這次吃的這家店在北海道函館好像還滿有名的,

這家餐廳就位於要上函館山的纜車站旁邊,也是位於函館護國神社的旁邊,

餐廳本身有滿大的停車場,遊覽車或是小客車都很方便停車,

因為這天要搭飛機回台灣,所以早早的十一點左右就帶來吃午餐了,

我們來的這一天大概是同時有好幾團進來用餐,

整間餐廳是客滿的狀態,無法再接待任何的散客,生意真的是還滿好的,

這天中午我們吃的是「海鮮釜鍋定食」,

餐點內容有海鮮釜飯、天婦羅、茶碗蒸、小鉢、季節醃菜、味增湯等,相當的豐富,

雖然待會上飛機後,又會有一份飛機餐可以吃,

不過這麼好吃的在地料理,還是要努力的把所有的食物吃光光才行!

 

▼ 餐廳的規模還不小,前方有個相當大的停車場,一次停個好幾部遊覽車都沒問題,這家餐廳也是觀光客旅行團常來的餐廳,旺季的話,很容易就客滿了。

▼ 餐廳的名稱還滿特別的,很有日本味的感覺。

▼ 大門口有著簡單的裝飾品,還有啤酒桶來作為裝飾,大門口這邊很適合拍照留念。

▼ 餐廳內有一間專供團體旅客用的大空間,我們的餐點已經都事先放置在桌上了,團體旅客都是使用長桌,一個旅行團就是一長條的桌子。

▼ 也有這種讓比較少人用餐的小包廂,不過這個是木頭地板,用餐的人要跪坐或是盤腿而坐,用餐時會比較辛苦一點。

▼ 這家餐廳也有點歷史了,餐廳內有很多特殊的裝飾品,當中也有很多古董級的擺設,很多過去農家使用的物品,都成為了這家餐廳內的擺飾。



▼ 這家的茶水採自助式的方式供應,要喝的人自己到一旁的小桌子去倒,好處是可以一直喝到熱熱的茶水,冷掉的話就再去換一杯新的就可以了。

▼ 這天的午餐滿滿的擺了一大桌,除了一小鍋海鮮釜飯,還有一份鐵板料理,外加天婦羅、茶碗蒸等,內容算是相當的豐富,可以吃得相當飽足。

▼ 這天的氣溫雖然有比較回升了,但是因為還在下小雨,外頭的氣溫大約維持在5度左右,一進餐廳趕緊先倒杯熱茶來喝一下,暖暖身子。

▼ 一小碟的醃製醬菜,比較像是泡菜的作法與口味,沒有問吃完的話可不可以再續盤,還不錯吃,滿開胃的。

▼ 一大盤的天婦羅,除了青椒、茄子之外,還有兩大尾的炸蝦,這個炸蝦粉裹得不算是太厚,相當的有誠意,也是炸得很好吃,再搭配上天婦羅專用的沾醬,更可以增加美味。


▼ 這個茶碗蒸雖然小小一個,但是裡頭的配料還不算少,除了很多的海鮮料外,還有一顆大白果,也算是料好實在的茶碗蒸。


▼ 主餐是這兩鍋,下方都還有用酒精膏在加熱著,這兩鍋一鍋是釜飯,另外一鍋是鐵板海鮮料理,跟我們在百貨公司美食街看到的料理方式差不多,不過裡頭的食材配料可就是好很多了。

▼ 海鮮釜飯裡頭有相當多的海鮮食材,打開鍋蓋的一瞬間,濃濃的海鮮香氣就撲鼻而來,這樣子一小鍋就是一人份,估計應該有超過一碗的份量,飯粒本身吸進了海鮮湯汁與醬汁,已經相當入味了。

▼ 每個人都有一個吃飯用的小碗與小飯匙,這一鍋海鮮釜飯,大概這樣的小碗可以裝個三、四碗,份量上的確是相當的多,雖然飯很多,我們還是努力的把飯都吃光光,因為實在是太好吃了!


▼ 一旁的鐵板海鮮料理,裡頭是整尾的大魷魚與大量的豆芽菜,醬油味道的鐵板魷魚,吃起來相當的香甜,份量也是相當的多,吃了一大鍋飯後,再吃完這尾大魷魚,已經飽到不行了。

▼ 好喝的海鮮味噌湯,味噌湯是在日本吃飯時最常看到的湯類,這個味噌湯可不是一般的湯而已,裡頭有大扇貝與帝王蟹腳,也讓整碗湯更增加了鮮味。


▼ 餐廳提供的醬油沾醬,上頭的標誌很起來很眼熟,這不就是龜甲萬醬油的標誌嗎?原來龜甲萬醬油也是日本引進的喔,我還以為是統一自己的品牌,想不到在台灣是合資公司啊!

▼ 吃完了飯後,照例在餐廳附近逛逛走走,也順便消化一下,餐廳外頭有三部自動販賣機,在日本完全不用擔心買不到飲料喝,因為走沒幾步就會看到飲料販賣機了。

▼ 餐廳的旁邊就是函館護國神社,也是可以在飯後走走散步的好地方。

▼ 護國神社前方有一個大大的紅色鳥居,這個大鳥居在山坡下就可以遠遠的看到,相當的顯眼,走出這個鳥居就可以看到我們上來的護國神社坂了。

▼ 護國神社坂的斜度不算低,這條路在地圖上寫的是高田屋通,滿筆直的一條路。

▼ 大鳥居的正面照片,這個鳥居算是滿大的,難怪在山下就可以很清楚的看到這個地方。

▼ 在每個日本神社都會看到的御手洗處,在這邊先洗洗手、漱漱口後,再進去神社裡頭參拜。

▼ 護國神社其實就跟我們的忠烈祠差不多,裡頭供奉的大多是因戰爭而死亡的軍人,函館護國神社也不例外,過去幾場戰爭犧牲的軍人都供奉在這個地方,因此不太建議晚上來這裡散步。


▼ 正中央的主殿還滿漂亮的,雖然規模不大,但是很值得一看,左右完全對稱的建築以木頭打造,也讓這間小神社多了一些古樸的特色,神社前的階梯上還積著尚未完全融化的積雪,多帶著一股北國的氛圍。




▼ 旁邊的現代化建築是販賣御守的地方,大概也是神社的行政單位之類的,這個建築看起來比較大一點。


▼ 這裡販賣的御守種類相當多,想求什麼都可以在此買到,有興趣的人可以慢慢看。

▼ 前方有一個貓頭鷹的雕像,石頭製作的雕像相當的精細,不知道在這邊擺放貓頭鷹的目的是什麼,不過在日本還滿常見到貓頭鷹的擺飾的。

▼ 最後在鳥居旁邊發現這個「蟹供養」的小供養塔,旁邊還有故事說明由來,大意就是說買了毛蟹回家要煮的時候,打開鍋子彷彿看到毛蟹哭泣的樣子,於是之後每次要煮毛蟹時就會想到那個畫面,因此蓋了這個供養塔,不過,直接不要吃不就好了嗎?


用餐資訊:

地址:日本國北海道函館市青柳町9-23

電話:0138-22-8022

營業時間:11:00~14:30、17:00~20:30

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