隨心所欲查爾斯

前一陣子一直在尋找好吃的起酥蛋糕，

以前常買的是大黑松小倆口的起酥蛋糕，裡頭有包著火腿與肉鬆等，

吃起來是滿好吃的，但是就不是最原始的起酥蛋糕口味了，

後來開始在網路上尋找好吃有名的起酥蛋糕店，

就這樣子找到了百合起酥蛋糕這家店，

這家有兩家分店，一家就是這次要介紹的位於士林捷運站外頭的這家，

另外一家據說是在大安路那邊，但是以交通便利性來說，

應該是士林這一家比較方便，只要搭捷運到士林站，

出了車站過馬路就可以看到了，

目標店相當的明顯，隔壁就是7-11，應該不會有找不到的疑慮。

▼ 這家店其實就是一般的麵包店，裡頭除了這一次的目標起酥蛋糕外，還有一般的麵包可以購買，招牌上有大大的百合花圖案與百合字樣，遠遠的就可以看到，還滿好找的。

▼ 店面還算寬敞，隔壁就是7-11，雖然這家店還滿有名的，但是比較看不到排隊的人潮，原本還滿奇怪的，但是後來才知道，這家店竟然也有提供宅配到府，大概很多人都直接用宅配的方式來訂購了，所以店面才會比較沒有排隊的人潮。

▼ 營業時間還滿長的，因為也有賣一般的麵包，所以早上七點半就開門營業了，方便大家買麵包當早餐吃。

▼ 一進店內就看到櫃臺旁邊的冰箱堆滿了起酥蛋糕的盒子，滿滿的一堆跟山一樣。

▼ 起酥蛋糕有分兩種盒裝，大盒18片，賣420元，小盒9片，賣210元，買大盒也沒有比較便宜，還不如直接買兩個小盒比較方便攜帶。我們來買的這一天不知道是剛出爐多久，拿到的蛋糕都還是熱熱的，聞起來也是滿香的。

▼ 店內也有賣切片的起酥蛋糕，一片蛋糕賣24元，算起來9片要216元，買整盒的話可以省6元，乍看之下好像也沒有便宜多少喔。如果只是想嚐嚐味道的話，可以先來店內買個一、兩片吃看看，好吃的話再買一整盒的。

▼ 這個蛋糕非常的有份量，拿在手中沈澱澱的，盒子外觀屬於比較傳統的設計方式，有一種老店特有的風格。

▼ 打開蓋子後，裡頭的蛋糕塞得滿滿的，這樣子一盒切成9片，推測可能原來的蛋糕長度是兩倍長，一條切一半裝一盒，因為這個蛋糕有帶酥面的只有一片而已，應該是切對半的。

▼ 蛋糕本身相當的厚實，裡頭的組織不會鬆鬆的，因此吃起來很容易就會有飽足感，當早餐的話吃的兩片再加上一杯飲料應該就會很飽。酥皮的口感還不錯，帶回家後要吃之前用烤箱重新烤過，整個酥皮的香味與酥度都會再出來。

店家資訊：

地址：台北市士林區中正路218號

電話：(02) 2832-1569

營業時間：AM 07:30 ~ PM 22:30