隨心所欲查爾斯

胡志明是越南的國父，因此在首都河內興建一座紀念博物館也不是個奇怪的事情，

胡志明博物館是由越南政府資助興建的，並且選在胡志明百年誕辰的生日（1990年5月19日）開幕，

館內的展覽品完全以胡志明的一生，和他對越南的貢獻為主，

博物館分為兩部份「過去」與「未來」，參觀者由過去開始，依逆時針方式走向未來，

鎮國寺也是位於河內西湖邊，其實就跟我們住的飯店遙遙相對，

鎮國寺是越南境內最古老的寺廟，距今已經有1千多年的歷史，

在鎮國寺主殿前有一棵高大的菩提樹，這棵樹算是有來頭的，

這是1959年印度總理訪問越南時，帶來的釋迦牟尼佛禪座成道的菩提樹種，

我們這一次住的河內洲際飯店位於河內西湖畔，

西湖是河內的第一大湖和著名風景區，

河內市中有三個著名寺廟，鎮國寺、鎮武觀與金蓮寺皆位於西湖畔，

其中鎮國寺在我們這一次的行程中，而在洲際飯店外頭就是另一個寺廟，

河內洲際飯店因為住房率還滿高的，加上房間數也不少，

因此每到早餐時間都是相當的熱鬧的，

這家飯店提供早餐的餐廳共有兩間，分別是大廳一樓Cafe du lac的與二樓的milan，

因為領隊之前帶團來也是住這一間，因此特別交代說一定要堅持在一樓的餐廳用餐，

這天其實沒有買到什麼東西，

唯一有機會買東西的地點，

就只有中午吃飯時在白天的下龍夜市內買的包包而已

所以也就簡單的寫了一篇文章了。

這家飯店相當的漂亮，加上緊鄰河內西湖，

因此夜拍可以拍出很漂亮的水面倒影來，

加上附近的建築都有燈光的設計，

所以自然是要背著腳架出去晃一晃，拍幾張照片回來了，

這天晚餐吃的是飯店內的Cafe du lac餐廳，

這家餐廳就在飯店一樓大廳旁，除了供應早餐、晚餐外，

每天的早餐也都是在這裡提供，

在飯店內吃飯其實比較自在，因為吃完後就可以直接在飯店內散步或回房間休息，

這次我們在河內住的飯店是有名的Intercontinental Hotel & Resorts，

飯店緊鄰河內西湖，算是河內市內數一數二的五星級飯店，

這家飯店其實算是在市區內，離商業中心與鬧區大約只要10分鐘車程而已，

這家飯店房間約有400間，主要有兩區，分為主樓區與湖濱區，

這天下午旅行社特地安排了The diplomat lounge的英式下午茶，

這家餐廳的位置位於河內洲際酒店的大廳一樓，

之所以會選擇這個地方，應該是因為我們要在洲際酒店內連住兩晚，

所以為了方便就直接選了裡頭的餐廳來吃下午茶吧！

上岸後我們馬上被帶去吃這天的午餐，

由於我們在船上約10點左右才吃了船上供應的早午餐，

所以這天的午餐僅準備了簡單的越南河粉與法國麵包，

份量雖然不算大，但是看到法國麵包這麼大一條還是一樣很驚訝的！

這一天的天氣還不錯，可惜的是也是我們返航回到陸上的日子，

吃完了早午餐後，大約還有將近一個小時無所事事的時間，

加上船上規定，大家必須在10點前離開房間，

主要原因是這艘船回到陸地上後，整理過後下午就又要出發迎接下一團的旅客，

由驚訝洞回來後，船上的餐廳已經準備好餐點了，

雖然在去驚訝洞前，我們大家都已經吃過了簡單的早餐，

但是走了一、二個小時的路，之前吃的食物早就已經消化完畢，

大家也早就已經飢腸轆轆了，所以船上特地準備了一噸豐盛的早午餐來款待大家，

驚訝洞這個地方其實就是鐘乳石洞，會叫做驚訝洞據說是當時發現的法國人一看到這邊的景觀，

就因為美得驚訝到說不出話來，所以就叫做驚訝洞了。

驚訝洞雖然是鐘乳石洞，但是與一般印象中的鐘乳石洞不太一樣，

通常鐘乳石洞內都是又暗又潮濕的，不過驚訝洞卻是有點明亮又相當乾燥，

第三天上午在船上的行程為前往驚訝洞看鐘乳石，

因為我們要趕著在八點開放參觀時間前先進入洞內，這樣子才不會跟大家人擠人，

所以算算時間，我們大約六點就要起床開始準備，

原本想說應該是逛完驚訝洞後回到船上才吃早餐，

第二天的最後一個活動，其實也不能算是活動啦！

因為這天晚上下龍灣還是下著雨，加上氣溫有只有大約11、12度，

尤其在海面上，海風吹過那種冷的感覺又更明顯，

所以船上的一些活動就讓大家自由參加了。

船上提供的晚餐是BUFFET的型式，與午餐提供套餐的方式不同，

因為船上只有我們這一團搭乘，所以晚餐也不用跟別人擠來擠去的取菜，

加上吃飯的時間都可以自己控制，看是要慢慢吃或是快快吃都可以自由決定，

也可以吃到一半跑去外頭逛逛、吹吹海風，

結束英雄島行程後，這一天的行程大致上就結束了，

第二天剩下的時間都要在船上度過，因此除了吃飯、逛船上外，

船上還是一樣安排了一些活動，像這篇要講的蔬果雕刻表演，

過去在搭乘兩次的麗星郵輪時，船上都有安排蔬果雕刻表演，

結束了獨木舟體驗後，回到船上簡單梳洗後，

緊接著我們要前往這一天最重要的景點「TI TOP英雄島」，

英雄島這個地方相當的有名，在島的最上方有一座涼亭，可以看到整個下龍灣的美景，

可惜的是，這一天天氣不好，霧氣籠罩著下龍灣，還飄著微微細雨，

獨木舟在東南亞國家其實還滿常見的，

除了越南之外，印尼、泰國也有類似的船隻，

不過當地人划的獨木舟是當地傳統的型式，因為較難控制且危險，

所以我們划的是運動常見的那種獨木舟，划起來比較安全，不易翻船。

下龍灣這個地方位於越南北部，整個海灣都是石灰岩島嶼組成，

在這裡大大小小共有1,969座島嶼，形成一個非常特別的景色，

由於與中國桂林的景觀很相像，所以也有「海上桂林」之稱，

這個地方在1994年被訂為世界遺產，成為最受歡迎的旅遊景點之一。