這家店在竹北已經開了兩年多了,很久以前就來吃過一次,

後來又嘗試了其他類似的火鍋店,還是覺得三月比較好,

因為這一天我家到竹北來,我就帶著他們來這邊吃午餐。

三月日式涮涮鍋是採用吃到飽的方式,假日與晚餐是一人299元,

平日的午餐則為250元,都要另外加一成服務費,以價格來說還算是便宜。

這裡是用點菜的方式,再由服務生送到桌上來,

所有的菜都可以點,除了一些較貴的食材要另外加價外,

其他的食材都沒有次數與數量的限制,可以盡情的吃到飽,

基本上點的菜大部分都會送來,因為也沒有仔細去點收,

或許有沒送來的也不一定,不過也不用太計較,因為這家是屬於不怕你吃的那一種店,

另一個特色是,出菜時,所以的菜都會擺盤得很漂亮,

讓人看了食慾大增,真是非常用心的一家店。

店面有兩個樓層,另外提供冷熱飲,

所以的菜都是無限量供應,只有甜點是一人一份而已,

總和起來,還算是一家C/P值相當高的店,可以多來光顧看看。

 

▼ 桌上會有一張桌紙,上面會記錄價格說明,大大的店名非常顯眼。

▼ 店面是長條型的,往二樓的樓梯在店的最裡面,採用兩人一鍋的方式,桌上有電磁爐可以煮。

▼ 餐具。以藍色系為主,杯子的話,冷熱飲都是用同樣的杯子裝。

▼ 櫃臺小小的一個,沒有提供刷卡服務,要來吃的人要記得領錢。

▼ 電磁爐也是尚朋堂的,好像很多火鍋店都是用尚朋堂的爐。

▼ 點菜單,第一次點菜是用一盤的量來出菜,之後點菜就是要註明數量了,要吃多少就寫多少,也比較不浪費。

▼ 藍色的杯子,基本上這應該是耐熱杯,不然熱茶也不會用這個裝。

▼ 醬料區在店的後方,有很多調味料可以混合。

▼ 這家也是鴛鴦鍋,湯頭的選擇性很多,不過有些湯頭是要加價的,除了昆布湯頭與素食湯頭不加價外,其他像是泰式酸辣、香辣紹子、甘醇味增、日式壽喜、韓式泡菜與養生菌菇,則要加價40~80不等的價格。

▼ 一開始可以先不用點蔬菜,因為會付一盤菜盤,如果不夠的話再加點就好。

▼ 精選白肉。這個是特別推薦的菜,是豬肉,非常的鮮嫩,只要再湯裡涮熟就可以吃,涮太久的話就會太老了。


▼ 梅花豬肉就比較平常,建議可以不點這個,反而就可以多點幾盤白肉來吃。


▼ 沙朗牛肉。這裡的牛肉還不錯,放到湯裡不會化掉,現點現切,要趁新鮮趕快吃。


▼ 凍豆腐,我不是很喜歡吃豆腐,所以無從發表意見。


▼ 因為我們有五個人,所以上菜時就是每樣都來五個,這一盤主要是一些丸類,擺盤擺得很漂亮吧,比起有些店都隨便放,這裡的廚房顯得比較用心。




▼ 鮮蚵。看起來很新鮮,有另一支湯匙可以煮鮮蚵,看起來都好大一顆。

▼ 鮮蝦與蛤蜊。第一次來時蝦子也是五隻而已,不過還可以加點,所以沒什麼關係。



▼ 手工花枝漿,自己要弄成一小塊一小塊下去煮,還滿好玩的。


▼ 寧波年糕。火鍋裡加年糕的話要小心,因為一不注意就會黏在鍋底,到時候就會燒焦了。

▼ 這一盤是火鍋料為主,一樣是一種五個。





▼ 海鮮拼盤,看到這盤整個傻眼,因為實在是擺得太漂亮了,正好拿來拍照。每一種海鮮都仔細的擺盤,看你點什麼就會想辦法擺給你看。







▼ 滿滿的火鍋,兩個人吃一鍋,真是有飽足感,幸福捏~

▼ 後來又點了兩次鮮蝦,第一次只上了13尾。


▼ 芋頭,這是第二次點的,所以只點了四個。


▼ 魚餃點了三個,所以就用小盤裝出來。

▼ 淡菜,這還是要拿來炒比較好吃,煮湯太腥了。

▼ 高麗菜,用籐盤裝出來,感覺還不錯。

▼ 第二次加點鮮蝦,一次點了20尾,廚房還是一樣一尾一尾的擺盤出來,看起來真新鮮。

▼ 滿坑滿谷的蝦子,這就是吃到飽的好處,可以吃蝦子吃到過癮。


▼ 飯後甜點有兩種,這是芒果奶酪,還不錯吃,應該是自己做的。

▼ 紫米酪也不錯,不過只能點一次,而且又好小碗。

店家資訊:

地址:新竹縣竹北市光明一路117號

電話:03-5583286 

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    查爾斯 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()