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第三天的早餐,與前一天的晚一樣都是在「レストラン アルプス」用餐,

(晚餐:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/463360445) 

早餐與晚餐不同的地方在於,晚餐時段進入餐廳時會有專人帶位到餐桌,

而早餐則是自由入座,自己可以挑選自己喜歡的座位使用,

因此這一次特別挑選了靠窗的座位,才可以邊吃早餐邊欣賞窗外的風景,

這家餐廳的早餐以西式與日式為主,基本上都是在日本飯店早餐很常見到的菜色,

還是簡單的來紀錄一下吃了什麼,有不少在地的料理還不錯,可以多拿一點慢慢吃。

 

▼ 這一天的早餐,因為前一晚在餐廳看到還滿多客人的,猜測應該是接近客滿的住宿率,因此早早的在餐廳一開門時就來用餐,比較不用排隊候位,還可以慢慢吃,沒有時間壓力,看到沒有人排隊的餐廳門口,心情真的好好。

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▼ 這一次選得是靠窗的302號桌,有一個窗台可以擺放東西,還有窗戶外的風景可以欣賞。

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▼ 在進入餐廳時,拿到這一張用餐桌卡,下方的地圖中,顯示了飲料區的位置方位,還有洗手間的位置,對於用餐的客人來說會比較方便,畢竟這家餐廳實在是太大了。

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▼ 窗外就是飯店的滑雪場,只是我們在五月初入住,滑雪場中的雪早就已經融光了,只剩下一大片的草地,與滑雪場的纜車可以看,但感覺得出來這座滑雪場的規模應該還不小,有好幾條滑雪道。

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▼ 雖然在日本吃早餐比較不會吃西式的菜色,但還是多多少少拿了一點回來,嚐嚐味道,拍拍照也好。

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▼ 這家餐廳有很多的日式醃漬小菜,想得到的幾乎都可以在菜色中看到,這種小菜拿來配飯或是白粥是最好的,有些小菜吃起來甜甜的,並不會有太鹹的口感。

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▼ 還有這種盒裝的小菜,圓形的是納豆,每次到日本,早餐時我都會拿一盒來吃的菜色。

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▼ 方形的這個是海菜,稍微鹹了一點,這個一定要配飯,混在白粥內一起吃也不錯。

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▼ 最早我到日本旅遊時,其實我是不吃納豆的,因為很怕這個的味道,但後來跟某一位領隊學會,用海苔夾納豆吃的方法後,後來就變成每一次到日本的早餐都會吃納豆,幾年下來,也磨練了可以直接就吃納豆的方式,習慣果然是養成的。

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▼ 豆腐也是日本早餐中常見的,清水煮熟後,要吃的時候,自己加上蔥花、淋上醬油,就完成一道清爽的豆腐,很清淡的味道。

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▼ 這個是小馬鈴薯,也是這一帶的特產之一,小小的馬鈴薯,可以連皮一起吃,不需要再另外剝皮。

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▼ 西式早餐的菜色,與一般常見到的沒有兩樣,炒蛋、香腸、培根都吃得到,比較特殊的是還有肉丸子,本來以為是瑞典肉丸,但實際上吃起來還是不太一樣的口感。

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▼ 味噌湯是一定要喝的,可以自己加入海帶與豆皮,我很喜歡喝味噌湯,尤其是飯店所在的信州,本身就是很有名的味噌產地,有看到的話都可以買回台灣自己煮。

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▼ 白粥,雖然在日本白粥是病人吃的餐點,但我還是喜歡早餐吃白粥,可以搭配各種日式醃漬小菜,相當的對味。

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▼ 還有養樂多可以喝,上面有標示特定保健用食品,與台灣的包裝上面字樣不太一樣,但喝起來的味道是差不多的。

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▼ 也有一般的飲料可以喝,通通都是到飲料區自取的,早餐的飲料不需要飲料券,本身就包含在餐點當中。

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▼ 後來又拿了另外的日式菜色,當中還有不少煮物的菜色,也都可以拿一點來吃看看味道。

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▼ 早餐的菜色中,有烏龍麵可以吃,這個烏龍麵彈性還不錯,湯頭的味道比較清淡一點,小小一碗,不會造成太大的負擔。

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▼ 常見的日本早餐菜色,魚類的部分,常常都是煎鮭魚或是烤秋刀魚居多,玉子燒也是很常見到的,有看到的話別忘了吃看看,每個地區的作法都稍微有點不同,味道也多多少少有些差異。

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▼ 其他的菜色也是拿一些,明太子是我很常吃的,但這個非常的鹹,一次最好不要拿太多,而且記得一定要配飯或是粥,單吃的話會受不了那個鹹度。

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▼ 麵包的種類也不算少,這一次只拿了土司麵包與可頌而已,可以單吃或是塗果醬都可以,再稍微烤過吃起來會比較酥脆一點。

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▼ 果醬的部分其實種類也很多,這天拿的是草莓醬,拉開後直接塗抹就好。

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▼ 早餐一定要喝咖啡,這家有提供熱拿鐵、卡布奇諾這一類的咖啡,通通都使用咖啡機自己選擇。

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▼ 還有奶油濃湯,這個算是清湯,因為湯裡面是沒有玉米的,很單純的奶油濃湯味道。

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▼ 早餐過後,回到房間的第一步,就是趕緊把自己的行李先送下來大廳擺放,因為怕到時候大家都同時出發,等電梯會等半天,因此領隊有提醒最好先把行李拿到大廳後,再去吃早餐或拍照,這天的行程是要前往上高地與高山,預計上午8點出發,領隊還細心的畫上太陽,這天就是晴朗的好天氣。

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▼ 離上車還有一點時間,趕緊把握時間在好好的拍一下飯店外觀,這間飯店真的很漂亮,擁有紅色屋頂的歐式城堡外觀,而且規模也很大,房間數相當多。

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▼ 所有要出發的旅行團遊覽車,通通都停在這棵樹木的旁邊,這棵不知道是什麼樹,淺綠色的樹葉還滿漂亮的。

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▼ 樹旁就是客運站牌,散客如果沒有開車的話,也可以搭乘客運前來,好像有到幾個車站的樣子,沒有特別去研究。

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▼ 這個是接駁車,不曉得是到哪裡的,看起來就是一般的公車外觀。

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用餐資訊:

地址:〒399-9422 日本長野県北安曇郡小谷村千国乙12860-1

電話:0570-097-489

官方網站:http://www.hgp.co.jp/inf/Z01/hgp/

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