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這天中午,安排行程的同事很厲害的在柏林找到這家日式吃到飽餐廳,

這家名為「Sakura Restaurant」的餐廳,在當地好像還滿有名的,

生意也是相當好,我們去用餐的時候已經晚了,

但店內還是幾乎客滿的狀態,而且很多當地人也都在裡面用餐,

這一次的用餐,因為上午的行程耽擱了,

但是下午又馬上要銜接另一個行程,造成我們只有約30~40分鐘的用餐時間,

對於去吃到飽的餐廳來說,實在是一個很不划算的狀況,

但最後也沒辦法,只好很快的拿了幾盤菜,很快的嗑光這幾盤菜,

很快地用完餐後,就又匆匆的趕往下一個行程了,

雖然吃得匆忙,但還是要拿出相機來簡單的紀錄一下這一餐。

 

▼ 餐廳的外觀,其實感覺起來這個規模算是大了,Sakura Restaurant的招牌就是一個「櫻」字,對於熟悉日本文化的人來說,應該都會知道櫻花就是日本的國花,一看就知道是日本料理餐廳。

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▼ 既然是日本料理餐廳,那當然要有吃不完的壽司了,這家餐廳提供的壽司口味非常多,握壽司、卷壽司、豆皮壽司都有提供,一大堆擺在架上不怕人吃。

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▼ 還有這個限煎的鐵板料理,主要提供牛肉與蝦子,因為太受歡迎了,盤子上常常都是空的,廚師只好拼命的煎、拼命料理了。

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▼ 除了壽司與鐵板料理外,還有許多不同的菜色,這些菜色比較像是中式料理,與印象中的日本料理又不太一樣,但菜色多樣化,可以吃到很多不同的口味。

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▼ 桌紙上頭,明顯的寫著日本餐廳字樣,因此提供的餐具為筷子,但後來發現當地人還是使用刀叉來用餐,因此應該是可以自己選擇要用什麼餐具的。

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▼ 第一盤菜,拿的種類都是比較像是中式菜色的,包含炸春捲、煎餃、煎豆腐、煎魚等,菜色的口味都還不錯吃,而且廚師是華人,都可以直接用中文溝通,因此口味偏中式料理也是很正常的。

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▼ 鐵板現煎的蝦子,這個蝦子還滿大尾的,而且相當新鮮,蝦殼可以很輕易地剝下來,而且蝦子也還算是大尾,這道菜相當熱門,常常煎好一批後,很快的就被大家拿光,因此要常常去看出餐了沒,的確是好吃。

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▼ 還有味噌湯,可以自己加入蔥花與海帶芽,味道不會太鹹,口味還滿適中的。

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▼ 用餐過程中,每個人有提供一杯飲料,不過都是可口可樂系列的,大家幾乎都是點可樂或是雪碧居多,包含在餐點的價格中,不喝白不喝。

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▼ 既然吃的是日式料理吃到飽,店內的壽司是一定要多拿幾個的,這家餐廳的壽司種類相當多,一般常見的捲壽司是一定有的,甚至於還有白飯包在外面的加州壽司捲,現場也有提供薑片,相當日式的菜色。

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▼ 還有許多的中式熱炒菜色,種類也滿多可供選擇,這家餐廳的廚師因為是華人,熱炒的菜色口味比較接近我們常吃到的。

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▼ 既然是日本料理餐廳,當然也有提供生魚片握壽司,但並沒有單純的生魚片可以吃,想吃生魚片的話就只能拿握壽司了,種類雖然不多,但是在柏林可以吃到生魚片還是滿不錯的,也還算是新鮮。

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▼ 最特別的是這個,這個是炸壽司,這菜色就不常看到了,似乎算是店內的招牌菜色,取餐區還有放立牌特別介紹,一般的壽司捲切成段後直接油炸,吃起來不會太油膩,因為外表的海苔已經炸到變得酥酥脆脆的,吃起來還滿可口的。

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用餐資訊:

地址:Kurfürstenstraße 126, 10785 Berlin, Germany

電話:+49 30 23630939

營業時間:12:00~23:00

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