隨心所欲查爾斯

香帥蛋糕這家芋泥蛋糕專賣店相當的有名，最早的店面在台電大樓捷運站附近，

想要吃的話，就只好自己跑去店裡買，而且還不一定買得到，

後來有了網購，但卻要等上一陣子才拿得到貨，

這天是經過文興路的時候，無意中發現到竟然有香帥蛋糕的招牌，

而且位置就在春上布丁蛋糕的旁邊，相當的好找，離新竹高鐵站也算近，

（春上布丁蛋糕也是在竹北很有名的店家，很多人都會特地買來當作伴手禮，

之前也寫過文章，可以參考：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/413458129）

看來以後想吃芋泥蛋糕的時候，可以不用再特地跑去本店買了，

去竹北店，還可以同時買到芋泥蛋糕與隔壁的布丁蛋糕，一舉兩得！

▼ 竹北店的店面還滿大的，位於大樓的一樓處，新的店面看起來明亮整齊，可惜的是店門口沒有停車的地方，臨停的話可能要留意交通狀況，小心不要擋住大樓的出入口。

▼ 隔壁就是春上布丁蛋糕，買芋泥蛋糕的同時，還可以順帶買上幾個布丁蛋糕回家，二家店雖然都是買蛋糕，但種類完全是不一樣的，應該不會有相互競爭的問題。

▼ 這一次買的是精緻小長芋，比較小條的份量，適合我們這一種二個人的小家庭，不然好大一條的話，在保存期限前應該也是吃不完的，外頭有精緻的紙盒包裝，拿來送人也是滿體面的。

▼ 盒子上頭只有汐止總店與古亭創始店的資訊，竹北店的資訊還沒上去，反正知道怎麼去買就好了。

▼ 成分清楚的標示在盒子上頭，還有貼心的貼上過敏原資訊，提醒對部分食物過敏的人要留意。

▼ 裡頭還有一層包裝紙，可以保護蛋糕不會直接受到撞擊，附有一把小蛋糕刀，方便切蛋糕使用。

▼ 裡頭長這樣，這個蛋糕其實看起來很普通，與一般的蛋糕看起來沒有兩樣。

▼ 可以看到有上下二層芋泥內餡，蛋糕本體的部分則有三片，芋泥內餡包得很紮實，吃起來的口感也很實在，芋泥內餡吃起來不會太甜，就算是直接吃也可以，或這是配茶、配咖啡都很合適。

▼ 至於頭尾形狀不好看的蛋糕邊，切下來後就當作NG蛋糕來賣，如果是一個人想要吃口味的話，也可以先買塊這種包裝方式的來吃看看，雖然名為NG蛋糕，但是該有的口感都是不會變的。

▼ 這個蛋糕切下來的部分還滿厚的，食量小的人，買一個來當作早餐應該也足夠了，可以到內餡的部分也是很紮實，其實還算是相當的划算。

購買資訊：

地址：新竹縣竹北市文興路一段336號

電話：(03) 657-9135