這間WonderPho越苑，就在公司附近而已，這個店面也換了好幾手，
前一手是賣泰國菜的簡餐餐廳，現在則是賣越式河粉。
光看WonderPho越苑這個店名，應該不難猜出是以越南河粉為主的餐廳，
Pho就是越式河粉的意思，而店名越苑當中也有個越字，與越南也是有關連。
前一手的店名為泰潮苑，也是有個苑字，所以經營團隊應該是一樣的吧。
WonderPho越苑用餐時段的生意還不錯，中午要去吃的話可能要比較早去，
或是晚一點去吃第二輪，才會比較容易吃到。
▼ WonderPho越苑的店面外觀，與過去泰潮苑時期相比，沒有太多不一樣的變化。招牌上寫的是南洋料理屋Asian Kitchen，所以應該不是侷限在越南菜，而是東南亞的亞洲菜系吧。
▼ 門口有店內的料理照片，最上面的就是越南河粉，也是這一次我們主要來吃的餐點。
▼ 店內的菜單，主要分類有開胃小點、牛肉河粉、酸辣冬蔭功米線/粿條、撈檬/涼拌米線、馬來乾撈麵、金邊潮州粿條/蛋麵/米線、烤肉飯/碟飯、鐵板排猜、法式三明治/松露薯條、飲料、甜點、酒類、水等，選擇性還不少。
▼ 這次主要就是要來吃牛肉河粉，這家的點餐方式有點特別，根據配料的數量，有二種不同的價位，可以搭配的配料有半生熟霜降、牛丸、牛筋、黃金牛胸、牛百業、牛腩等，另外也有加點區，價格根據加點的內容往上加。
▼ 還有商業午餐，一共有八款餐點，包含有椰香紅咖哩雞肉、椰香紅咖哩牛肉、椰香綠咖哩雞肉、椰香綠咖哩牛肉、打拋諸、椒麻雞肉、辣炒雞肉、辣炒牛肉，不過當中好多都是辣的，而且我就是要吃牛肉河粉，商業午餐就先不考慮了。
▼ 店內用餐有提供飲水，可以自行去倒取，所以也不見得需要點飲料。
▼ 有自取的辣椒醬，比較像是沖繩辣椒水的感覺，看起來應該很辣，所以我自然也是不會碰的。
▼ 有點河粉的話，會送來菜盤，裡面有豆芽、九層塔、檸檬等，可以依照喜好自行添加至河粉當中。
▼ 同事點的凍檸樂與泰式奶茶，都是這種已經調配好的杯裝飲料，看起來似乎還不錯喝的感覺。
▼ 蝦醬空心菜，比我想像的還要大盤，蝦醬的味道其實還滿香的，我不敢吃的是魚露，蝦醬我還滿愛的，可以接受的味道。
▼ 這次點的是牛肉河粉，選擇了半生熟霜降與牛腩，這家的湯頭還不錯，是一種很鮮的味道。
▼ 半生熟霜降就是牛肉片，因為是半生熟，所以還看得到生牛肉的紅色；牛腩的口感很軟，而且是比較大塊，又稍微有點厚度的牛肉，也是還滿好吃的。
▼ 河粉的外觀比較透明一點，我不確定使用的是不是越南進口河粉，如果是的話，那就更加道地了。
▼ 把豆芽、九層塔都丟入碗中，藉著湯頭的溫度，將蔬菜燙熟，最後再將檸檬汁擠入碗中，就完成了一碗道地的越南牛肉河粉。
▼ 點了一份月亮蝦餅來大家分著吃，這裡的月亮蝦餅還滿厚的，而且料理好就上桌，吃起來是很酥脆的口感，內層吃起來也札實，還不錯。
▼ 同事有人點了商業午餐，搭配的飯盤基本上都一樣，只有在主菜的部分做變化，飯量大概就是一晚，應該算是剛好的分量，而且還有搭配配菜，要吃飽應該沒問題。
▼ 這一盤是椒麻雞肉，上面有很多的辣椒與大蒜，屬於調味較重的口味，我光看那個辣椒量就投降了，應該是很辣的味道。雞肉的外層看起來應該是酥脆的口感，要不是覺得會很辣，我應該也會想點來吃看看。
▼ 打拋諸的辣椒是一整條，感覺應該沒有椒麻雞那麼辣，這個應該是很下飯的主菜，看是要整碗淋在白飯上，或是挖著吃都可以。
▼ 同事有人點了綜合海鮮，看起來搭配的海鮮配料還不少，有鮮蝦、小卷、魚肉、丸子等，因為是綜合海鮮，所以可能搭配的是魚丸吧，如果不吃牛肉河粉，海鮮也是個不錯的選擇。
用餐資訊：
地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話：(02) 2715-5889
營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00（星期日休息）
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