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今年的部門尾牙選在台北國軍英雄館軍友餐廳舉行,去年也是在這家餐廳辦理,

只是去年的位置在地下室,今年改到七樓來而已,

台北國軍英雄館之前在網路上相當流行,尤其是早餐的部分,

因為價格便宜又多樣化,而且可以吃很飽,只要100元就可以吃到滿滿的養生早餐,

台北國軍英雄館的網站掛在中華民國軍人之友社之內,

提供軍人、軍眷、榮民、榮眷及與國防相關的人員入住,

前面四個身份沒有問題,倒是後面的與國防相關定義就相當廣了,

至於餐廳的部分,好像就沒有特別的限制,一般民眾也都可以訂餐吃飯的,

這一次的尾牙前夕,因為正好爆發了全台的禽流感,

所有的雞鴨鵝無一倖免,所以這一次的菜色中,

全部都看不到兩隻腳的肉類,也算是餐廳因應局勢的調整性作法。

 

▼ 一進入台北國軍英雄館的大門,就可以看到好大的一個接待櫃臺,這一棟裡頭除了餐廳外,樓上還有好幾層的房間,所以才會有接待櫃臺的設置,就跟一般的飯店一樣,但可以感覺到布置上比較簡單一些。

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▼ 這個地方畢竟是以軍人為主的,因此在大廳中可以看到很多與軍事相關的布置陳設,像這一門野戰砲,看得出來有點歷史了,但擺在這邊就成為飯店的一大特色了。

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▼ 梅花大拼。共由五種菜色組合而成的拼盤,有牛肉片、叉燒肉炸花枝與肉凍,另外原本應該是油雞的位置,換成了素雞的作法,由外觀上頭看起來跟油雞還滿像的。

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▼ 蒸籠鮮蝦。與一般的蒸蝦作法一樣,這個蝦子的份量還滿多的,我們一桌11人分來分去還是分不完,蝦子也滿新鮮的,蝦殼可以很輕易的剝下來。

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▼ 香烤肋排。肋排上桌前已經事先切開了,這個的肉質還滿軟的,而且好大一片。

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▼ 鰻香珍珠。簡單來說就是鰻魚飯,飯的部分感覺上與一般的油飯不太相同,味道沒有那麼入味,至於鰻魚的部分,與常吃到的日本料理不一樣,這個鰻魚還滿厚的,而且皮脂比較紮實,不太確定倒底哪一種鰻魚,有點像是鱸鰻的感覺。

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▼ 紅燒牛腩。牛腩也滿嫩的,不過與旁邊的綠花椰菜相比,數量上就顯得少了一些,但還算入味,不錯吃。

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▼ 清蒸鮮魚。這尾魚不是太大,看起來像鱸魚,但不是很確定,採用一般蒸魚的作法,肉質還不錯。

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▼ 季節時蔬。這個裡頭除了蔬菜外,還有放入干貝絲,味道還算是不錯,也許是干貝絲提出來的味道。

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▼ 鳳果子排盅。這個湯原本應該是雞湯的,但因為禽流感,改成豬子排的作法,但據同事說,這個湯頭還是雞湯,裡頭還有很多的白果在內,湯頭相當的鮮甜,拿來解酒應該很好用。

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▼ 奶酪蛋糕。有兩種不同的口味,裡頭的餡料本來以為應該是軟的,但吃起來卻是微硬的口感,有點像是冰淇淋的感覺,滿特別的一道甜點。

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▼ 寶島水果。這晚的水果是柳橙與小蕃茄,水果拼盤擺盤還不錯,蕃茄還滿甜的,不會酸。

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用餐資訊:

地址:臺北市中正區長沙街一段20號

電話:(02) 2371-8237

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