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這一次來吃的「Share享」餐廳,就位於北大路上的卡爾登飯店內,

第一次吃這家餐廳,本來以為會很貴的,但看了菜單後價位其實還可以,

這家餐廳在卡爾登飯店的一樓,依據官方網站的說明,

整間餐廳的設計與裝潢屬於北歐的簡約風格,提供平價的西式餐點,

加上停車也還算方便,其實是滿適合家庭聚餐,或好友聊天打屁的場所。

 

菜單菜色可分為單點小品、沙拉、享創意料理、分享盤、享經典主餐、

蛋奶素、燉飯、烤飯、焗飯/麵等、另外還有很多種類的義大利麵,

義大利麵的口味可以分為白醬系列、紅醬系列、橄欖油清炒等,

飲料則有紅酒、白酒、氣泡酒、啤酒、茶飲、咖啡、一般飲品等,

選擇性相當多,而且主餐都還可以單點或是加價升級套餐,

可以搭配的菜色與種類也是相當多,如果找不到其他餐廳可以吃,

其實可以考慮看看到Share享這家餐廳去用餐,或許會有不同的體驗。

 

這家餐廳有壽星當月半價的優惠,在點餐時要先出示證件提醒服務生有是壽星,

依據壽星本人點的菜色來打折,所以壽星可以點貴一點的餐點才划算,

不過因為有用了壽星優惠,其他的優惠折扣就都不能同時使用了,這一點要注意。

 

▼ 卡爾登飯店就位於北大路上,來到新竹生活了十幾年,這回還是第一次踏進這家飯店內,不曉得房間長得如何,這一次只來用餐,大概也沒有什麼機會入住了。

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▼ 在飯店走廊的轉角處,有這樣的一面銅牌解說,說明著新竹北門城的建築歷史,第一次發現新竹市內有這樣的解說牌,不曉得除了這一面解說牌外,在市區內還有多少個。

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▼ 這一次吃的Share享餐廳,就位於卡爾登飯店的一樓大廳旁,門口就擺著當月壽星半價優惠的說明,旁邊的那個超值經濟午餐看起來還不錯,湯或飲料、麵包加主餐,這樣子一套只要199元,相當的划算,可惜這應該只有平日才有,我大概是沒有機會吃到了。

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▼ 餐廳內的裝潢還不錯,靠近外牆的地方是一整片的落地窗,讓整個餐廳的採光非常明亮,靠窗的部分還有吧台位,可以坐在這邊喝咖啡,邊欣賞往來的人車。

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▼ 門口的地方還有這種沙發椅區,如果只是要喝東西聊天的人,選這個位置應該會很舒適,但是用餐的話,這種坐椅的設計恐怕就不合適了。

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▼ 餐廳內有每人最低消費150元的限制,入內的人至少每個人都要點一些東西來吃,所有的優惠只能挑一種來使用,不能共用所有的優惠。

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▼ 在這邊點主餐,可以用加價購的方式升級成超值套餐,一共有A餐與B餐可供選擇,A餐多了主廚麵包、湯與飲料,B餐則更多了季節沙拉,看自己的食量與需求來點餐,個人是認為點A餐划算很多,至少有餐後飲料可以喝就划算了。

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▼ 因為吃得算是西餐,餐具提供了餐刀、叉子與湯匙,還提供了質感不錯的水杯。

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▼ 黃金脆薯條,這個應該是現炸的,與一般的速食店薯條不一樣,這個脆薯條切得比較大塊,吃起來較符合薯條的原味,一旁還提供了番茄醬做為沾醬,趁熱吃才會酥酥脆脆的,冷掉了也就跟著軟了。

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▼ 螺旋酥皮濃湯,升級超值套餐就有清湯或濃湯,其中濃湯還可以升級成酥皮濃湯,這種螺旋酥皮比起一般的酥皮來說,口感要來得更酥脆,直接吃或是泡到湯裡頭再吃都很不錯。

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▼ 玉米濃湯,以杯子盛裝的玉米濃湯,熱騰騰的,特別的地方在於,這個玉米濃湯裡頭放的不是玉米粒,而是玉米筍切塊,其他還有很多的配料食材,相當的划算。

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▼ 桌上的胡椒罐與鹽罐,兩個正好一黑一白做一組,在濃湯內可以灑點胡椒鹽下去,味道會更好。

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▼ 主廚麵包,這是用一大個的歐式麵包切成片後,塗上奶油送入烤箱烤熱,一個人的份量有兩片,麵包口感還不錯,使用的是香蒜奶油,剛烤好的時候非常香。

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▼ 香蟹蕃茄豬菲力烤飯,烤飯其實算是特別,因為這既不是燉飯也不是焗飯,但看起來似乎又有點像,裡面有整片的切片番茄與菲力豬排肉,光看起來就很好吃的感覺。

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▼ 海膽醬綜合海鮮義大利麵,搭配的海鮮食材種類還不少,因為加了海膽醬在內,醬汁的顏色變成海膽的深黃色,聞起來也非常的香,分量看起來應該不算是太少,一般人的食量應該是可以吃飽的。

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▼ 蒜片白酒蛤蜊義大利麵,白酒蛤蜊義大利麵應該是義大利麵的基本款了,這家的作法與大部分的餐廳都一樣,但在擺盤的時候,選擇將蛤蜊鋪在麵的最上方,看起來的視覺效果還不錯,麵的份量也很多,吃飽應該不成問題。

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▼ 香鬆奶油海鮮焗飯,顧名思義就是有很多海鮮食材的焗飯,上頭加了滿滿的起司焗烤,基本上不挖開來,應該是很難知道裡頭有什麼的。

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▼ 馬斯卡邦咖哩雞肉焗麵,原則上焗烤類的外觀長得都是一個樣,但這個因為有咖哩,聞起來就可以有辨別度,而且這個是焗麵,會稍微濕潤一些的口感。

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▼ 美國碳烤沙朗牛排,這個正常的價位不算低,但是因為我是一月的壽星,有半價的優惠,當然要趁這個機會點貴一點的牛排了,整份餐點除了一片牛排外,還有搭配生菜沙拉與薯條,相當不錯的一道主餐。

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▼ 生菜沙拉雖然只是小小一份,但是裡頭使用的新鮮食材卻不少,除了生菜外,還有新鮮蘋果片,搭配的花朵應該是不能吃的,至少我是挑起來放在一邊的。

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▼ 黃金脆薯條與先前那一盤是一樣的東西,搭配牛排餐給的份量還不少。

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▼ 主菜就是這一大片的碳烤沙朗牛排,使用的是美國牛肉,吃起來的口感會稍微軟嫩一些,這片沙朗牛排不僅面積大,厚度也算足夠,一整片吃下來其實份量已是不少的,牛排本身帶點筋在內,吃起來的咬勁還不錯,但又不會硬得咬不動,還算是好吃的一片沙朗牛排。

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▼ 餐後的飲料,如果選擇果汁的話,使用的是濃縮果汁還原的柳橙汁。

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▼ 選咖啡似乎比較划算,因為這個咖啡好大一杯,比起一般的咖啡杯足足多了將近一杯的份量,但因為這個是美式咖啡,水加得比較多,因此咖啡因還不至於會過量。

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用餐資訊:

地址:新竹市北區北大路225號(卡爾登飯店)

電話:(03) 525-2052

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

官方網站:http://www.carlton-hotel.com.tw/zh-tw/delicacy?store_id=1&id=1

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