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這天晚上因為入住「福容大飯店 淡水漁人碼頭 」,但不巧遇到下雨的日子,

(福容大飯店 淡水漁人碼頭:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/461373935

加上我們又是在星期天晚上入住,一到晚上漁人碼頭這一帶就變得相當冷清了,

因此晚餐就乾脆直接到飯店內的餐廳用餐,這一次選擇的是「阿基師觀海茶樓」,

不過這家餐廳並不在主樓內,出飯店大門後,餐廳就在右前方的位置,

其實這一次是沖著阿基師的名號來的,特地來吃看看味道如何,

因為我們沒有訂位,本來還擔心會沒有位置,

但可能是星期天晚上的緣故,餐廳內的空位還滿多的,

雖然後來又進來了一整個團用餐,但要讓餐廳客滿還有一段距離,

因為餐廳的空間相當大,看來就算在這邊辦聚餐、尾牙應該也行得通。

 

▼ 餐廳的大門口,上方的招牌清楚的寫著阿基師觀海茶樓,明亮的招牌在黑夜中相當的顯眼,餐廳的位置也很好找。

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▼ 餐廳內的空間真的很大,目測應該容納個300人也不成問題,這家餐廳除了點餐外,與一般的港式茶樓一樣,都有帶著點心的推車走來走去,想吃什麼菜色,直接請服務人員送上桌就好。

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▼ 餐廳內的主打就是阿基師,有很大的海報掛在餐廳內,應該也不少人是因為有阿基師才來用餐的吧!

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▼ 旁邊有一般港式燒臘常見到的掛爐烤鴨、油雞等,餐廳內的菜色有燒臘拼盤,現點現切,送餐速度很快的。

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▼ 餐具有基本的碗筷、湯匙與餐盤,還有喝茶的茶杯,調味醬也是一開始就放在桌上的,依據用餐人數提供相同的數量。

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▼ 調味醬提供的是辣椒醬與豆腐乳醬,看要怎麼沾都可以,如果需要醬油的話,可以請服務人員另外提供。

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▼ 桌上放著一整盤的溼紙巾與餐巾紙,這個數量足夠使用了,萬一真的不夠,用餐過程中都還是會隨時添加的。

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▼ 點菜單長這樣,每一種菜色的價位都清楚的寫在菜名的後方,這張單子不需要自己劃單,服務人員會到桌邊點菜,拿取推車食物時,也是由服務人員劃單,用完餐後,再拿這張單去結帳就好。

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▼ 在這邊用餐,每個人都會有茶資的費用,這一次點的是潽洱茶,喝完隨時都還可以添加,無限制的供應,但用餐中途能不能更換茶種,沒有特別問,我想應該不行吧。

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▼ 臘味蘿蔔糕,這個可以說是港點的基本款,每一家港式餐廳的蘿蔔糕味道都不太一樣,蘿蔔糕事先把每一塊切成兩塊,一份雖然是三大塊,但實際上有六等份,人多的時候也很好分食。

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▼ 蔥花芝麻蝦,這個還不錯吃,裡面有整尾的蝦子,外表灑滿了芝麻,吃起來的口感是酥脆又軟嫩,一份也是3個,一樣事先切成六等份方便分食。

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▼ 因為這一天淡水還滿冷的,特地點了一碗皮蛋瘦肉粥來暖暖胃,這個是一人份而已,味道還不錯。

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▼ 豉汁蒸排骨,肉的部位還滿多的,不會都是骨頭的感覺,這還滿好吃的,不過吃到後來會有點油,如果有白飯可以配應該不錯。

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▼ 香茜魚翅餃,這個魚翅餃還滿飽滿的,不過以這個價位當然不可能真的吃到魚翅,這裡面其實是以香菇、絞肉為主的內餡,味道還不錯,吃起來滿香的。

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▼ 清炒水蓮,我很喜歡吃炒水蓮,吃起來的口感相當的清脆,所以在外用餐有看到這道菜時幾乎都會點來吃看看味道,這家的炒水璉還滿大一盤的,還有肉絲在裡面一起清炒。

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▼ 海鮮焗烤白菜,這個的主要食材就是焗烤白菜,底部還有花枝、蟹腿肉等海鮮食材,基本上用料還滿豐富的,焗烤的味道稍微帶點鹹味,白菜的部分也很好吃。

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▼ 鮮蝦腸粉,這個是後來腸粉推車來到桌邊的時候點的,當場取出在蒸箱內的腸粉後,直接淋上醬汁後就上桌,這一次點的是鮮蝦腸粉,每一條腸粉當中都有兩尾大蝦仁,蝦仁吃起來還滿有彈性的,醬汁也不會太鹹,還滿好吃的。

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▼ 黃金流沙包,裡面是用蛋黃製成的內餡,撕開後裡頭的內餡會整個流出來,因為蛋黃餡是金黃色的,所以才會稱為黃金流沙包,吃的時候要小心,不要一次咬太大口,裡面的內餡會爆漿出來的。

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▼ 這一餐吃下來,包含服務費在內,一共吃了1,540元,幸好我們有美國運通卡,還有另外的折扣優惠。

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▼ 目前福容大飯店有推出公教人員及國旅卡優惠,優惠期間一直到今年年底,除了訂房有特惠價格外,在店內的餐廳用餐都還有免一成服務費的優惠。

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▼ 阿基師茶樓還有許多的信用卡優惠,不同銀行的信用卡提供了不同折數,結帳時可以先研究一下,再決定要刷哪一張。

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▼ 還有停車優惠,消費買500元,可以免費停1個小時,好像不是太划算。

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▼ 櫃檯上有提供薄荷糖,用完餐後可以來一顆,去除口中食物的味道。

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用餐資訊:

地址:新北市淡水區觀海路83號

電話:(02) 2628-7777

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(一~五)、11:00~21:00(六日)

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隨心所欲查爾斯

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  • wenshu
  • 我榜首
  • 恭喜

    查爾斯 於 2018/01/22 21:47 回覆