隨心所欲查爾斯

麵居這家店是新開沒多久的小吃店，雖然地址是南海路，

但其實就位於南門市場後面的小巷子，應該不會太難找，

主要賣的都是平價的小吃，選擇性還滿多的，

菜單可分為乾麵、湯麵、飯、水餃、湯、精緻私房小菜、滷味小菜等，

價位並不會太高，食量大的人就多點幾樣就好，

店內的空間不是太大，可提供的座位數有限，

如果客滿沒有座位的話，也可以選擇外帶就好。

▼ 麵居的店面空間不大，小小的而已，裡頭的座位也不是太多，要去用餐的人，最好避開尖峰時刻。

▼ 菜單還是彩色印刷的，比較容易觀看，有乾麵、湯麵、飯、水餃、湯、精緻私房小菜、滷味小菜等大項，價位還算合理，不過私房小菜當中有幾樣都劃掉了，應該是不提供的。

▼ 滷味小菜都是切盤好放在店門口自取，這種綜合組成的滷味小菜，一盤可以吃到三種口味，這家的滷味還不錯吃，價位也還算便宜，屬於冷滷味的作法，再自己沾醬油膏配著吃會比較夠味道。

▼ 肉燥乾麵，充分攪拌後再吃，比較傳統的作法，大部分的乾麵都是這種料理方式。

▼ 擔擔麵，這個是稍微帶點辣的口味，不怕辣的人可以點這個吃看看。

▼ 三色湯，裡頭有貢丸、魚丸、餛飩，在南門市場這附近很多店都有賣三色湯，大多是這三種的組合，少部分店家則會用蛋包取代餛飩。

▼ 魯肉飯，看起來比較多的部位都是瘦肉，滷肉醬的份量稍微少了一點，看起來還不錯吃的感覺。

▼ 這一次我點的是台南切仔麵，與在台南吃到的搭配差不多，主要有蝦子、蛋、貢丸，湯頭偏傳統的口味，整碗麵吃起來的口感還不錯，不像在台南吃到的感覺，這家的切仔麵比較不會那麼油膩。

▼ 還有賣滷鴨血，雖然是麻辣口味的滷鴨血，但其實吃起來並不會太辣，想吃麻辣的人，可以點一碗吃看看。

用餐資訊：

地址：臺北市中正區南海路2巷16號

電話：0983-286-127