隨心所欲查爾斯

最後一天的早餐時段，雖然藍寶石公主號已經停靠在基隆港東岸碼頭了，

但由於從停靠穩當後，到我們可以正式辦理離船手續，還有一段不算短的時間，

因此還是可以在船上好好的享用早餐，吃個飽後再離船回家去，

這一天的早餐，照舊來到位於六樓船尾處的國際餐廳用餐，

雖然已經是最後一餐了，但是藍寶石公主號還是提供了很豐盛的餐點，

菜色與第二天的早餐相比，雖然只有極少部分有不同的變化，

但一樣同時提供中式與西式早餐，可以供客人依照喜好來點餐，

中式早餐的部分有紅燒豬肉配小饅頭、熱原味豆漿配手工油條、

什錦鮮切時令水果、素炒米粉（以甘藍菜、蘑菇、青蔥、雞蛋炒成）、

清粥小菜（搭配小菜有豬肉鬆、皮蛋、香滷花生、醃黃瓜、小洋蔥）、

魚片粥、木須雞肉包、豬肉蒸餃等；

飲品有普通茶、花草茶、咖啡、無咖啡因咖啡、熱巧克力、全脂牛奶、脫脂牛奶，

還有柳橙汁、蘋果汁、梅子汁、蕃茄汁、鳳梨汁等；

在西式早餐的部分，有新鮮水果（半個葡萄柚、柳橙瓣、木瓜或當季甜瓜、香蕉片），

果泥（燉梅乾、肉桂味新鮮蘋果塊），

麥片（熱奶油燕麥片、熱牛奶燕麥片、玉米片、美式沙琪瑪、葡萄乾麥片、K麥片、甜玉米騙、什錦麥片），

優格（普通優格、水果優格），海鮮（煙燻鮭魚烤貝果配奶油乳酪），

蛋類（煎蛋、荷包蛋配吐司、半熟水煮蛋、炒蛋），

西式蛋餅（清煎、蘑菇、火腿乳酪），打蛋料理（西式蛋餅、炒蛋），

燒烤和煎煮（奶油鬆餅附糖漿、培根薄片、火腿肉排、香腸、馬鈴薯煎餅），

烘焙坊精選糕點（酥軟麵包卷、可頌麵包、丹麥麵包、英式馬芬、水果和麥麩馬芬、六穀麵包），

在西式早餐的部分，與第二天的完全一樣，只有在中式早餐有一些變化，

不過，因為菜色的選擇非常多，因此還不至於找不到可以吃的餐點，

有興趣的人可以與第二天的早餐比較看看，

看看到底有哪裡不同：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/434127803。

▼ 這天的菜單大致上與前一天的相似，差別不大，尤其是右邊的西式早餐，完全都是一樣的，只有在中式早餐的部分做了極小的更動。

▼ 很多的餐具整齊的擺放在桌上，中餐具與西餐具都有提供，雖然這一個航班上船的大多都是臺灣人與香港人居多，但偶而也會看到一些西方臉孔，因此提供西餐具也是必須的。

▼ 菊花瓣形狀的奶油，提供給塗抹麵包使用。

▼ 除了奶油之外，還有很多口味的果醬可以挑選，這天挑的是柳橙果醬，還有果粒在裡頭。

▼ 在菜單的烘焙坊精選糕點中，有酥軟麵包卷、可頌麵包、丹麥麵包、英式馬芬、水果和麥麩馬芬、六穀麵包等六種可供選擇，這些麵包是由服務人員提著大大的麵包籃到桌邊供挑選，可以挑選看起來賣像好的麵包來吃。

▼ 早餐一定會有果汁，這天挑選的是蘋果汁與鳳梨汁，這個鳳梨汁好特別，喝起來稍微甜甜的，冰冰涼涼的很好喝。

▼ 咖啡是早餐一定要喝的，這幾年來已經養成每天早上喝一杯咖啡的習慣，有時候沒喝到還會怪怪的不舒服。

▼ 普通茶，有搭船的話，建議早餐一定要點一壺茶來喝，這天早餐提供的是TWININGS的英式早餐茶，這款茶是在英國早餐中常見的種類，不會太濃郁，還滿好喝的，而且提供的是一整壺的，感覺還滿好的。

▼ 柳橙瓣，事先將柳橙剝皮剝片，不過也不排除是直接使用柳橙瓣罐頭來提供的，一樣是冰冰涼涼的。

▼ 香蕉片也是事先剝皮切片，直接用叉子叉起來就可以吃了，吃起來相當的方便。

▼ 熱牛奶燕麥片，這個在前一天有看到同桌的人點，感覺上還不錯，所以這一天也特別點了一份來吃看看，這個牛奶與燕麥片是分開來的，要吃的時後再自行加入混合就好，燕麥的份量給得還不少，本身是沒有味道的，很有飽足感。

▼ 將整杯牛奶倒入後，攪拌混合均勻，直接就著湯匙吃，有麥片又有牛奶，吃起來營養應該還不錯。

▼ 荷包蛋配吐司，一份有二片，可以點來一起吃。

▼ 上頭的蛋看起來是用模子做出來的，裡頭是半熟的蛋黃，切開來後，蛋黃就會緩慢的流出來，吐司麵包可以沾著這個蛋黃一起吃。

▼ 豬肉蒸餃，這天更換的菜色，因為好奇所以點來吃看看，本來以為是一籠的提供方式，想不到還是有擺盤過的，但一盤只有三個，上桌時其實還真的有點傻眼。

▼ 蒸餃看起來乾乾的，與一般印象中的有點不同，水餃皮挺薄的，裡頭包著的餡料很飽滿，但卻不是一般水餃會使用的內餡，有點像是蔬菜蒸餃的感覺。

▼ 清粥小菜，還有搭配的小菜，提供的有豬肉鬆、皮蛋、香滷花生、醃黃瓜、小洋蔥等，雖然菜單上寫的是清粥，但實際上提供的是皮蛋瘦肉粥，是還不錯吃，但我還是想吃清粥啊！