入住台北松山意舍酒店隔天的早餐,就在大廳旁邊的Que原木燒烤餐廳用餐,
這家餐廳主打的是使用原木的燒烤排餐,但早餐基本上不會吃得這麼好,
早餐提供的就是一般的自助式早餐,當初入住時並沒有早餐券,進餐廳時報房號就好,
這天的早餐用餐的人還算多,座位可以自己挑選,幸好還有選到靠窗的座位,
可以邊吃早餐邊欣賞臺北市街景,但也因為人還不少,
餐廳內的現煮料理也是大排長龍,而且料理人員似乎有點人手不足,
臨櫃點餐後被告知過幾分鐘再來取餐,但實際上大家的點餐順序就亂掉了,
也就是說,先點餐的人如果比較晚去拿的話,反而會拿不到東西,
還滿建議餐廳乾脆提供號碼夾給每一桌的客人,由客人自己臨櫃去投遞號碼夾,
最後再由服務人員送到桌邊,雖然人力成本與調度會增加,
但至少不會一團亂的卡在現場料理櫃臺,客人也比較不會因為取餐順序產生爭執。
▼ 這家餐廳的空間還滿大的,就在飯店接待櫃臺的旁邊,有個小階梯走上去就是餐廳的範圍,順帶一題的是,往餐廳旁邊的通道走到底,是飯店大廳的廁所,要上廁所的話就要到那邊,離餐廳不遠,不用走太多路。
▼ 餐廳門口旁邊是一個大吧台,晚上好像有提供飲料、調酒等,這一次入住沒有特別跑來喝酒,因為晚上的時間都消磨在饒河街觀光夜市了。
▼ 取餐區位於整個餐廳中間的位置,呈現口字型的取餐動線設計,提供的餐點種類還算多,大部分的人潮都集中在背面的現場料理那邊,這一側幾乎都是拿了就走,不用排太久的隊伍。
▼ 中間的地方有一個燒烤爐,裡面使用的燃料就是原木與木炭,也是這家餐廳「Que原木燒烤」的由來,雖然早餐時段沒有提供原木燒烤料理,,但爐火還是一直都點燃著,該不會是整天都不能熄滅的火吧。
▼ 還有提供天然蜂巢蜜,這種蜂巢蜜在國外很常看到,但在台灣就不多見了,只是國外的餐廳會連蜂巢都讓客人挖取拿去吃,但在這邊只提供滴下來的蜂蜜,吃不到蜂巢的組織。
▼ 現煮區提供了三種餐點,包含現做飯糰、現做擔仔麵/米粉,現做蛋食等,直接跟料理人員點餐,但因為點餐的人太多,有時候點了還不見得拿得到,要等一段時間後再過來取餐,但因為沒有號碼牌發放順序,取餐的時候,先點的人不見得就會先拿到食物,有時候客人間就會產生爭執了。
▼ 基本的餐具提供刀叉,其他的湯匙與筷子都可以在取餐區中拿到,筷子提供的是日式筷子,但其實餐廳中的日式餐點並沒有想像中的那麼多。
▼ 桌上擺放了鹽罐與胡椒罐,用餐時都可以自己添加在食物中,增添食物的味道。
▼ 一開始先拿杯飲料,這家餐廳的冷飲部分還滿多的,先拿杯果汁來佔位置,不然都離開去取餐時,搞不好餐桌就被別人佔走了,因為這家餐廳採用自由選位的方式,很容易產生糾紛,自己的餐桌要自己顧好。
▼ 再拿杯熱拿鐵來喝,有提供咖啡機,可以製作出各種不同花樣的咖啡。
▼ 現煮擔仔麵,這一次是一開始就先去排隊拿麵,趁著客人還不多的時候去等候果然是對的,很快的就拿到了這碗擔仔麵,雖然有淋上了肉燥,但整碗麵的味道是偏淡的,另外也有米粉可以選擇,愛吃什麼就點什麼。
▼ 現做飯糰,還是這種紫米飯糰,有提供現做飯糰的飯店早餐餐廳並不多,印象中好像只有晶華酒店有提供,其他的飯店我就想不起來了。
▼ 現做煎蛋,煎到表皮有點酥,與一般飯店的煎蛋料理方式有點不同,裡面混入了許多的搭配食材,尤其是濃濃的起司,化開後會在蛋當中牽絲,味道還不錯,沾點蕃茄醬更好吃。
▼ 這家餐廳的麵包種類不算少,但為了留肚子吃其他的食物,麵包類就意思意思拿點就好,許多種類都是這樣子小小的,可以多吃幾個不同口味。
▼ 其他熱食的部分,因為有些常見的種類不想拿,才可以多留一點肚子吃其他的好料,所以就拿了這一些來吃吃,還有帶殼的玉米筍,現剝現吃,味道還不錯,就是麻煩了一點。
▼ 這家餐廳也有很多的小菜,不管是日式、台式,甚至是韓式泡菜都有,可以搭配稀飯一起吃,每一樣都拿一點來當作配菜。
▼ 這個稀飯也很厲害,這不是一般的白粥或是地瓜粥,而是吻仔魚粥,對於外國人來說,很多應該會是第一次吃到這樣的稀飯,稍微鹹鹹的,搭配各種小菜來吃,相當的開胃。
▼ 還有燕麥粥,加了不少的牛奶及葡萄乾,吃起來稍微甜甜的,我還滿喜歡吃燕麥粥的,尤其是這種冰的燕麥粥,味道還不錯。
▼ 後來發現有味噌湯與蒸籠點心可以吃,也跑去拿了一份,不過味噌湯就只有湯,裡面沒有太多的配料,單純的喝湯而已。
▼ 肉包小小一顆,常常味道也不錯,還有蒸餃可以吃,另外還有燒賣,但因為被拿光了,這一次沒有吃到燒賣,有點可惜。
▼ 好吃的優格,這一次拿的是草莓口味,酸酸甜甜的,冰冰涼涼味道不錯。
▼ 飲料還有提供豆漿,所以特地拿了一碗來喝,可惜沒有提供油條作為搭配。
▼ 最後的水果,除了西瓜、芭樂外,還有整條的香蕉,賣像還不錯,可以多吃一點。
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