川上精緻鍋物這家店，其實就是一般小火鍋店，
在新竹的評價相當高，大部分的人都認為這是一家CP值超高的小火鍋店，
其實來用餐的這一天原本是要吃另外一家的，只是沒訂位要等很久，
後來想到了川上這一家，跑來這裡碰碰運氣，
大概是已經接近中午要休息的時間，所以很容易的就有座位坐了，
這家小火鍋店還有提供停車位，機車的話直接停在店門口就好，
這是因為店址位於巷子內，比較不會有妨礙交通的問題，
店內還有提供飲料與冰品無限享用，加上鍋類的價位不算高，
難怪網路上會有一堆食記，而且大部分的人都是相當推薦這家店的。
▼ 店面外觀長這樣，這家店從新娘物語旁邊的巷子彎進去就可以看到了，店內座位數還滿多的，老闆就站在店門口招呼客人，看到客人接近就會跑出來接待，服務還不錯。
▼ 這家店每週二公休，營業時間也清楚的寫在落地窗上頭，如果你是在營業時間結束前才來的話，老闆會事先提醒你剩下多少的用餐時間，如果可以接受的話，還是一樣可以進去用餐，不然就只有下次再來了。
▼ 大部分的鍋類都是150元的價位，有很多的種類可以選擇，還有很多的單點類可以加點，價位也都不算貴，10元、20元、30元、50元的價位都有，一樣有很多種類可以選擇。
▼ 一開始會提供一小份沙茶醬，如果要加辣椒、蔥花、醬油等，再自行去調味料區添加即可。
▼ 這一次我點的是昆布湯頭，湯看起來還不錯，用餐過程中，喝不夠的話都還可以加湯。
▼ 另外一份是川味麻辣鍋，湯頭上頭可以看到滿多的辣油。
▼ 每一份鍋類都會提供一盤菜盤，裡頭的種類也是相當多，高麗菜、青菜一定都會有，還有玉米、金針菇、香菇、魚餃、鳥蛋、豆皮等，份量與種類都很豐盛，如果食量大的人真的吃不夠的話，可以考慮再加點。
▼ 這一次我點的是鮮蝦鍋，主菜當然就是鮮蝦了，這個蝦子一份竟然有8尾，而且不是一般的小白蝦，而是比較大型的蝦子，蝦子相當的新鮮，煮熟後，蝦殼可以很輕易的剝下來，就是新鮮的證明。
▼ 另外一份點的是豬肉主菜，有5片的豬肉片，看得出來都是剛切成片的豬肉，新鮮上桌。
▼ 主食有白飯可以選擇，給的飯量還算多。
▼ 如果不想吃飯的話，也可以點冬粉來吃，其他的還有麵可以選擇，依照個人喜好來挑選。
▼ 把所有的食材通通放入鍋中，看起來滿滿一鍋的鮮蝦鍋，這樣子一鍋150元，以目前物價來看，其實算很合理的價位，食材很多也都不錯吃，尤其是加了8尾的鮮蝦後，湯頭變得相當的鮮甜好喝。
▼ 飯後有免費的冰淇淋可以吃，口味有很好幾種，自己去挖取，無限量供應吃到飽。
用餐資訊：
地址：新竹市北區中正路157巷13號
電話：(03) 524-8935
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00（每週二公休）
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