這一次是第二次來中壢夜市，上次來中壢夜市時比較晚，
所以在入口處旁邊的停車場還有空位，
不過這一回因為比較早來，大家都選在這個時還逛夜市，
光找車位就是一件困難的事情，後來我們停到比較遠的路邊停車格，
光走過來夜市這邊就要十幾分鐘，明明這麼大的夜市，
周邊的停車場卻不足，還真是規劃的不好。
中壢夜市位於新明路上，離中壢車站也不會太遠，
因為在新明路，所以又稱為中壢新明夜市，
正式的名稱應該是中壢觀光夜市，因為牌樓上的字是這樣寫的，
這邊的攤位數還買多的，滿大一個夜市，主要都是吃的與衣服類的攤位，
加上原來在新明路上的店家，一起構成整個中壢夜市。
▼ 還是一樣這麼多人，兩次來這邊都是假日，所以自然就是一堆人了。
▼ 位於夜市入口處的這家蔥油餅非常的有名，常常都是大牌長龍的狀況。除了蔥油餅外，也賣牛肉餡餅與豬肉餡餅，不過因為生意太好，所以要買什麼要看運氣，就看老闆這一鍋下的是什麼就買什麼，不然的話就要有耐心等了。
▼ 餡餅一個30元，蔥油餅一個25元，還算是便宜的價格。
▼ 在入口處不遠，有著這一攤黃金QQ球，一樣是要排隊的攤位，一粒2元，最少要買10粒，20元就可以吃到好吃的QQ球。
▼ 剛要炸好一鍋新的QQ球，已經很多人圍著攤子在等了。
▼ 有三種價位，不過其實買越多並沒有越便宜，總之就是一粒2元。
▼ 剛炸好的QQ球，看起來真好吃。
▼ 因為這天比較冷，所以接著來吃碗熱騰騰的東西。這間溫家豆花也是很有名的店，他的熱粉圓QQ算是銷路不錯的，豆花也不錯吃。排隊的時候以分內用與外帶不要排錯地方了。
▼ 我們點了熱粉圓QQ，加了薑湯。薑湯非常夠味，整碗喝下去就會比較不怕冷了。裡面的料還滿多的，除了粉圓之外，還放了許多西米露。
▼ 店內禁用外食，採自助式的方式，現點現端，先行付款。看得出來生意相當好。
▼ 內用區在這邊，外帶的話就在攤位前面點餐。
▼ 原本要吃這家麻辣臭豆腐的，不過人實在是太多了，所以就放棄。這家的特色在他的號碼牌是麻將，依號碼牌依序點餐。
▼ 生意滿不錯的，看老闆一次處理好幾碗，應該忙翻了。
▼ 再往前一點點有另外一家麻辣臭豆腐，這家更是誇張，整條路都塞住了，完全過不去。
▼ 因為人實在太多，所以照例沒有吃到。
▼ 這家雞蛋糕也是滿有名的，因為號碼牌都被取光了，所以想吃也吃不到，只好拍拍照片走人。
▼ 在夜市的另外一頭有這麼一家東山鴨頭，也算是很有名的店，不過因為位於夜市外頭，如果不知道的人就會比較少過來買。
▼ 老闆娘很可愛，看到我們在照相還會擺姿勢給我們照相，而且要怎麼拍都可以，滿配合的。
▼ 賣很多種食物，主要的是鴨頭與鴨脖子為主，價格還滿便宜的，要不是之前吃了一些東西，還真想多買一點。
▼ 老闆特別有交代，要強調他們的油是每天換新的。整鍋油看起來就是非常的乾淨與清澈，據說甜不辣也很好吃，這一次忘記點，下一回再來吃一次。
▼ 攤位上的標記，祥伯東山鴨頭。
▼ 這一攤是今晚的重點，好鮮屋米粉湯。因為生意太好了，所以也是用抽號碼牌的方式，我們一到中壢夜市就先來抽號碼牌，再去其他地方逛了一圈，約一個小時後才接近我們的號碼，生意之好可想而知。
▼ 這邊一堆人都是再等著吃米粉湯的，很可怕的人潮吧！
▼ 我拿的號碼牌是四號，不過這已經是另外一種顏色了。號碼牌有兩種顏色，黃色與藍色，黃色的已經被拿光，而且只叫號到20幾號，幸好我先拿了號碼牌，不然可能又吃不到了。
▼ 米粉湯是粗的，滿大一碗的。份量非常多，湯頭還滿好喝的，很多人都是兩個人點一碗，然後再點一堆小菜。
▼ 我們點了油豆腐，這家的油豆腐比較不一樣，屬於扁扁的那一種。
▼ 原本沒有要點蘿蔔的，不過在等的時候看到別人點來吃，看起來還不錯的感覺，所以就又多點了一份。蘿蔔已經煮到透了，幾乎是入口即化。
▼ 在夜市入口的這家波蘭媽媽蛋糕也是滿有名的，男主人是波蘭人，所以才會叫做波蘭媽媽。蛋糕看起來不錯吃的感覺。
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