其實我們本來是要去藍蜻蜓買炸雞的,不過計程車司機大哥跟我們推薦了阿鋐炸雞,

據說在地人其實都是買這家,藍蜻蜓比較多觀光客去吃,

而且二家的炸雞口感不太一樣,藍蜻蜓的炸雞吃起來比較多汁,

而阿鋐炸雞的吃起來比較乾,但相對會脆很多,因為我比較喜歡乾脆的炸雞,

所以就跟司機大哥說,我們去阿鋐炸雞吧,

藍蜻蜓下次有再來台東的話,可以再特地去店內吃看看。


▼ 這次來的是阿鋐炸雞專賣店的正氣店,就位於正氣路上,這家的店面其實不大,就是一個傳統店面的大小。料理區設置在外面,點餐要入內,生意真的很好,我們在等候的時候,一直有人進來點餐,看起來應該都是在地人,的確是像司機大哥說的那樣。

▼ 店內的菜單就公布在料理區外面的玻璃上,有已經組合好的套餐,還有可以單點的堡類及炸物,價格也都很透明。

▼ 套餐有四種,分別是全家餐、炸雞餐、漢堡餐、雞腿餐,最貴的全家餐也不過才360元,感覺還滿划算的。

▼ 漢堡有四種肉類的口味,包含牛肉、雞肉、魚肉、豬肉,可以滿足各種口味喜好的客人;炸物也有好幾種,有雞塊、雞腿、雞翅、薯條、洋蔥圈、薯餅、薯球、小餐包,有一項缺貨的不知道是什麼。

▼ 這次因為我們有將近10個人,所以點了一份全家餐,再加點了好幾隻的雞腿。全家餐的內容包含雞腿3隻、雞翅3隻、雞塊、薯條,份量其實也不算少。

▼ 其實已經預炸好一些雞腿、雞翅、雞塊,甚至是薯條,不過數量不多,如果一次點大量的話,通常還是需要等待的時間。

▼ 還有提到,假日遊客眾多,無法等待的人可以到新生店去購買,所以新生店的生意比較不好嗎?

▼ 牆上有著500碗台灣特色小吃評鑑的證書,看起來的確是有點實力,旁邊還有柯文哲的簽名,不知道是什麼因緣來到台東吃炸雞。

▼ 這次點了全家餐一份,外加3隻雞腿,525元的價格,我是覺得還不會太貴。

▼ 除了有防油紙袋包裝外,也會提供塑膠袋來裝所有的炸雞。標誌是一隻公雞坐在直升機上,還滿有趣的設計。

▼ 雞腿,使用的是棒棒腿的部位,阿鋐炸雞的炸雞,屬於薄皮炸雞,不會有太厚的炸粉,偏向是台式口味的炸雞,就算是冷掉也會很好吃。

▼ 雞翅,使用的是完整的雞翅,三段部位都有,不像有些速食店,會將雞翅切成二半,然後算成二件,誠意十足。雞翅的肉比較少,但肉吃起來比較嫩。

▼ 雞塊,這個雞塊是有骨頭的,並不是無骨的雞胸肉,到底是用的哪個部位,我也不是那麼清楚,跟繼光香香雞長得有點像,但味道是完全不一樣的。

▼ 薯條,這家的薯條也不錯吃,吃起來酥酥脆脆的,又不會太鹹。

用餐資訊:

地址:臺東縣台東市正氣路163號

電話:(08) 934-7968

營業時間:10:45~23:00(星期二休息)

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