啡凍與仙草凍的味道完全不一樣，很容易辨別。

▼ 將整塊仙草凍倒在盤中，可以更清楚的看出這個仙草凍的模樣，除了仙草凍本身外，還帶有部分的湯汁，也是可以喝的。

▼ 有提供一顆奶精球，使用的是戀這個品牌，這應該是大家耳熟能詳的品牌，很多餐廳、咖啡廳，也都是提供這個給大家添加在咖啡或紅茶中。

▼ 直接將奶油淋在仙草凍上面，這樣子吃起來會多一個味道，吃起來也是很不錯的，但因為奶油的熱量比較高，怕胖的人，可以倒少一點，有個味道就好。