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這家店的地址,原來是一家賣豆漿早餐的店,

後來某一天突然收起來了,隔沒多久就在5月的時候開了這一家「英桃越食」的越南小吃店,

樂愛嚐鮮的公司同事,當然就要選在開幕期間趕快來吃看看,

還可以吃到開幕期才有贈送的越式炸春捲,這麼划算不吃不行,

這家的越南菜色還滿道地的,廚房內的廚師應該是越南人,

店內也兼賣很多越南進口的食品,從河粉、辣椒醬、咖啡都可以買到,

對越南美食有興趣的人,可以考慮來吃看看。

 

▼ 我們來的時候正好是開幕期間,只要有消費就送一份越式炸春捲,但是每桌限一份而已,提供一個人一條的份量,算人頭的。

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▼ 菜單的種類還不少,最能代表越南美食的河粉、米線與白飯,還有開胃小食與飲品,這家有提供咖啡煉乳,也就是所謂的越南咖啡,但是不是使用標準的越南咖啡器具就不知道了。

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▼ 提供了各種各式的醬料,除了越南進口的紅頭辣椒醬外,還有整罐的醃蒜頭、檸檬片與辣椒,可以自己來這邊取用,調整出最適合越南口味的味道來。

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▼ 店內也兼賣越南進口食品,看得到的有越式春捲皮、咖啡、辣椒醬、河粉、煉乳等,有興趣的人可以直接購買回家。

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▼ 因為有點春捲,所以一開始就提供了專用的醬汁,這個醬汁有點辣,也微酸,是很越南傳統的口味,吃前去越南旅遊的時候,也常常吃到。

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▼ 越式炸春捲,越南春捲皮是薄的,炸出來的春捲皮相當的脆,這一盤是開幕招待的,依據人數出餐,一個人一條春捲。

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▼ 越式鮮蝦春捲,這種是最傳統的越式作法,薄薄的春捲皮,裡頭包著大尾鮮蝦、米線、豬肉,還有九層塔葉來提味,沾著越式酸辣醬一起吃,相當清爽的口味,這個如果夏天食慾不好的話,可以考慮單點這個來當主餐就好。

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▼ 涼拌烤肉米線,還滿特別的作法,裡頭放的是米線,不是河粉,上頭有很多的調味料與食材,看起來就很清爽的吃法,不過味道不知道如何,因為不是我點的,我只負責拍照。

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▼ 越式烤肉飯,這也是同事點的,我是不太清楚越式料理中式否真的有這道菜,但看起來就是一片豬排肉,加上飯菜的組合而已,感覺上不是那麼的特別。

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▼ 牛肉河粉,這個是一定要點的越南料理,我到每一家第一次去的越式餐廳,一定都會先點一碗牛肉河粉來吃看看,好吃的牛肉河粉要用生牛肉去製作,湯頭的味道才會鮮甜,不過因為有些人怕血的味道,所以有些也賣事先煮熟的牛肉河粉,這家的是生牛肉河粉,湯頭味道還不錯。

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▼ 比較粗一點的河粉,吃起來相當的軟嫩,還不錯吃。

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▼ 因為為生牛肉河粉,牛肉上頭還帶有紅色未熟的部分,如果想要吃比較熟的,可以將牛肉泡入湯頭中,就可以再將牛肉片燙熟,這種生牛肉河粉是傳統的越南作法,第一次吃越南料理的人一定要吃看看。

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用餐資訊:

地址:臺北市中正區南昌路一段74巷6號

電話:(02) 2358-2678

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隨心所欲查爾斯

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留言列表 (3)

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  • 野馬KiKi
  • 光用看的就覺得那炸春捲一定很脆,好想吃噢...
  • 這個炸春捲的確不錯,也不太油

    查爾斯 於 2015/07/26 00:03 回覆

  • 柚子媽
  • 炸春捲感覺好好吃~
  • 還不錯,很特別

    查爾斯 於 2015/07/27 17:34 回覆

  • sabrina
  • 我點海鮮米粉,好失望,裡面只有2隻蝦子,還有3片很硬的豬肉片和我不敢吃的腸子
    這不是海鮮米粉呀,比對面的越南河粉還要不值得去吃,難怪福井人多的快滿出來,那個店那麼大裡面空空如也
    唯一可以稱讚的只有湯頭還OK
    也許我點錯了,應該點你們吃過說好吃的
  • 越南店一定要點生牛肉河粉啊,海鮮的我其實很少點的

    查爾斯 於 2015/10/18 22:19 回覆

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