炸雞翅是名古屋很有名的美食，因此雖然已經在飯店的Elite Member Lounge吃過了東西，
還是要在名古屋嚐嚐這個炸雞翅的味道，在名古屋販售炸雞翅的店非常非常多，
大部分都是以類似居酒屋的型態經營，這回挑了「世界の山ちゃん」本店來吃，
「世界の山ちゃん（世界的山將）」在台北其實也有分店，但因為這一次去的是本店，
對我來說除了踩點外，也可以去看看本店的用餐氣氛，以及感受一下日本人吃炸雞翅的方式，
世界の山ちゃん最有名的料理就是「幻の手羽先」，也就是大家都必點的炸雞翅，
這裡的炸雞翅炸得非常酥，外面會撒上滿滿的胡椒鹽，吃起來稍微有點鹹辣，
所以通常都會搭配飲料來一起喝，店內消費的最低消似乎是每人一杯飲料，
但沒點飲料的話吃起來真的會很鹹，所以飲料自然是必點的，
現場很多日本人都是特地來喝啤酒配炸雞翅，就這樣邊聊天邊吃東西，
也有全家老小是吃晚餐的，除了炸雞翅外，還點了火鍋、炒麵這類容易飽的食物，
簡單來說，「世界の山ちゃん」是一間老少咸宜的居酒屋，餐點飲料的種類又多，
選擇性非常多，價格也不算是太貴，除了觀光客愛吃，連當地的日本人也愛吃，
至於世界的山將在台北的分店位於南京東路二段上，有機會再去吃看看與本店有什麼不一樣。
▼ 從飯店出發後，因為飯店就位於JR名古屋站的正上方，下樓就可以前往搭乘各線的地鐵。「世界の山ちゃん」本店位於榮（Sakae）附近，依照Yahoo!乗換案内APP的建議，決定搭乘地下鐵東山線前往，找到了往東山線的入口，就直接下樓去搭車了。
▼ 東山線是名古屋市內最早開業的地下鐵路線，線路的二個端點分別是藤丘與高畑，我們要去榮的方向，要往藤丘的月台走，只要搭乘二站就可以抵達，算是很近的距離。
▼ 整個名古屋地下鐵也是很複雜的，但比起東京的路線圖來說，這麼多條路線大概花一個晚上就弄熟了。榮這個車站是東山線及名城線的交會站，之後要去名古屋城或熱田神宮，都是搭乘名城線前往，所以榮這個站，可以說是這一次的名古屋旅遊中，最常路過的車站。
▼ 從榮的12號出口來到地面後，根據Google Map導航，大約走不到10分鐘，約500公尺的距離，就可以走到這一次的目的地「世界の山ちゃん」本店。店面外觀很顯眼，外牆有大大招牌，這個位置還滿好找的，因為這一次沒有事先訂位，所以完全就是來現場碰碰運氣，幸好不用等候太久，就有空位可以讓我們入內去用餐了。
▼ 營業時間公布在門口，這個營業時間有點複雜，因為世界の山ちゃん其實是居酒屋，所以營業結束時間都是在零時前後，而且是下午晚餐前才開店營業，只是吃到這麼晚，就沒有電車可以回飯店了。
▼ 門口有這塊名古屋名物幻の手羽先招牌，基本上炸雞翅是來到名古屋必吃的食物，在市區內有很多店家都有販賣，當中最多人推薦的，就是這家世界の山ちゃん。
▼ 門口已經貼心的公布不同數量的炸雞翅價格，一人份有5隻，售價為605円，大約是台幣135元左右，也就是說1隻雞翅的價格為27元，應該不算是太貴吧。
▼ 店內的餐點也可以外帶，如果店內客滿要等候太久的話，外帶是一個很好的選擇。
▼ 甚至還有炸雞翅的冷凍包，還有附送保冷劑可以維持鮮度，不過肉類反正也不能帶回台灣，對觀光客來說，買了也沒用。
▼ 店內的座位區除了一般餐桌外，還有一區是和式區，上去和室區用餐是要脫鞋的，店內準備了可以上鎖的大鞋櫃，將鞋子放入後將鎖片拔起來，這張鎖片要保管好，弄丟的話就拿不回鞋子了。
