隨心所欲查爾斯

這家黃記魯肉飯位於晴光商圈內，已經是開了30幾年的老店了，

之前入住中山雅樂軒酒店（Aloft Taipei Zhongshan）時，就已經發現了這家店了，

（中山雅樂軒 呼風樂窩：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/556401355）

當時走去晴光市場途中就有看到黃記魯肉飯這家店，但因為假日排隊的人實在是太多，

所以就打消了吃的念頭，後來改去吃日向海軍咖哩，還滿好吃的咖哩飯。

（日向海軍咖哩：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/556333117）

而這一次是因為下午就在這附近開會，中午特地跑來吃看看黃記魯肉飯，

雖然是平日的中午，但排隊的人潮依然是相當的，但還好的是，

店內客人的平均用餐時間都不會太長，等候個十幾分鐘就排到了，不需要等太久，

店內用餐如果需要候位的話，要先填寫點菜單，交給店內的人後會拿到號碼牌，

再等候叫號入內，餐點馬上就會送上桌，在餐點到齊後要先結帳，就可以開始用餐，

如果不需要候位的話，直接入內到座位去點餐即可，一樣先結帳後用餐。

▼ 平日的中午一樣是這麼多人，可能這附近的上班族很多都來這邊用餐，大概是價格便宜又好吃的緣故吧。這一次來的時候店內已經沒有座位了，外頭已經有一堆人在等候，假日的人潮大概是這樣子的好幾倍，想在假日去吃的人要有心理準備。

▼ 用餐的程序寫在版小黑板上，先填寫菜單，交給工作人員時同時告知外帶或內用的人數，接著領取號碼牌就可以等候叫號了。

▼ 點菜單就放在店門口的這部推車內，如果看到內用目前無座位這塊牌子擺出來，就先到推車去拿點菜單來點餐，點好後拿給任何一位工作人員都可以，記得領取號碼牌一張。

▼ 菜單分為便當類、湯類、羹麵類、飯類、單點小菜等，價位都很清楚的標示出來，如果懶得選的話，也可以直接選擇便當類，就是一主菜、三配菜的搭配，簡單就可以吃一餐。

▼ 這一次拿到的號碼牌是28號，入內有座位後，將這張號碼牌放在桌上，會根據號碼來送餐。要注意的是，號碼牌只是入內的順序，並不代表送餐的順序。

▼ 這一次點的所有餐點，包含魯肉飯、花枝羹、魯白菜與油豆腐，雖然有四樣，但其實碗並不大，以我的食量來說，這樣的份量算是剛剛好。

▼ 魯肉飯。魯肉飯應該是台灣最道地的小吃，這家的魯肉飯看起來是肥瘦參半的比例，味道比較鹹一點，搭配白飯一起吃就會剛剛好，吃之前記得先攪拌均勻。

▼ 油豆腐。這大概是我最常點的小菜，這家的油豆腐還滿入味的，而且還有淋上醬油，吃起來很夠味道，已經事先切成小塊了，方便直接剝開來食用。

▼ 魯白菜。這個是很多人推薦的小菜，相當入味的一道菜，而且裡面除了白菜外，還有很多其他的配料，包含粉絲、豆皮、香菇等，滿滿的一大碗，其實光吃這碗就可以有飽足感，有到這裡用餐的人，記得點一碗來吃看看。

▼ 花枝羹。裡面有裹粉後的花枝，上面還有擺上九層塔的葉子，花枝羹口感還滿脆的，湯不會太鹹，加點烏醋應該會更好吃。

用餐資訊：

地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號

電話：(02) 2595-8396

營業時間：12:00～21:30（星期一休息）