隨心所欲查爾斯

入住台北松山意舍酒店隔天的早餐，就在大廳旁邊的Que原木燒烤餐廳用餐，

這家餐廳主打的是使用原木的燒烤排餐，但早餐基本上不會吃得這麼好，

早餐提供的就是一般的自助式早餐，當初入住時並沒有早餐券，進餐廳時報房號就好， 

這天的早餐用餐的人還算多，座位可以自己挑選，幸好還有選到靠窗的座位，

可以邊吃早餐邊欣賞臺北市街景，但也因為人還不少，

餐廳內的現煮料理也是大排長龍，而且料理人員似乎有點人手不足，

臨櫃點餐後被告知過幾分鐘再來取餐，但實際上大家的點餐順序就亂掉了，

也就是說，先點餐的人如果比較晚去拿的話，反而會拿不到東西，

還滿建議餐廳乾脆提供號碼夾給每一桌的客人，由客人自己臨櫃去投遞號碼夾，

最後再由服務人員送到桌邊，雖然人力成本與調度會增加，

但至少不會一團亂的卡在現場料理櫃臺，客人也比較不會因為取餐順序產生爭執。

▼ 這家餐廳的空間還滿大的，就在飯店接待櫃臺的旁邊，有個小階梯走上去就是餐廳的範圍，順帶一題的是，往餐廳旁邊的通道走到底，是飯店大廳的廁所，要上廁所的話就要到那邊，離餐廳不遠，不用走太多路。

▼ 餐廳門口旁邊是一個大吧台，晚上好像有提供飲料、調酒等，這一次入住沒有特別跑來喝酒，因為晚上的時間都消磨在饒河街觀光夜市了。

▼ 取餐區位於整個餐廳中間的位置，呈現口字型的取餐動線設計，提供的餐點種類還算多，大部分的人潮都集中在背面的現場料理那邊，這一側幾乎都是拿了就走，不用排太久的隊伍。

▼ 中間的地方有一個燒烤爐，裡面使用的燃料就是原木與木炭，也是這家餐廳「Que原木燒烤」的由來，雖然早餐時段沒有提供原木燒烤料理，，但爐火還是一直都點燃著，該不會是整天都不能熄滅的火吧。

▼ 還有提供天然蜂巢蜜，這種蜂巢蜜在國外很常看到，但在台灣就不多見了，只是國外的餐廳會連蜂巢都讓客人挖取拿去吃，但在這邊只提供滴下來的蜂蜜，吃不到蜂巢的組織。

▼ 現煮區提供了三種餐點，包含現做飯糰、現做擔仔麵/米粉，現做蛋食等，直接跟料理人員點餐，但因為點餐的人太多，有時候點了還不見得拿得到，要等一段時間後再過來取餐，但因為沒有號碼牌發放順序，取餐的時候，先點的人不見得就會先拿到食物，有時候客人間就會產生爭執了。

▼ 基本的餐具提供刀叉，其他的湯匙與筷子都可以在取餐區中拿到，筷子提供的是日式筷子，但其實餐廳中的日式餐點並沒有想像中的那麼多。

▼ 桌上擺放了鹽罐與胡椒罐，用餐時都可以自己添加在食物中，增添食物的味道。

▼ 一開始先拿杯飲料，這家餐廳的冷飲部分還滿多的，先拿杯果汁來佔位置，不然都離開去取餐時，搞不好餐桌就被別人佔走了，因為這家餐廳採用自由選位的方式，很容易產生糾紛，自己的餐桌要自己顧好。

▼ 再拿杯熱拿鐵來喝，有提供咖啡機，可以製作出各種不同花樣的咖啡。

▼ 現煮擔仔麵，這一次是一開始就先去排隊拿麵，趁著客人還不多的時候去等候果然是對的，很快的就拿到了這碗擔仔麵，雖然有淋上了肉燥，但整碗麵的味道是偏淡的，另外也有米粉可以選擇，愛吃什麼就點什麼。

▼ 現做飯糰，還是這種紫米飯糰，有提供現做飯糰的飯店早餐餐廳並不多，印象中好像只有晶華酒店有提供，其他的飯店我就想不起來了。

▼ 現做煎蛋，煎到表皮有點酥，與一般飯店的煎蛋料理方式有點不同，裡面混入了許多的搭配食材，尤其是濃濃的起司，化開後會在蛋當中牽絲，味道還不錯，沾點蕃茄醬更好吃。

▼ 這家餐廳的麵包種類不算少，但為了留肚子吃其他的食物，麵包類就意思意思拿點就好，許多種類都是這樣子小小的，可以多吃幾個不同口味。

▼ 其他熱食的部分，因為有些常見的種類不想拿，才可以多留一點肚子吃其他的好料，所以就拿了這一些來吃吃，還有帶殼的玉米筍，現剝現吃，味道還不錯，就是麻煩了一點。

▼ 這家餐廳也有很多的小菜，不管是日式、台式，甚至是韓式泡菜都有，可以搭配稀飯一起吃，每一樣都拿一點來當作配菜。

▼ 這個稀飯也很厲害，這不是一般的白粥或是地瓜粥，而是吻仔魚粥，對於外國人來說，很多應該會是第一次吃到這樣的稀飯，稍微鹹鹹的，搭配各種小菜來吃，相當的開胃。

▼ 還有燕麥粥，加了不少的牛奶及葡萄乾，吃起來稍微甜甜的，我還滿喜歡吃燕麥粥的，尤其是這種冰的燕麥粥，味道還不錯。

▼ 後來發現有味噌湯與蒸籠點心可以吃，也跑去拿了一份，不過味噌湯就只有湯，裡面沒有太多的配料，單純的喝湯而已。

▼ 肉包小小一顆，常常味道也不錯，還有蒸餃可以吃，另外還有燒賣，但因為被拿光了，這一次沒有吃到燒賣，有點可惜。

▼ 好吃的優格，這一次拿的是草莓口味，酸酸甜甜的，冰冰涼涼味道不錯。

▼ 飲料還有提供豆漿，所以特地拿了一碗來喝，可惜沒有提供油條作為搭配。

▼ 最後的水果，除了西瓜、芭樂外，還有整條的香蕉，賣像還不錯，可以多吃一點。