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這家杉行碗粿,從北門口肉圓旁邊這條路往內走就可以看到,

在彰化市也是很有名的人氣小吃,好像也是當地人很常買的早餐選項,

杉行碗粿創立於民國61年,第一代經營者為郭清標與楊碧鍛夫妻,

原本只是一般的流動攤販,後來因為木材行的鄭老闆讓他們在門口擺攤,

而且還不收租金,為了感念鄭老闆的慷慨協助,特別將店名取為「杉行碗粿」,

很多觀光客來到彰化都會跑來吃上吃上一碗碗粿,也可以搭配熱湯或是桂圓粥,

都是很不錯的搭配與選擇,重點是東西一點都不貴,非常的划算。

而北平香酥燒餅就在杉行碗粿的斜對面,一樣是很多人推薦的,

這家店內只賣一樣東西,就是燒餅,而且一賣就是50幾年,也是滿傳奇的,

據說在臺中市內還有一家分店,但我不知道在哪裡,

以後有去臺中小旅行時,可以去找看看位置,看看味道是不是一樣。

 

▼ 這家杉行碗粿的生意似乎還不錯,用餐時段現場總是會有人在排隊,據我現場的觀察,會在店內吃的人大部分都是觀光客居多,通常會將店內的招牌都點上一份,而在地人多半都是騎著機車來外帶,可能帶回家吃比較舒服一點,也不用在現場與觀光客擠位子。

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▼ 碗粿還有素的,吃素的人也可以來吃,另外還有特製碗粿,不知道差別在哪裡,骨仔肉湯也好便宜只要30元,我在台北吃一碗都要55元,真的是很划算的價格。

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▼ 湯類的招牌在門上,種類還不少,大部分的人都推薦綜合湯,一碗只要25元,還可以吃到很多不同的配料。

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▼ 門口還有賣一些乾貨、食品,有興趣的人可以直接購買,我們還要在彰化市待上半天,不太可能帶著這些東西逛街,只好看看就好了。

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▼ 店內有過去的老照片,最早的杉行碗粿就在木材店的前面,這張照片看起來真的很有歷史,雖然現在已經搬到現址來,但賣的還是傳統的口味。

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▼ 有很多的美食節目都來採訪過,牆上貼著很多的照片,包含綜藝大集合、食尚玩家、美食擂台、美鳳有約等節目都來過。

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▼ 在門口點完餐後就可以自己找座位,桌上有提供調味醬,不夠味道的話可以再自己添加。

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▼ 這一次點了一大盤,雖然剛剛已經吃過了北門口肉圓,但難得來到彰化,自然是要多吃一點在地小吃了。這一次點了碗粿、綜合湯與桂圓粥,三樣加起來才85元,真的是太便宜了!

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▼ 碗粿比較像是北部作法,白白的一大碗,最特別的是,底下竟然是一大顆的肉丸子,第一次看到碗粿用料這麼豐富的,吃起來的口感也不錯,香滑順口。

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▼ 綜合湯,感覺就是將店內有賣的湯料都放一點進去,一碗可以吃到各種口味,這樣子一碗只賣25元,不吃怎麼對得起自己,幸好有點湯來喝,的確是非常划算的價位。

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▼ 我最喜歡的是這個桂圓粥,因為這個是冰的吃法,來彰化的這一天氣溫超過30度以上,體感溫度應該有35、36度左右,大熱天的日子裡,吃上一碗冰涼的桂圓粥相當的享受,難怪也是很多人推薦的菜色,裡面還有整顆的桂圓,用料也是滿實在的。

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▼ 斜對面就是北平香酥燒餅,有50年以上歷史的老店,店面看起來不是太起眼,不過卻是彰化市很有名的小吃。

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▼ 所有的燒餅都由門口的這個烤爐製作出來,基本上就只賣一款燒餅,光靠這個燒餅就可以開業50年,也算是在地的傳奇了。

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▼ 這個燒餅外皮相當的酥脆,裡面是蔥餡,餡的比例不是太高,燒餅中間是空心的,因為剛烤好的燒餅熱氣會聚在餅內,吃的時候要小心不要燙到了。

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用餐資訊:

地址:彰化縣彰化市成功路312號(杉行碗粿)

電話:(04) 726-0380

營業時間:6:30 ~ 18:00

 

地址:彰化縣彰化市成功路303號(北平香酥燒餅)

營業時間:9:00 ~ 18:00

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留言列表 (3)

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  • 柚子媽
  • 85真的有便宜
  • 真的便宜,超划算的

    查爾斯 於 2018/08/14 22:56 回覆

  • wenshu
  • 感謝分享
  • 謝謝

    查爾斯 於 2018/08/14 22:56 回覆

  • 痞客邦

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