這一次來用餐的村上春宿村上輕食茶坊，就位於東華大學附近，
因為這一次在東華大學辦活動，因此在地的同事特別在活動前帶我們來這邊用餐，
村上春宿本身就是一家民宿，在當地還算是滿有名的，
因為離東華大學很近，因此很多人到這邊來出差都會住在這邊，
或是在這裡吃飯用餐，這一次吃的村上輕食茶坊位於民宿的一樓，
生意還滿好的，我們來的時候，雖然是平日的中午，
但店內還是接近客滿的狀態，加上老闆本身也很熱心公益，
有推出一些農村體驗的課程，讓來自都市的大學生可以體驗一下農村的生活，
店內的餐點也大多都使用在地的農產品，也結合了附近的小農一起經營，
有機會到壽豐來的話，不要忘了過來吃看看在地的菜色。
▼ 這個地方主要是民宿，看起來房間數還滿多的，建築上方有大大的村上春宿招牌，由於民宿附近幾乎都是農田，對當地交通不熟悉的外地觀光客，可能要開個導航輔助找路，不然就先找到東華大學再說了。
▼ 這一次用餐的村上輕食茶坊，有提供咖啡、飲茶與套餐，是這附近還不錯的用餐地點。
▼ 一進門就是民宿的大櫃臺，雖然這邊是鄉間的民宿，但是相關的設備卻一點都不含糊，整體的感覺還不錯。
▼ 村上春宿本身也是偶像劇「公主小妹」與「籃球火」的拍攝地點，在大廳中的架子上頭，有很多當初來拍片的明星簽名照片，除此之外，也還有很多的大明星都曾經來過這個地方。
▼ 還有一個與人一樣高的無敵鐵金剛模型，這個應該是六年級生大家小時候的共同回憶，看到這個，實在是好想直接搬回家去。
▼ 一進入餐廳的門口，首先看到的就是一隻癱軟的大熊，龐大的身軀就這樣子歡迎著大家。
▼ 這裡除了村上輕食茶坊外，還有一間優加比乳酪蛋糕，二家店的營業時間都有所不同。
▼ 後面就是優加比乳酪蛋糕，有賣很多種類的各式蛋糕，還有咖啡等飲料，來到這附近如果想找家咖啡廳喝杯咖啡，也可以考慮來這邊。
▼ 這一次的用餐，因為主要都是中式餐點，因此餐具上提供的就是筷子與湯匙，菜單製作的還滿精緻的。
▼ 首先是現搾的蘋果汁，這個與日本進口青森蘋果汁的顏色一樣，冰冰涼涼的，在大熱天先來上一杯冰蘋果汁，消消暑、解解渴先。
▼ 一大盤的生菜沙拉，這裡頭的蔬菜都是當地栽種的新鮮蔬果，偏和風的口味，攪拌之後就可以整桌分著吃。
▼ 這個是一般滷味小菜中常見的干絲，還有芹菜在裡頭一起，也是屬於涼拌菜的一種。
▼ 主廚古早味炒飯，這好像滿多人都推薦的，因此有來到這邊用餐當然要來一盤吃看看，這炒飯還不錯，米飯粒粒分明。
▼ 炒高麗菜，大部分都是菜葉的部位，清清淡淡的，還不錯吃。
▼ 這個是雞丁，還有搭配玉米筍、紅蘿蔔、小黃瓜等，口味比較重，應該是醬油放得比較多，但也因此相對來說，更容易下飯。
▼ 香煎魚，看不出來是什麼魚，魚本身的肉質還滿嫩的，煎得也很漂亮。
▼ 糖醋排骨，這個排骨的肉還大塊的，料理得也不會太硬，味道比較鹹一些，也是很下飯的一道菜。
▼ 這個是鹹豬肉，有點像我在新竹常吃到的客家鹹豬肉，稍微帶點肥的豬肉，外皮酥脆，還不錯吃。
▼ 炸蝦也不錯吃，蝦殼酥脆到可以帶著殼一起吃，這個算是常看到的鹽酥蝦作法。
▼ 還有一大碗的豆腐蛤蜊湯，青菜的部分好像是地瓜葉，料還滿多的，湯頭也不錯喝。
▼ 飯後一人有一塊蛋糕當作甜點，網路上其他人的文章，吃到的蛋糕種類好像都不一樣，因此這個甜點應該是會定期更換的。
用餐資訊：
地址：花蓮縣壽豐鄉志學村中正路238號
電話：(03) 866-2382
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