隨心所欲查爾斯

錦秀這家店就位於天守閣的斜對面，附近大概餐廳不多，所以生意還不錯，

很多旅行團都會選擇在這邊用餐，餐後就自由活動去逛大阪城了。

這家店一樣是餐廳加紀念品店，紀念品賣的東西都大同小異，

所以不是很有興趣逛逛。

這家店內聘了一個中國籍的工讀生店員，聽到中文還是一樣很親切，

而且我發現這個中國留學生可以說中文、日文與韓文，或許英文也不錯。

聽慣了日文突然聽到中文招呼，還是會好奇的問問來歷為何？

這就跟在國外欲到台灣旅行團時，

一是問團費多少？二是問從那個地方來的？是一樣的道理。

▼ 餐廳的招牌，簡單的錦秀兩個字，旁邊配上食事處，就知道這是餐廳了。

▼ 整個店面相當大，同時塞個五、六團應該都不成問題。

▼ 這一天吃的主要是火鍋，火鍋是等人到了才點火開始煮熱。

▼ 筷套，其實應該把筷套都留下來紀念才對。

▼ 一小滴醬油，沾火鍋料或是天婦羅都可以，不過也給得太少了吧！

▼ 今天的天婦羅一樣有炸蝦、蓮藕、地瓜...等，好像每一家店的內容都差不多。

▼ 另外有一小碟醬瓜，不過我討厭吃這種食物，所以又給我老婆吃去了。

▼ 飯的上面蓋著一個超大的蓋子，有點不成比例的大，看起來還真奇怪。

▼ 火鍋其實已經煮到半熟了，點火除了主熟外，另外也有加熱的功能。煮到冒出煙來時就可以掀蓋吃了。

▼ 付的茶水，不過這一天實在是很熱，喝熱茶真的很痛苦。

▼ 湯匙是木頭的大湯匙，滿長一根的。

▼ 火鍋料其實不豐富，不過這一家的特點在湯頭，與一般的淡而無味不同，這家的湯頭非常的好喝，不知道熬了多久？