隨心所欲查爾斯

台灣人喜歡到日本旅遊，尤其是距離台灣最近的沖繩縣，更是大家前往日本的首選，

據說在那霸國際通逛街或是用餐，耳中聽到的都是台語及台灣腔的中文，

我們去過沖繩二次，但都是搭乘遊輪去的，所以也沒有好好的玩遍整個沖繩，

看來要找個時間，搭飛機去好好的玩玩沖繩，而且據說今年會開啟基隆到石垣島的定期船班，

到日本旅遊又多了一個選擇，如果石垣島允許台灣的車輛直接上陸行駛，連在地的交通都解決了。

這次的這盒宮古島南風堂雪鹽餅，是我同事去沖繩買回來的，之前我去沖繩時也有在當地試吃過，

這也是很多台灣人到沖繩旅遊時很常購買的伴手禮，相當受到歡迎。

▼ 宮古島南風堂雪鹽餅，使用的是宮古島的雪鹽，宮古島也是沖繩縣的一部分，位於本島與石垣島之間的位置，地理上比較靠近石垣島。而雪鹽是以宮古島特有珊瑚石灰岩海域，經過長時間滲透至地底的海水做為原料，提取出來的天然鹽，有相當豐富的礦物質。這也是這個點心的一大特色。

▼ 琉菓本舖南風堂創立於1972年，已經有超過50年以上的歷史，這是沖繩在地的廠商，有生產很多不同種類的沖繩在地伴手禮，大家到沖繩旅遊時，一定會買到南風堂的產品。

▼ 紙盒背面有產品資訊，使用的是日本國內的小麥粉，還有砂糖，以及宮古島的食鹽，這樣子一盒中共有24個餅乾，但因為是每2個為一袋，所以裡面總共有12袋小包裝。

▼ 總共有12袋小包裝，每一層有4包，所以總共有三層，每一袋當中有2個雪鹽餅，一次吃個一包剛剛好，熱量也不會爆表。

▼ 這個南風堂雪鹽餅，吃起來是酥脆的口感，因為添加了宮古島雪鹽，所以吃起來是甜甜又鹹鹹的味道，還滿好吃的，口感上有點像是鹹的英國奶油酥餅，一個大約分成二口吃，輕鬆入口，搭配咖啡或是紅茶一起吃都很不錯。