華南_014.jpg  

這次來吃的華南排骨便當專門店,就位於台北車站附近的開封街上,這家是老字號的排骨飯,

創立於1972年,已經有超過50年以上的歷史,一直到現在,用餐時段都還是有不少的顧客用餐,

加上價格不貴,而且一樓、二樓都有用餐區,一直都是附近的學生、上班族熱門用餐地點,

之所以叫做華南排骨,我不確定是不是華南銀行總行,從1947年開始就位於重慶南路上的原因,

但如果以現在的地圖來看,反而是第一銀行總行距離華南排骨還更近,

不過第一銀行設立在華南排骨創業後,所以叫做華南排骨還是滿合理的。

 

▼ 這次因為在附近開會到中午過後,從會議室被放出來後,就帶著同事們到附近用餐,挑上了這家華南排骨。雖然我從高中開始就在重慶南路這一帶補習,但華南排骨我還是第一次吃,可能以前曾經在會議上吃過便當,但沒印象了。

華南_001.jpg

▼ 店外就有菜單可以參考,有分定食與飯套餐。定食看起來就是很豐盛的便當菜色,而飯套餐應該是大家最常吃的,店內的菜色都可以另外單點。這裡的點餐方式,先至櫃台點餐,再等候叫號取餐。

華南_002.jpg

▼ 這次我們一行三個人,點了二份招牌飯與一份排骨飯,點招牌飯的原因是,可以同時吃到排骨、魚排、雞腿排三種主菜,似乎是比較划算的選擇。

華南_003.jpg

▼ 點完餐後會拿到一個叫號機,就可以去找座位坐了,等叫號機震動閃燈時,再到一樓的取餐櫃檯去取餐。

華南_004.jpg

▼ 店內為半自助式的經營方式,先至櫃台結帳,自行去取餐,湯與餐具也都是自取,用完餐後還要幫忙回收,我想這也是價位在這附近算便宜的因素。

華南_005.jpg

▼ 提供的餐具都在這裡,如果需要小碗分裝,也都是在這邊自己拿取使用,並沒有限制大家取用的數量。

華南_006.jpg

▼ 店內用餐有免費的味噌湯,這麼一大鍋的味噌湯,撈湯前先攪拌一下,讓味噌可以更均勻的混合到湯頭當中。

華南_007.jpg

▼ 味噌湯中還有豆腐與海苔,不確定是不是料都撈光了,還是就只有放這樣少少的,至少湯的味道是不錯的,而且喝起來也還是熱騰騰的。

華南_008.jpg 華南_009.jpg

▼ 桌面上有提醒,用餐完畢後,記得幫忙將餐盤送至回收處。回收處就在樓梯一上樓的地方,不會太難找。

華南_010.jpg

▼ 使用的是魚造型的餐盤,還滿可愛的設計。這一盤是排骨飯,為白飯,搭配一主菜、七配菜的組合。因為是排骨飯,所以就只有一片排骨,是先切成三等份,方便夾取。

華南_011.jpg 華南_012.jpg

▼ 配菜連同香腸、辣蘿蔔乾算在內的話,一共有七種,而且蔬菜類的配菜就有三款,以營養均衡的角度來看,也是很不錯的搭配方式。

華南_013.jpg

▼ 這盤是招牌飯,配菜的組合似乎都是一樣的,只有在主菜的部分做更動。招牌飯的主菜有三種,分別是排骨、魚排、雞腿排,可以同時吃到三種口味,這點很吸引我。

華南_014.jpg 華南_015.jpg

▼ 排骨只有半片,畢竟是有三種主菜,所以只提供半片也是很合理的。排骨吃起來外表稍帶酥脆,肉片應該有是先醃過,味道算是還不錯的。

華南_016.jpg

▼ 雞腿排並不包含棒棒腿的部位,只有雞腿前面那一塊的部位。這個雞腿排的味道比較鹹,但調味上是好吃的,感覺比較像是蜜汁雞腿的味道。

華南_017.jpg

▼ 魚排,在菜單上有註記是海魚,但我實在是吃不出來是什麼魚,整塊魚排都沒有魚刺,外皮有裹粉油炸,吃起來是外酥內嫩的口感。

華南_018.jpg

▼ 這天的七種配菜,包含了綠花椰菜、辣蘿蔔乾、炒高麗菜、豆干、雞捲、炒青菜,以及香腸一小段,總共有七種配菜,可以吃到不同的口味,這點也是滿豐富的。

華南_019.jpg 華南_020.jpg

▼ 香腸直接擺在白飯上,店內好像沒有加飯的選項,但以這樣的飯量來說,中午一餐應該也足夠了。

華南_021.jpg  

用餐資訊:

地址:台北市中正區開封街一段36號

電話:(02) 2311-1133

營業時間:11:00~20:00(星期日休息)

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 查爾斯 的頭像
    查爾斯

    隨心所欲查爾斯

    查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()