台中市--希臘秘密旅行 @ 隨心所欲查爾斯

四年前的五月，我們去了一趟希臘旅遊，

當時希臘的經濟狀況還可以，整個國家也還算有朝氣，

因此旅遊的過程中感覺還不錯，處處可以感受到希臘這個國家的氣氛，

雖然希臘菜的風味我們一直很難接受，例如米麵這一味，

就幾乎是我們這一團恨多人都吃不習慣的主食，

而且這個並不是我們這團吃不習慣，當時連隔壁的日本團也都是剩一大堆下來，

雖然如此，在回台灣後我們還是費盡心思的找尋希臘菜，

我想這大概就是自我折磨的一種感覺，明明吃不慣希臘菜卻又想在台灣吃到希臘菜，很奇怪的一種想法吧！

希臘秘密旅行這家餐廳的老闆，因為寫了好幾本歐洲旅遊書，

在她的書中針對每一次的旅遊都有詳盡的說明，而且還有手繪的精美插圖，

每一本書我都有買來看，也成為每次去歐洲前拿出來回味的書本，

十月又要去奧地利與捷克了，最近就再把她的「魚的捷克旅行手記」拿出來做功課了，

在台中除了有這家希臘秘密旅行外，另外還有一家德國秘密旅行，

德國秘密旅行也是我們很想去餐廳之一，看哪時有再去台中玩的時候再去吃看看。

我們夫妻倆與希臘秘密旅行這家店還滿沒緣分的，我們前後一共訂位了三次，

第一次是在颱風前夕應邀前往暨南大學演講，當天晚上住在台中金典，

隔天吃完午餐直接閃人回新竹，完美的安排，

結果隔天早上還在飯店時，餐廳傳簡訊來說因台中暫停營業，

好吧！老闆不顧著賺錢，以員工與顧客的安全為優先，值得鼓勵！

第二次在加班過後的隔天再次前往台中住在台中兆品酒店，

當晚去逛逢甲夜市時，因過度勞累而造成暈眩，直接到台中榮總躺到凌晨一點多，

隔天中午的希臘秘密旅行自然也就忍痛取消了，

第三次終於吃到了，這回我們是又安排了清境與合歡山旅遊，

隔天中午下山後就直接來到台中，終於順利的吃到了期待已久的希臘秘密旅行餐廳。

這家餐廳的旁邊就有一個收費停車場，但是車位不多，

開車來的話最好早點到，運氣好的話還可以停到車位，

不然就只能停遠一點再走過來餐廳了。

▼ 餐廳的外觀就充滿了希臘風，以藍色與白色為主色的外牆，搭配著看都看不懂的希臘文，還真有一種來到希臘的錯覺。

▼ 餐廳的大門是天藍色的，外頭還有供客人等待休息的小椅子，很多人在外頭的小椅子就開始拍起照來了。

▼ 一進門口旁邊的玻璃櫃中放滿了來自希臘的小飾品，很多都是當時在希臘的時候看過的，我們其實也買了不少的擺飾回來台灣，不過還沒辦法這樣子滿滿的放一整櫃，看到這些擺飾還滿有親切感的。

▼ 這家餐廳有一樓與二樓用餐區，還有幾間包廂。這個是一樓的用餐區，整個店面裝滿了濃濃的希臘風，在牆上與地上都有繪製著希臘當地的景色。這家的服務生服裝為古希臘女神的造型，也是這家店的一大特色。

▼ 除了牆上的圖畫，在桌椅上也有不同的巧思，以藍白為主色的木製桌椅，有些椅子在椅背上還會有特殊造型，沒人坐的時候，可以跟背景融為一體。

▼ 這一角的風景與當時在米克諾斯島上的PITA小店外觀很類似，畫得相當的接近實景，很有希臘的感覺。

▼ 穿過這條長長的走廊，可以看到兩旁的包廂，走廊的盡頭是一座假的樓梯，真正往二樓的樓梯則在中間的位置。在這條走廊的兩側都有可以拍照的取景點，愛拍照的人可以在此好好的拍拍照。

