這一次來的是小巴黎法式燉鍋料理，這家餐廳在新竹市與竹北都有分店，
竹北店因為不是開在光明一路上，而是開在屬於巷子的文壽街中，
所以平常不太會注意到，還是因為看了網路上很多人的食記後，
才知道有這一家餐廳的存在，因此就找個假日來吃看看了。
光看店名來說，顧名思義，當然主要的菜色就是法式燉鍋料理，
只要點一份主餐，就有搭配的開胃醋、蔬菜棒、小食與手工麵包，
在菜單上還有標示出菜色是屬於法國哪個地區的特色，
包含巴黎、諾曼第、勃艮第、干邑、第戎、阿爾薩斯、日內瓦、普羅旺斯等地的料理都可以吃到，
其他菜色還有沙拉、披薩、歐洲人主食、開胃菜、鹹派、點心、
調酒、啤酒、咖啡、小歐洲茶品、現打果汁、冰沙、蘇打飲等可以選擇。
除了餐點之外，建築本身與內部陳設裝潢也很有看頭，
因為這家餐廳本身也有賣一些歐式家具，在店內有很大的空間都是展示區，
每一樣物品的價格都清楚的標示出來，但價位都不便宜，喜歡的人再買，
不然就像我一樣多拍幾張照片吧！也因為這樣，
這家店內也有很多人來拍婚紗照，但我之所以一直都沒有發現這家餐廳的存在，
是因為這家餐廳在竹北才開幕一年多，難怪我會錯過這家店，
下次打算來吃個下午茶看看，體驗一下法國悠閒的下午茶時光。
▼ 這家餐廳的建築規模還滿大的，旁邊的停車場應該不是他們家的，所以車來的話最好是停到筍子公園的地下停車場去，再走路過來不到三分鐘的距離，車的話就方便了，這一帶路邊有很多的機車停車格，滿好停放的。
▼ 餐廳正門的樣子，很有歐洲建築的風格，還滿漂亮的地方，難怪會有人選擇這裡來拍婚紗。
▼ 餐廳的標誌就是一個燉鍋，與店名互相呼應，店名後頭還有接著「傢俬」兩個字，說明這裡頭除了餐點之外，還有歐式家具陳列。
▼ 門口的接待處就很有感覺，從這邊開始看到的家具與擺設都有標價，喜歡的話就可以買回家。
▼ 餐廳內部的空間相當寬闊，有著非常挑高的建築屋頂，內部有很多的家具擺設，往往會讓人搞不清楚，這到底是座位，還是陳設要販售的家具，餐廳本身有很大的落地窗，可惜外頭的景觀都是建築的市景，沒有什麼特色。
▼ 櫃臺的部分與廚房都在同一邊，櫃臺還兼製作飲料、冰品的地方，空間的設計還不錯，廚房的料理味道不會飄散到用餐區來。
▼ 店內也有買一些新鮮水果，還有許多的法式調味料與食材，有興趣的人都可以在用餐後順便買一些回家。
▼ 餐廳的後方有一大區的家具、用品展示區，在這裡頭看到的東西通通都可以購買，上頭也都有標價，大到桌椅、小到碗盤都有陳列販賣，東西很多，可以在用餐的空檔，來慢慢的尋寶。
▼ 一開始提供的檸檬水，普通的水瓶與水杯。
▼ 簡單的西餐餐具，刀叉與湯匙都是一組的，造型還不錯看。
▼ 一開始就送上桌的蔬菜棒、開胃醋與麵包醬，這些都是主餐的搭配菜色。
▼ 大蒜醬據說是店內自製的，可以拿來沾手工麵包一起吃，但是麵包卻沒有同時送來，只好先放在一旁了。
▼ 蔬菜棒底下有優格醬，可以沾著優格醬一起吃，就不會有吃草的感覺了，除了一大片的葉片外，還有大黃瓜條與紅蘿蔔條，都還滿新鮮的。
▼ 開胃醋，喝不出來是哪一種醋，冰冰涼涼的，還滿好喝的。
▼ 田螺披薩算是店內的招牌菜色，我們在網路上查詢有很多人推薦，店內的服務人員也是向我們推薦這一道，因此雖然點了兩份主餐，但還是又點了一份披薩，反正吃不完可以打包帶回家。這個田螺披薩採用田螺，搭配干邑龍蝦醬汁與手工蕃茄醬一起烤成，一共使用了八顆田螺，每一片都可以分配到一顆田螺。
▼ 這個披薩有濃濃的起司，拿起來的時候還會牽絲，趁熱吃會比較好吃，冷掉了起司就會變硬了。
▼ 手工麵包一共有兩種，都是屬於法國麵包的作法，除了一般常見的顏色外，還有用竹炭製成的黑色法國麵包，短短的法國麵包，直接吃也很好吃，但還是沾著大蒜醬一起吃比較有味道。
▼ 第戎內陸芥茉燉豬腳，送上桌的時候是用有握把的陶鍋裝著，由於陶鍋本身是燙的，因此下方使用隔熱墊放在桌上，服務生有提醒不要碰到鍋子，會燙手的。
▼ 豬腳很大一塊，採用先醃後烤的方式料理，再搭配法式第戎芥茉醬，這個豬腳與德國豬腳不一樣，不搭配酸菜一起吃的，而是沾著第戎介茉醬一起吃，外皮烤得相當的酥脆，肉的部分也滿厚的，烤的還滿好吃的，份量也不算小。
▼ 底下還有扁豆、紅蘿蔔與馬鈴薯，也都可以沾著介茉醬一起吃。
▼ 南法功夫油封鴨腿，是南法最經典的傳統料理，搭配特製酸菜一起吃，用小鐵鍋端上桌，一樣有隔熱墊在下面，這個是鐵鍋，因此本身的溫度還是繼續在烤著食物的，每一分鐘吃起來的口感都會不一樣。
▼ 主餐當然就是鴨腿了，滿大一根的鴨腿，將整個小鐵鍋佔的滿滿的，這個鴨腿的作法記得在歐洲好像有吃過，不過嚴格來說，還是港式烤鴨比較有味道的。
▼ 底下除了酸菜外，也有扁豆與炸薯塊，份量比起豬腳來說，並不會比較少。
▼ 飯後的甜點點了紅豆抹茶聖代，這個是桌上的廣告看到的，在菜單中並沒有這一項，一大杯的份量，如果已經吃飽的話，還真的會讓人吃不太下，有很大一陀的香草冰淇淋，與很多的紅豆在一起。
▼ 底下有很多的穀片與紅豆，因此吃起來還是會有點飽足感的，不過這個穀片因為會吸取冰淇林融化的湯汁，就會變得軟軟的，吃起來就不脆了，還是要趕快吃完比較好。
▼ 這一餐下來，連同服務費，一共吃了1,111元，很巧合的數字，有點偏貴的價格，但考量用餐的氣氛與環境，好像就還好。
用餐資訊：
地址：新竹縣竹北市文壽街16號
電話：(03) 657-1950
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