這家亓家蒸餃專賣店也算是松山這邊的老店,比較靠近南京三民站這一頭,
但對我來說,都還在中午用餐會走到的範圍內,所以我是不會覺得太遠,
店名既然是蒸餃專賣店,店內的主要餐點當然就是各種不同口味的蒸餃了,
一共提供了六種口味的蒸餃,有鮮蝦蒸餃、鮮肉蒸餃、高麗菜蒸餃、韭菜蒸餃、玉米蒸餃、
韓式辣味蒸餃等,每一籠都是8個,食量大的人最好再搭配點些其他的餐點,
蒸餃感覺都是現蒸的,所以如果蒸台上的種類正好沒了,可能就要稍微等一下,
店內的用餐座位不算是太多,最好避開尖峰時段來吃,以免等太久。
▼ 亓家蒸餃專賣店的店面,位於巷弄內傳統公寓的一樓,外牆有掛上大大的招牌,不算是太難找,只要轉對巷子,一定可以找得到。
▼ 內用的話,先在門口櫃台拿這張點菜單,入內找到座位後,記得先寫上桌號,點好餐後,再交給櫃檯去製作餐點,用完餐後再結帳。菜色中最主要的就是蒸餃,一共有六種口味的蒸餃,每一籠都是8個的數量,另外也有湯餃可以點;店內也賣麵食、拉麵、湯類、燙青菜、小菜等,也有飲料可以選擇,但因為這是一家蒸餃專賣店,所以建議還是以蒸餃為主來選擇。
▼ 冷飲、小菜都在這個冰箱內供自取,調味料也在這邊自己調,或是也有提供事先調配好的醬油,直接拿來用比較方便。
▼ 店內的養生酸梅湯看起來很厲害,不過這一次點了酸辣湯,這個養生酸梅湯就留著下次再來喝了。
▼ 鮮蝦蒸餃。這個是店內單價最高的蒸餃,這樣子一籠8個賣135元,稍微有點貴,但在吃過之後又覺得這個價格算是滿合理的。
▼ 每一顆鮮蝦蒸餃上面都擺了一尾鮮蝦,整個表面油油亮亮的,吃起來稍微有點油,所以沾點醬油後會比較順口。這個蒸餃與一般常看到得稍微有點不同,我覺得反而比較像是燒賣的感覺,每一顆蒸餃都還滿大的,整體的份量對我來說算是剛剛好。
▼ 除了上面的鮮蝦外,裡面的鮮肉內餡也很飽滿,這個內餡的口味還不錯,因為包得很滿,反而有點像是肉丸的口感,難怪這家亓家蒸餃專賣店會這麼受到推薦。不過稍微有點油膩,或許搭配養生酸梅湯一起吃會是比較好的方式。
▼ 酸辣湯。這家的酸辣湯比較傳統,裡面的食材以豆腐、紅蘿蔔絲、蔥花等為主,喝起來不會過酸,也不會太辣,很適合我的口味。
用餐資訊:
地址:台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號
電話:(02) 2760-1935
營業時間:10:30~21:00(一至五)
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