HOHOCHA是台灣香日月潭紅茶廠成立的品牌,在進入日月潭之前,
會看到結合茶葉、文創、觀光的園區,這一次我們去日月潭三天二夜的小旅行,
在回程時也特地安排去HOHOCHA喝喝茶觀光,雖然進入園區內要購買門票,
但有贈送茶葉蛋與紅茶的體驗,而且館內購物也有折抵的金額可以使用,
在加上停車,其實跟免費參觀也是差不多的意思。
HOHOCHA喝喝茶也有推出瓶裝茶,之前買過日月潭台茶8號紅茶、日月潭台茶18號紅玉紅茶,
(台茶8號紅茶、台茶18號紅玉紅茶:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/559993041)
這一次則是又發現了炭焙王4號鐵觀音,當然要買來喝看看了,
但因為鐵觀音的基底不是紅茶而是烏龍茶,喝起來的味道是較為特殊的。
▼ 這一次購買的是【HOHOCHA】炭焙王4號鐵觀音(無糖),與日月潭台茶8號紅茶、日月潭台茶18號紅玉紅茶相比,比較小瓶一點,上面的HOHOCHA喝喝茶字樣,也就是觀光園區的名稱,有到日月潭的話,可以繞過去逛逛。
▼ 這一瓶鐵觀音是無糖、無香料的,使用中火慢焙,感覺是很厲害的一瓶茶。
▼ 經由四個步驟製作的焙茶,看起來的確是很厲害,但在工廠中是不是真的採用這樣的製程,我就不知道了。
▼ 主要的成分是水與四季春烏龍,我還真的不知道原來鐵觀音使用烏龍茶製作的。鐵觀音其實是一種烏龍茶的茶樹名稱,但在台灣只要是用鐵觀音茶特定製法製成的烏龍茶,就可以稱為鐵觀音,所以使用四季春烏龍也是可以的。
▼ 這瓶鐵觀音雖然是台灣香日月潭紅茶廠的產品,但卻是由位於雲林縣斗六市的茗源食品代工生產的。
▼ 因為是無糖的鐵觀音,所以本身沒有熱量,但有鈉成分在內,這好像是所有瓶裝茶都會有的成分。
▼ 因為是鐵觀音,所以茶湯的顏色比較深一點,喝起來稍微有點偏酸的味道,基本上還不錯喝,但因為我是直接喝常溫的,如果冰過之後的味道應該會更好。
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