隨心所欲查爾斯

福隆便當從前就相當有名，

尤其是在福隆車站叫賣的便當更是許多人共同的記憶，

不過過去有一段時間月台叫賣的便當卻變成絕跡，

一直到後來台鐵重新公開招標後才又開始販賣，

事實上，除了月台便當外，在整個福隆車站外頭幾乎全部都是便當店，

許多人來到福隆的第一件事情就是先買一個便當慢慢嗑，

但是在網路上查的結果，雖然店家很多，當中還是有幾家是地雷店，

所以這一次我們來看福隆沙雕藝術季前，就先挑好打算吃的店家，

挑選的原則都是網路上大家的評價較優的為主。

這次吃的第一家是鄉野便當，這家就在福隆車站前面的第一家，

除了地理位置好之外，還有許多媒體電視來採訪，

種種因素，讓這一家成為排隊最長的人氣便當店，

如果找不到的話，就看那家排隊排最長的就是了。

▼ 這家店面還滿大的，一共佔了兩個店面，過去曾有TVBS、聯合報來報導過，外頭排隊的與裡頭正在吃飯的人都是一大堆。

▼ 看看這個排隊人潮，這個時間已經快下午一點半了，竟然還是這麼多人在排隊，而且隊伍人數還在不斷增加中。這家店內的座位數約有數十個，可是沒有冷氣，所以許多人都是買了以後就去坐在車站前階梯用餐，店內賣一種便當，就是最有名的火車便當，一個55元。

▼ 便當盒是紅底白字包裝，認明胖廚師的標誌即可，這家店創立於民國47年，至今已經有52年歷史。

▼ 便當內的菜色還不少，為了保存方便，菜色都是以較鹹的易於保存的菜色為主，肉片一瘦一肥，滷蛋也是一整個。因為生意太好了，所有的便當都是現做的，大家都是一整袋一整袋的購買。

▼ 這家的肉片吃起來比較乾，不知道其他家是不是也是如此，這個紙盒因為是鋁箔紙盒，所以飯菜不會像外頭長看到的木片便當一樣黏在上頭，這種便當盒還滿好用的。

店家資訊：

地址：台北縣貢寮鄉福隆村福隆街1號

電話：(02)2499-1417