王品牛排竹北光明店位置就在瓦城泰國料理竹北光明店的隔壁,空間相當大,
(瓦城泰國料理:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/460870013)
這個位置原本是1010湘湘菜餐廳竹北光明店,但不知道為何1010湘收起來不營業了,
(1010湘 湘菜餐廳:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/461085842)
可能是對面開了開飯川食堂,影響了生意,所以就不再營業了吧,
(開飯川食堂:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/449101904)
今年這個位置開始整修,後來就開了這家王品牛排竹北光明店。
說起來王品牛排這家餐廳,我們也好久沒有去吃了,應該找機會在去店內吃看看,
(王品牛排:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/410094466)
但最近因為疫情的緣故,所有餐廳都不能在店內用餐,因此就算是王品牛排,
也只能改為提供外帶的服務,在網站上有提供可以外帶的餐點菜單,
看起來並不是所有的餐點都可以外帶,有單點的選項,也有加價升級為套餐的選項,
套餐有加價220元(沙拉+湯+飲品)與加價320元(沙拉+湯+飲品+甜點)的差異,
視自己的需求來決定,不升級為套餐也可以,單點一樣是可以吃得不錯的。
▼ 這一份是網站上的外帶菜單,分類有主餐(含烤麵包、配菜)、加價套餐、加點、前菜、沙拉、湯品、甜點、飲品等,價格都標示得很清楚,大約總共有15種菜色可以選,霸氣一點的話,就通通都來一份就可以了,有種全餐的概念。
▼ 向王品訂餐,會拿到一個很有質感的外帶紙袋,袋子是厚的,留著還可以重複利用,相當不錯。與其他王品集團的餐廳一樣,都會提供當日烹調主廚的姓名與體溫,讓消費者吃得安心。
▼ 這一次的主餐是經典牛小排,還搭配了麵包,可惜少了濃湯,下次再點個法式麵包濃湯來搭配一下,如果好好的擺盤,應該就會有在餐廳內用餐的感覺了。
▼ 這一次吃的是經典牛小排,有5oz的重量,比在餐廳內用餐要小一些,但價格也是便宜許多。餐點使用的是容易保溫的鋁箔盒,並以鋁箔紙蓋來蓋上,上面還有寫著注意事項與加熱方式,如果沒有馬上吃的話,之後就可以照著指示加熱再吃。
▼ 經典牛小排的盒子比其他的主餐要大很多,因為裡面要擺上這根大骨頭,再擺上牛小排肉與其他的配菜,東西很多,相當的豐盛。
▼ 牛小排事先切成好幾等份,肉質吃起來相當軟嫩,調味上也不差,不虧是王品牛排的招牌餐點。雖然只有5oz,中午吃這樣子其實也會飽的,而且還有搭配麵包,可以說是居家上班的浮誇系午餐首選。
▼ 這根大骨頭,應該是王品牛小排的重點,不過感覺是以裝飾居多,因為上面的牛肉都刮得乾乾淨淨的,裡面的骨髓有興趣的人可以吸出來吃。
▼ 還有搭配一些配菜在旁邊,包含梅子、綠花椰菜、起司馬鈴薯、蜜地瓜等,與在店內吃的配菜一模一樣。
▼ 還有蒜頭片,可以搭配著牛小排肉一起吃,味道好像會更好。
▼ 有提供二種沾醬,包含原汁牛肉沾醬,可以直接淋上去,也可以用牛肉去沾醬,加了沾醬的牛排會更好吃。
▼ 另一種是松露牛肉沾醬,顧名思義就是加了松露醬的沾醬,但實際上松露的味道沒那麼重。
▼ 紙袋內是搭配主餐的麵包,包在紙袋內還是熱騰騰的,其實本來是有搭配奶油可以塗抹麵包的,忘記拿來一起拍照,塗了奶油在麵包內吃起來會更香。
▼ 另外還有薄烤餅,這個是後來才發現的,原味的烤餅,直接吃的味道也不錯。
▼ 這一碗當中好像是搭配烤餅食用的,番茄基底的味道,裡面有番茄、杏鮑菇的蔬菜,擺在薄餅上一起吃,直接吃也可以,應該算是開胃菜。
用餐資訊:
地址:新竹縣竹北市光明一路181號
電話:(03) 558-8669
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
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