宜蘭窯烤山寨村大概是這陣子，宜蘭市最夯的景點之一，
這個地方其實就在亞典蛋糕密碼館的旁邊，還算是好找的，
（亞典蛋糕密碼館遊記：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/448913588）
宜蘭窯烤山寨村屬於藍海國際餐飲所有，說起這家公司可能很陌生，
旗下包含幾分甜、礁溪庄櫻桃谷、四圍堡車站、宜蘭窯烤山寨村等品牌，
讓大家最有印象的應該就是幾分甜了，而四圍堡車站也是最近很夯的景點，
以後有機會到宜蘭旅遊，再來去那邊看看。
宜蘭窯烤山寨村算是這幾年推動文創政策的產物，這裡結合了文創與美食，
建築外觀為木製建築搭配巨大的紅色燈籠，充滿濃濃的日本風味，
裡頭還有巨大的紅色赤魁和充滿特色的裝飾造景，
有一種到了南投妖怪村的感覺，不過山寨村與妖怪村兩者之間應該是沒有關連的，
在山寨村內除了可以買到好吃的麵包外，本身也是特色餐廳，
有用餐需求的人，不妨考慮吃看看裡頭的餐點，但價位不低就是了。
▼ 整個山寨村的外觀，建築的部分其實不是太大，倒是外頭的廣場相當大，很多人都在外面的地方先拍照。
▼ 旁邊這一間上頭寫著火藥庫的地方，目前好像沒有使用，只有在外頭擺了好幾張長椅，讓遊客可以坐著休息。
▼ 外面有提供免費的茶水與咖啡，有需要的人可以自己來拿取，但只能用提供的小紙杯來裝，千萬不要自己拿水瓶整瓶外帶。
▼ 在山寨村內，有提供手感烘焙麵包、蜜糖土司、現烤比薩、麵包料理等食物，有些與幾分甜店內賣的都差不多口味，畢竟是同一個集團，味道一樣也是很自然的。
▼ 門口就列著人氣熱銷排行榜，第一名到第五名在裡頭都可以買到，有些還有提供試吃。
▼ 進入裡頭的樣子，基本上裡頭的燈光並不是太明亮，右側都是烤麵包的地方與展售處，左邊的部分則是販售其她的食品的地方，直走到底可以看到一個紅色的赤魁雕像，那邊就是餐廳的所在地，想在此用餐的人可以研究看看。
▼ 門口的地方就是銷售第一名的香蒜惡棍的展售處，現場也有提供試吃，我們來的時候已經是下午了，數量似乎剩下不多，還是先抱一條在手上比較實際一點。
▼ 還有不重乳酪蛋糕，其實就是輕乳酪蛋糕，本來想買的，但是擔心要冷藏才行，最後還是做罷。
▼ 有一些很特別的告示牌，在裡頭逛逛的時候可以留意一下。
▼ 後面就是山寨大食堂，也就是用餐的地方，裡頭還有一些點可以拍照，這一是沒有要用餐，只好在外頭拍照而已。
▼ 最主要拍照的對象就是這一個紅色赤魁的雕像，就在餐廳的門口，也是大家最常拍照的地點。
▼ 餐廳內還有一個被抓住的小赤魁，身體與手腳都被綁住，從紅色赤魁的旁邊可以拍到這一個小赤魁，不見得要進去用餐才可以拍到。
▼ 這裡好像有提供PIZZA DIY的活動，似乎要先預約，實際的活動時間與費用沒有寫清楚，有興趣的人自己打電話去問看看。
▼ 另外一半的空間都是販賣東西的地方，最盡頭的地方是結帳處，所有的東西，包含麵包都在這裡結帳。
▼ 現場有很多古早味的玩意，吃的、玩的都有，有些是是50、60年代雜貨店會看到的東西，滿懷念的東西。
▼ 還有這個大爽袋，有點類似福袋的感覺，裡頭有很多的產品組合，買來騙小孩應該很好用。
▼ 結帳的地方叫做掌櫃，有好幾個收銀台，結帳的人潮消化的很快，不需要等太久。
▼ 這一次只買了一條香蒜惡棍，結帳時會在上方麵包凸出來的地方套上塑膠袋，以防購買之後弄髒了，不過這個香蒜惡棍還滿油的，紙盒很快的就會沾滿了油，最好趕快換成塑膠袋比較好。
▼ 外頭有個山寨村的鳥居，底下還掛著大紅燈籠，這裡好像是新景點，記得第一次來的時候似乎還沒好，這邊也是一個很好的拍照點。
▼ 旁邊還有一個許願池，上頭有事業、愛情、健康、財運、學業的祈願鐘，只要掏出銅板，敲響想要祈求的那個鐘就行了，看似容易，但要投得準還不是太簡單。
▼ 這回買的香蒜惡棍，其實就是香蒜麵包，只是做成很大一條而已，吃起來有像軟掉的法國麵包口感，香蒜味很重，再烤過加熱後，味道還滿香的，不錯吃。
旅遊資訊：
地址：宜蘭縣宜蘭市梅洲二路140號
電話：(03) 928-9933
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