▼ 餐廳的菜單是一整本的，而且與大部分日本餐廳一樣，多半都有照片可以參考。這一頁的餐點，大部分都是店內的推薦菜色，也就是所謂的名古屋名物，第一次到這裡吃飯的人，如果不知道點什麼比較好，可以參考這一頁的內容來選擇。
▼ 除了炸雞翅外，其他的菜色分類還有珍味、漬物、沙拉、海鮮、炸物、炒飯、炒麵、鍋物等，甚至還有一些號稱台灣料理的菜色，名古屋這個城市很奇怪，到處都看得到台灣料理，就算是一般的日式餐廳內，也都會有一些台式口味的菜色可以點，我就不懂，為何名古屋這麼愛台灣料理。
▼ 飲料除了一般的種類外，酒類也很多選擇，當然也有喝到飽的放題選擇，假如是特地來喝酒的人，可以考慮採用放題的方式，一杯一杯點會比較貴。
▼ 還有一些比較特別的菜色、甜點等，有另外獨立的單張菜單可以使用，大部分的菜色都有照片可以參考，看了照片後再來點餐。
▼ 這張獨立得特別菜單，因為沒有照片可以參考，所以有些菜色也不知道是什麼，看看就好。
▼ 既然來到名古屋，「幻の手羽先」是一定要點一盤來吃的，這個也是店內的招牌菜，每一張餐桌的桌上都可以看到這個「幻の手羽先」。
▼ 另外點了一份炸雞皮，光看圖片就覺得很好吃的感覺，而且價位也不高，不算是太貴。
▼ 飲料的部分，不喝酒的人也有一些軟性飲料可以點，不管是烏龍茶、綠茶、玉米茶，或是果汁類也都可以點，單一價格260円，也算是滿便宜的。
▼ 這一杯飲料是我覺得最特別的，這是可爾必思加牛奶，大約是1:3的添加比例，第一次看到這種喝法的可爾必思，也是很多桌都有點來喝。
▼ 不是提供濕紙巾，而是這種濕毛巾，我想應該是有消毒乾淨的，但還是拿來擦手就好，臉部就不要碰到比較好。
▼ 餐具除了筷子外，還有一個小碟子，可以當作餐盤來使用。筷套的背面還有教如何吃炸雞翅，看起來是將炸雞翅撕開後，就可以直接放入口中將雞肉從骨頭上撕下來，這跟我吃雞翅的方式不一樣，所以也沒有照做，我是滿懷疑真的有這麼容易吃嗎？
▼ 餐巾紙上也有印上店名與招牌圖案，不過這種餐巾紙沒有想像中好用，還不如一般的餐巾紙方便使用。
▼ 桌上的這個不鏽鋼桶，主要是用來裝骨頭的，將吃完的雞骨頭丟進去其中就可以，如果整桌的人都吃炸雞翅的話，應該很容易就滿了吧。
▼ 這一次點了冰綠茶，以及可爾必思加牛奶，綠茶的味道很一般，旁邊的可爾必思加牛奶就滿特別的，因為菜單上有標示可爾必思與牛奶的比例，有機會再來自己調配看看，喝起來的味道應該會差不多吧。
▼ 幻の手羽先，一份有5隻炸雞翅，雞翅炸得很酥脆，外面撒上滿滿的胡椒鹽，吃起來很夠味道，而且越吃越香，難怪會成為名古屋的招牌餐點，這也是很好的下酒菜，有喝酒的人應該可以多點幾盤來搭配。
▼ 炸雞皮，一樣是很酥脆的口感，可能已經有瀝油了，吃起來不會有油膩的口感，酥酥脆脆的，一樣也是很好的下酒小菜。
▼ 用完餐後，在回程的路上，發現了這家風來坊，一樣是賣炸雞翅的餐廳，而且生意不錯，店門口有滿多人在排隊的。外帶的炸雞翅是一整盒的，感覺聚餐時買個幾盒來吃，應該也是很不錯的。
用餐資訊：
地址：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4-9-6
電話：+81 52-242-1342
營業時間：16:00～23:15（一至五）、15:00～00:15（六）、15:00～23:15（日）
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