隨心所欲查爾斯

這家嘉鄉豆腐店，在竹北也開了一陣子了，

每次要去高鐵搭車的時候，都會看到這家店在光明六路東二段及嘉興路口，

生意還滿好的，常常都可以看到有人特別停車下來購買，

前一陣子颱風的時候，招牌一度被吹掉，但馬上就換了全新的招牌了，

這家雖然名為豆腐店，但同時也是豆漿專賣店，而且來買豆漿的人好像還比較多，

一大瓶1,500cc的豆漿，不管有糖無糖都只賣40元而已，

但因為保存期限相當短，所以一次最好不要買太多，以免來不及喝完放到過期，

後來網路上查了一下，這家店的分店還滿多的，而且好多縣市都有，

整體的生意應該是不錯的，推薦的人也相當的多。

▼ 竹北店就位於光明六路東二段與嘉興路的路口，因為位於轉角處，所以要臨停購買的人要留意往來車輛，不然就放遠一點再走過來買也可以。

▼ 店內除了豆漿外，還有豆腐、白豆干、油豆腐、口腐乳、蔭油、黑豆豉等，大多數都是與黃豆相關的產品，比較特別的是還有辣椒醬，這個就與黃豆無關了。

▼ 名片上印著竹北店的字樣，實際上這家店有多少分店一直都查不到，因為網路上能找到的官網，都是各分店的Facebook粉絲頁，實際分店數不明，不過能確定的是臺北好像沒看過這家店。

▼ 名片背後有註明純天然不加防腐劑，還有非基因改造黃豆製造的字樣。

▼ 購買的時候，會提供手提塑膠袋，袋上就只印著嘉鄉豆腐店字樣，很簡單的設計方式。

▼ 使用的是一般礦泉水常見的保特瓶來包裝豆漿，製造日期清楚的印在上頭，這家的豆漿保存期限都不長，買到的時候要儘速喝掉，並且冰在冰箱冷藏，瓶身有分綠蓋與白蓋二種，用來區別有糖及無糖的差別。

▼ 瓶身上貼有原料、內容量、有效日期、保存方式、製造商資訊等，看起來生產地是在南投縣，也許是每日新鮮配送到全省，因此分店數的擴展才會集中在中南部居多。

▼ 豆漿的營養標示也清清楚楚的，其中白色瓶蓋是無糖的，綠色瓶蓋則是微糖，就算是有含糖的豆漿也不會太甜，可以放心的飲用。網路上滿多人說這家的豆漿喝起來口感與義美豆漿不太一樣，很多人喝不習慣，我自己是有類似的感覺，但不難喝，想感受一下的人可以自己去買來喝看看，就會知道差異性在哪裡了。

購買資訊：

地址：新竹縣竹北市光明六路東二段22號

電話：(03) 550-0193

營業時間：06:30~19:00