前一陣子因為常搭高鐵往來台北--台中、台北--台南開會,
但是因為會議大多訂在下午兩點開始,
為了要趕上這個時間,通常我都只好搭乘11點半左右的高鐵南下,
這個時間其實還滿尷尬的,因為還沒到吃飯時間,
但是到達目的後又已經過了吃飯時間,
本來想在高鐵上頭買便當的,可是看過太多人買不到那個限量的便當,
所以後來保險起見,就直接在台北車站裡頭買台鐵便當來裹腹,
意外的發現其實還滿好吃的,
如果台鐵不賺錢的話,乾脆轉行賣便當,說不定還能撈一票。
▼ 第一天買的便當是60元的排骨飯,真的只要60元,這個價位在台北一般的便當店大概只能買塊排骨而已吧!
▼ 便當盒的封面應該是東部幹線的場景,還滿有特色的,上頭還有宣導小心扒手的警語,這果然像是國營事業會做的事情。這個便當是台北站的車勤服務部提供的,我記得台北車站好像還有台鐵餐廳,現在不知道還有沒有營業。
▼ 便當菜色其實滿簡單的,主菜就是一大塊的排骨,加上一片豆皮,一點花瓜與酸菜,加上一個蛋就是一個便當盒的菜色,這樣子賣60元我是覺得還好,只是飯量少了一些,真的很餓的話應該會吃不飽。
▼ 排骨很大一個,佔滿了整個便當盒,不過這個便當和其實比一般的小一點,所以也不是說排骨有特別大,味道真的還不錯,有種小時候吃鐵路餐盒的感覺。
▼ 酸菜似乎是鐵路便當必備的菜色、,大概是醃製過的菜色比較好保存吧!所以一般來說鐵路便當的菜色都是以滷的、醃製的為主。
▼ 第二天應該趕時間,所以就直接在地下室的台鐵便利商店買便當,這裡的便當也是從一樓搬下來的,但是只提供80元的而已,餐盒用的是八角造型的便當盒,上頭有透明的塑膠蓋,看起來與高鐵便當有點類似。
▼ 上頭有鐵路局的標誌,可以確定是正港的台鐵便當。
▼ 菜色除了排骨外,還多了一塊魚,因為多了菜色,但是飯量一樣沒有增加,所以食量大的人應該也是不太容易吃飽,其餘的菜色就大同小異了。
▼ 這個魚用的是鲭魚,感覺上是先炸或煎過後,再拿去紅燒一次,我覺得這個魚的味道非常棒,下次應該買純鲭魚的便當來吃看看,有點半酥的口感還不錯。
▼ 這個排骨感覺有比較小,不過味道也是很復古,這應該算是傳統懷舊的口味吧!
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