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這一家朴大哥的韓式炸雞,之前就有聽朋友說過很厲害,

不過我們來過逢甲夜市這麼多次,卻一直都沒有吃過,

主要是每次來這邊逛夜市都是比較晚的時間,經過這家店時總是客滿的狀態,

因此這一次進了飯店後,很快的拍完房間內的照片,

就立馬衝出來搭上計程車,往逢甲夜市前進,

為的就是可以在開始營業之前先來卡位排隊,這一次果然就順利吃到炸雞了。

 

這家店的老闆是韓國人,據老闆在店內廣告的說法,

是一位有點胖胖的韓國人,這一次沒有遇到老闆本人,無從證實起,

店內的菜單主要可以分為招牌韓式炸雞、韓國泡麵、韓式酒類飲品、無酒精飲品等,

也有分享餐,有雙人、四人、六人、八人等選擇,會比單點稍微便宜一點點,

賣的東西還滿多的,但因為我們還要在夜市逛街吃其他小吃,

這一次就不特別點太多樣食物,僅針對店內特別推薦的菜色點來吃看看,

反正好吃的話,以後每次到台中都可以跑來吃這家的韓式炸雞。

 

▼ 逢甲總店的店面外觀,印象中這家店最初的位置好像不是在這裡,而是在隔壁的巷子上,不知道哪個時候搬過來的,可能這邊的空間比較大吧。

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▼ 營業時間貼在玻璃上,基本的營業時間為下午5點到凌晨2點,週五六的話會延長到凌晨3點,星期二是公休日,要去吃炸雞的人,要留意公休時間,以免撲了個空。店內嚴格執行禁帶外食的規定,一樣有標誌貼在門口處。

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▼ 特別貼了一張內用須知,大致上內容有一成服務費、低消一人100元、禁帶外食與飲料等,還有一些關於候位排隊的規定,基本上都是很基本的要求,不會太為難大家。

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▼ 另外還有一張特別提醒禁帶外食的說明,看來店內對外食真的很在意,尤其是一些味道比較重的食物,是絕對不能帶進去的。

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▼ 店門口有一個飲料外食寄放區,不過說真的,要我把食物放在這邊,用完餐後再拿回去,我大概也不敢再吃了,誰知道中間過程會發生什麼事,所以還是一開始就不要買東西來比較好。

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▼ 店內的用餐空間還滿寬敞的,櫃臺與結帳處都在店面的最裡面,這家店好像還有二樓的樣子,我只知道廁所在二樓,至於有沒有二樓用餐空間,這一次沒有上去,我就不是那麼確定了。

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▼ 牆上的黑板上,列出了店內前五大的食物與飲料,前幾名都是韓式炸雞,畢竟這家本來就是以韓式炸雞為主的店,飲料前幾名大部分都是酒類,會喝酒的人可以考慮喝看看。

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▼ 這家是台灣第一家韓式炸雞店,而且老闆是韓國人,口味應該會很道地,我們好幾年前去濟州島旅遊時,也在當地吃過炸雞,真的很好吃,在夜市中其他賣韓式炸雞的店,的確是完全無法比,還是道地的好吃。

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▼ 店內也有賣韓國真露酒(하이트진로),而且有好多不同的口味,好幾年前我喝過一次,雖然酒精含量只有20%左右,但我還是不太喜歡喝,不過現在有水果口味,喝起來應該會甜甜的,下次可以嘗試。

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▼ 冰箱內有滿滿的飲料,包含果汁、酒類通通都冰在這裡,還有草莓燒酒新品上市,好像滿厲害的感覺。

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▼ 菜單一翻開,就有店內推薦的三種食物,包含炸雞、炒泡麵、酒類都有,價位基本上不算是太貴,第一次到這家店用餐的人,可以直接點這三款吃看看,覺得好吃的話,再繼續點別的。

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▼ 店內的飲料,除了可樂、雪碧、礦泉水外,其他的飲料通通都是韓國進口,基本上來這家店一定會點飲料,因為禁帶外食的規定,加上店內的食物部分是辣的,不點飲料的話,應該會受不了。

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▼ 餐具提供了筷子一雙與一個小碗,筷子是一般的中式筷子,不是提供韓式扁筷,畢竟還是要用順手比較重要。

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▼ 桌上放著一個套著塑膠袋的小鍋子,這個其實是讓客人放置骨頭與垃圾的地方,一開始裡面放著面紙與濕紙巾,基本上吃炸雞如果用筷子不順手的話,也可以直接用手拿,這時候濕紙巾就很重要了。

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▼ 點餐的方式採用桌邊點餐,點完餐後會送來這張單子,用完餐後再去櫃臺結帳就好,內用都會加一成服務費,無法接受的人就外帶吧。

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▼ 還有一張意見表,用完餐後,如果閒著沒事幹,可以稍微填一下,結帳時一起交回就好。

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▼ 招牌黑醬炸雞翅,一份含有7個小雞翅、7個小雞腿,還可以加點年糕在一起,一整盤的份量還不少,這個炸雞剛上桌的時候還是熱騰騰的,光聞起來就很香,而且視覺效果也不錯。

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▼ 炸雞上頭還插著小旗子,尤其是老娘在逢甲店、老子在逢甲店的旗幟,雖然不知道這是什麼意思,但還滿有意思的。

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▼ 雞肉分為小雞翅與小雞腿,這一次點的不是辣的,算是原味的炸雞翅,這家的炸雞翅醬汁吃起來稍微有些甜甜的,但又不會像外頭夜市那些韓式炸雞那麼甜,比較合我的口味,難過這麼多人愛吃這家的炸雞翅。

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▼ 還可以加入年糕一起炒,這家的年糕是球狀的,吃起來相當的Q彈,而且加價也不會太貴,不吃可惜。

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▼ 旁邊還付一盤醃蘿蔔,吃多了油膩的炸雞翅,吃點清淡的醃蘿蔔,中和一下油膩也不錯。

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▼ 招牌起司辣炒年糕麵,這個的主體是泡麵,使用的也是韓國進口的泡麵,這個吃起來還滿辣的,但是味道真的是不錯,上面的那片起司片相當顯眼,要趁著熱將起司片拌開,用炒麵的熱度將融化後的起司充分拌入麵條中。

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▼ 充分攪拌過後,整碗辣炒年糕泡麵味道會變得更香,雖然吃起來微辣,但是真的很好吃,難怪也會在店內的推薦菜色中。

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▼ 水梨果汁,因為店內不能帶外食,包含飲料也不能帶,但吃得是韓式美食,自然也是會有辣的食物,因此飲料還是要點的,這個水梨果汁還滿好喝的,而且裡面還有果肉,因此喝之前要搖晃均勻比較好。

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用餐資訊:

地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號

電話:0988-328-178

營業時間:週日、週一~週四 17:00~02:00、週五、週六 17:00~03:00(每週二公休)

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留言列表 (3)

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  • yufentai
  • 好吃~~
  • 以後可以再去

    查爾斯 於 2017/12/31 21:53 回覆

  • 嫻嫻●Salty
  • 下次去逢甲來去吃~~~
  • 最好一開店就去吃,越晚人越多

    查爾斯 於 2018/01/02 22:21 回覆

  • 柚子媽
  • 加了年糕會比較有飽足感
  • 可以當作正餐來吃

    查爾斯 於 2018/01/02 22:21 回覆