▼ 二樓的空間比較大，這是因為一樓還有分大半的空間當作廚房與櫃臺。二樓的風格與一樓差不多，也是以藍色與白色為主色做調和。

▼ 在二樓放了一個假人，放這個的目的是不知道，不過這假人做得還滿生動的。

▼ 這家餐廳的另一個特色就是菜單，與一般餐廳用的精美印刷菜單不一樣，這家的菜單與老闆出的書的感覺很接近，整本菜單中對所有菜色都有詳細的介紹，還有老闆的手繪說明，讓大家看了就一目了然。

▼ 這家可以單點也可以點套餐，如果直接點套餐的話有A、B兩種可以選擇，A套餐加100元可以升級為風味套餐，內容有香烤麵包、廚娘熬湯、鄉村沙拉、主餐、飲料等，B套餐加179元可以升級為精緻套餐，內容有香烤麵包、廚娘熬湯、綜合前菜，主餐、飲料、手工甜點等。這一次我們分別選了A+B，而且兩樣都加價升級，務必吃到最多樣的餐點。

▼ 裡頭的每一頁都有詳細的說明，還不時配上老闆的生動插圖，讓整本菜單的風格非常的活潑有趣，如果吃飯沒事做的話，可以借一本菜單來邊看邊吃。

▼ 這家提供每一位用餐的客人一張明信片，客人可以寫完內容與地址後，投入店門口旁的郵筒中，餐廳會收集到一定數量後，整批拿去寄送，所以收到明信片可能是好一陣子以後了。

▼ 這一次點了A餐加B餐，還都加價升級成套餐，所有的菜色在消費單上街清楚的列出，外加一成服務費，這一次這樣子吃了1,124元，與真正在希臘當地吃的價格相比，這個價格還算是合理。

▼ 桌上放著乾燥玫瑰花當擺飾，桌紙上頭也有希臘風格的插圖，等餐的空檔可以欣賞一下。

▼ 連濕紙巾上頭也有希臘圖案，看來老闆連這種小細節都不放過。

▼ 提供的水中有放著柳橙片，可以增加水的香氣。在希臘有些餐廳甚至於連水都不提供，如果要喝水的話是要另外付費的，雖然付了費用就可以無限暢飲。

▼ 培根蕃茄蔬菜湯，這個是很道地的蔬菜湯，充滿了濃濃的蕃茄味，在身處南歐的希臘，湯的味道比起北歐與中歐來說較不那麼鹹，也比較容易入口。

▼ 馬鈴薯奶油濃湯，這個湯還滿濃的，充滿了奶油的香味，這個湯拿來沾麵包還滿合適的。

▼ 餐前麵包與希臘優格醬，雖然只有簡單的兩片麵包，但是一旁的優格醬卻是相當的夠味道。在希臘的餐前麵包都不是免費的，大部分麵包都要2~4歐元，所以如果不打算多付這筆錢的話，可以在麵包送來時告訴侍者不要麵包，就會在費用中將這筆金額扣除，要切記！

▼ 酥炸花枝，這在希臘是常見的菜色，也幾乎是我們在希臘自費餐時必點的菜色，大概是海島國家，所以到處都可以看到這樣的菜，每一家的料理方式都大同小異，到現在我都還很懷念當時的味道。

▼ 綜合前菜小拼盤，這個每天都會有不同的組合，用三個大湯匙裝著的前菜拼盤，不管在外觀或是菜色都很吸引人。

▼ 健康沙拉，希臘沙拉的特色就是中間的那一塊白乳酪，以新鮮的青菜，有時會搭配水果蕃茄，也可以放幾片橄欖進去，最後在放上一大塊的羊乳酪，吃的時候將乳酪打碎後扮勻就是標準的希臘沙拉。在希臘的羊乳酪因為羊味很重，我們又很討厭那種味道，所以幾乎都是挑到旁邊不碰，希臘秘密旅行的乳酪就還好，沒有那種難聞的羊臊味。